毛豆小記

? ? 對,我已經(jīng)獨自一個人在家呆了十多個日日夜夜了,完全沒出門,除了買菜和取快遞,三分之一個月,別問我為什么不出去浪,我只想一個人靜靜。網(wǎng)上許多雞湯文說獨處是一個人成長的絕佳時期,你覺得呢?

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? ? 今天的主題是毛豆,色香味俱全的毛豆。夏天,涼拌菜絕對是我天朝人民的寵兒,對吃的方面定不可馬虎,所以呢……泡面什么的速食產(chǎn)品只好和我無緣咯。中國地大物博,有著粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜,八大菜系。俗語有云,自己動手 豐衣足食。做菜確實是一門學(xué)問,一種藝術(shù),還是……一種享受。網(wǎng)上給出的涼拌毛豆是這樣的

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看上去很美味吧!

接下來,我來說說具體做法,

1.到市場上購買質(zhì)地優(yōu)良的毛豆,新鮮且飽滿。

2.清洗干凈,認真洗5遍左右。

3.準備好各種食材,具體是,鹽、干辣椒、花椒、八角、白糖,醋、生抽、辣椒油、姜、蒜。

4.清水煮毛豆,煮至五成熟。個人經(jīng)驗圖

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5.將各種食材在鍋中油榨,再將煮至五成熟的毛豆倒入鍋中炒,陸續(xù)放入各種調(diào)味品。見圖

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收工!!

空調(diào),wifi,西瓜……

人生而孤獨,如何讓生活過得有趣是值得一輩子去鉆研實踐的課題。

段子手那么多,為何我也想成為其中一個?向papi醬,薛之謙致敬……

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