脾的主要生理功能叫做脾主運化。其中,運是指運輸,化是指消化吸收。
脾主運化,可以運輸和消化兩大類物質,一是運化水谷,一是運化水液。運化水谷,就是消化飲食物。運化水液是特指對飲食物中水分的運輸、消化和吸收,以及代謝。
我們先來看看脾運化水谷。脾的運化功能正常,飲食水谷才能夠化為精微物質,轉變成為氣血津液,充養人體。
我們來看看飲食物的消化過程。飲食入胃,胃的受納腐熟,將食糜傳給小腸,小腸的分清別濁的功能,將一部分有營養的物質吸取出來,濁的部分繼續傳向大腸,大腸將糟粕中的水分吸取出來,然后傳導糟粕,變成糞便排出體外。整個消化過程,是屬于胃降功能的體現。在胃降的過程中,營養物質,也就是水谷精微被脾提取出來,轉變成為氣血津液,通過肺的宣發和肅降運送到全身。脾把水谷精微變成氣血津液,提升到肺的過程,我們稱為脾升。
氣血的形成都是脾和胃的功能正常的體現,所以脾胃為氣血生化之源。人出生之后,營養都來自于脾胃運化的氣血,所以我們又把脾胃稱為后天之本。
如果脾失健運,胃氣也不降,停聚中焦,首先會出現中焦的胃脹,腹脹。胃脹腹脹,則食物不能夠吃下,就會表現出納少、納呆、納差。
脾不升清,營養物質不能夠被提取出來,清濁混雜而下,而出現便溏。
因此,如果脾失健運,整個消化道就會表現出從上到下的癥狀:在上為納少、在中為腹脹、在下為便溏。所以我們把納少、腹脹、便溏稱為脾的定位癥狀,或者稱為脾的必有癥狀。