“宋四家”中蔡襄精于品茗、鑒茶，嗜茶如命，自云：“衰病萬緣皆絕慮，甘香一事未忘情。”（《和孫子翰謝寄茶》）。癡醉到了“老病不能復吟，則把玩而已，看茶而啜墨” （ 蘇東坡《又書茶與墨》）。茶，讓他的詩歌與書法創作都氤氳著一股淡淡的茗香。
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蔡襄《暑熱帖》
這幅《暑熱帖》用行書寫成，用筆時遲時疾，映帶頓挫，隨意而行，結構謹嚴而神采奕奕。中有“精茶數片，不一一，襄上”，亦稱《精茶貼》，印證蔡襄和茶不解之緣。
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【周樣書法生活】不必心煩，不必出走，一甌納涼，清風在口(宋四家蔡君漠消暑帖)。
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