日本作家陳舜臣在《蘭之隨想》中談到中日在賞花側重點的差異，“日本重點欣賞花色、花形、花姿，而在中國則視花香為最佳，香味才是花的生命。”日本最崇尚的國花櫻花，因花期短、味淡并不受中國人歡迎。中國人愛梅蘭菊荷，愛丹桂、茉莉、梔子，與其濃郁的芳香密不可分。
日本對花味的遲鈍，中國對花香的迷戀，應互相適應，這就像對待不同的文化，“對不習慣的東西，首先表示拒絕，這是人類的本能，但總不習慣也是一種不幸。現代社會是世界各種情報大交流的激蕩時代。飄溢而來不可避免的東西，今后將會越來越多。為了生存，應盡快適應這種東西，這難道不是我們應有的更大智慧嗎？”
