避開四個宿敵儲存葡萄酒-進口紅酒批發(fā)

最初始的葡萄酒窖其實是窟窿，法語中代表酒窖的單詞“Cave”即源于此。窟窿里的環(huán)境通常是陰涼、暗淡、安靜和有點濕潤的，這么的條件，最適合用于保留葡萄酒。

進口紅酒批發(fā)（盛滿商貿(mào)）chengman9.com提示您，在貯存葡萄酒時，4個主要的要素會對葡萄酒的質(zhì)量造成不良影響。

1. 震動：停止和穩(wěn)定是保留葡萄酒的必要條件，過度的震動會帶來不必要的熱量，致使軟木塞移位。

2. 光線：讓酒窖處于黑暗的環(huán)境中是長期藏酒的抱負條件。讓酒窖堅持暗淡極為必要，紫外線能夠穿透酒瓶的玻璃，簡單損壞一瓶酒。

3. 濕度：軟木塞是決議濕度既不能過高，也不能過低的關鍵要素。濕度過高，軟木塞會發(fā)霉、損壞；濕度過低，軟木塞會變硬乃至破碎，讓更多的空氣進入酒瓶中，促使酒質(zhì)過度氧化。

4. 溫度動搖：假如溫度來回動搖或許環(huán)境不斷改換，葡萄酒很簡單變壞。在貯存葡萄酒時，溫度恒定是榜首準則。對一切葡萄酒來說，最抱負的貯存溫度是12.8攝氏度，11.7-13.9攝氏度是可接受的規(guī)模。這么的溫度能夠避免葡萄酒過熱或許過冷，防止葡萄酒提早氧化或進入“蟄伏”狀況。溫度不只要控制在必定的規(guī)模，并且要堅持穩(wěn)定。

假如您是進口紅酒批發(fā)商，必定要有好點的倉庫來貯存葡萄酒，因為這些關系到您的葡萄酒的質(zhì)量！