當(dāng)看到各大新聞媒體里高三畢業(yè)生撕書(shū)減壓的報(bào)道時(shí),我才驚覺(jué),再過(guò)幾天,又是一年一度的高考了。我想,此刻除了寒窗苦讀十余載的學(xué)子,最煞費(fèi)苦心就屬家長(zhǎng)了。家有考生的父母?jìng)兠刻煜骷饬四X袋,給孩子們準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,想為孩子提供一點(diǎn)助力。
這不禁讓我想起當(dāng)年我高考的時(shí)候。那時(shí)候母親每個(gè)禮拜三都會(huì)做一頓糯米填雞讓父親送來(lái)給寄宿在校的我。
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我小時(shí)候某次生病,好幾天胃里只出不進(jìn),毫無(wú)食欲,硬生生把自己弄成一副面色蠟黃的病軀。母親為此十分苦惱,后來(lái)也不知道從哪里學(xué)來(lái)的方法,把糯米填入雞腹中燉成湯,來(lái)給我進(jìn)補(bǔ)。神奇的是,糯米填雞的香氣引得我食指大動(dòng),久未進(jìn)食物的胃里終于流進(jìn)了一點(diǎn)湯汁。后來(lái),我便時(shí)常會(huì)念叨起糯米填雞,但因?yàn)槭巢牡母鞣N限制以及耗時(shí)問(wèn)題,倒是難得能吃上一次。
母親做的糯米填雞看似簡(jiǎn)單,實(shí)則有許多講究。作為主食材的雞是自家養(yǎng)的土雞,肉質(zhì)實(shí)而嫩。糯米也是農(nóng)家自產(chǎn)的米,對(duì)體虛者十分有益。此外還添加了鮮甜的瑤柱,軟糯的板栗和肉厚汁濃的香菇,各種配料組合在一吃,相得益彰,美不勝收。
每次做糯米填雞,總得花上母親一整天的時(shí)間。先是挑選合適的雞處理干凈,再把事先浸泡的糯米濾干,加入洗凈的瑤柱、板栗、干香菇下鍋炒香,然后填入掏空的雞腹中,最后用針線(xiàn)縫合,放入瓦罐中加水燉制。等雞肉燉得軟爛出鍋也要好幾個(gè)小時(shí)之后了。吃的時(shí)候把線(xiàn)拆開(kāi),用勺子一挖,糯米便會(huì)順著開(kāi)口流出。鮮嫩的雞肉混著糯米的清香,夾一塊雞肉,舀一口糯米,配一口熱湯,那味道簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。
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我從小乖巧聽(tīng)話(huà),母親也比較開(kāi)放,對(duì)我的各方面要求都不高。即使是到了高考的重要關(guān)頭,母親也沒(méi)有對(duì)我施加過(guò)任何的壓力。所以我的高中生活并沒(méi)有想象中的難過(guò)。當(dāng)我為高考的臨近感到緊張時(shí),母親還會(huì)開(kāi)導(dǎo)我,沒(méi)事,考不好了還可以再來(lái),你就盡你的全力去做,做的好與不好都沒(méi)關(guān)系。
母親的話(huà)通俗樸素,沒(méi)有什么大道理,也不會(huì)讓人有壓迫感。反倒是我看著身邊的同學(xué)懸梁刺股,內(nèi)心緊張不已。我從小身體就弱,大病沒(méi)有小病不斷,再加上要參加高考,母親便經(jīng)常做各種湯類(lèi)給我交替進(jìn)補(bǔ),尤其是我喜歡的糯米填雞。三日一小補(bǔ),五日一大補(bǔ),當(dāng)時(shí)我吃得都有些怕了,現(xiàn)在卻對(duì)母親親手做的每一碗湯想念異常。那每一碗湯里沉淀著的,都是對(duì)我深深的期許和滿(mǎn)滿(mǎn)的信心。
糯米填雞陪著我走過(guò)了我高考的最后一個(gè)階段,在那一段時(shí)期,對(duì)于我,對(duì)于家人,都是獨(dú)一無(wú)二的。忙碌的母親每次都要特地抽出一天的時(shí)間,為我洗手做羹湯。然后母親會(huì)把做好的糯米填雞裝進(jìn)保溫桶中,交給父親。父親每次都堪堪在傍晚把熱乎乎的糯米填雞帶到學(xué)校給我,看著我坐在宿舍樓下的休息室中吃完,去上晚自習(xí),然后提著保溫桶回家。
父親和母親接力為我的高考鋪開(kāi)一條坦蕩的路,讓我毫無(wú)顧忌的去沖去闖。而我如愿以?xún)數(shù)目忌狭舜髮W(xué),成了親戚口中別人家的孩子,父母口中的驕傲。
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如今,距離我高考已經(jīng)過(guò)去了四年了,每當(dāng)想起高考,我總能想起那傍晚時(shí)分送到我手中飄香四溢的糯米填雞。記憶中的那一份糯米填雞,飽含了多少父母的愛(ài)與期待。
現(xiàn)在,每當(dāng)我心情不好,開(kāi)始懷疑自己、甚至厭煩自己的時(shí)候,我總會(huì)想想父母安慰過(guò)我的話(huà),并且為自己打氣:不要給自己壓力,用平和的心態(tài)面對(duì)困難;每件事都會(huì)有解決的辦法,退一步海闊天空;做你想做的,放心在外面闖蕩,父母永遠(yuǎn)是你最堅(jiān)強(qiáng)的后盾。
我的父母親雖然沒(méi)有很高的學(xué)歷,但他們用自己質(zhì)樸的方式給了我莫大的支持。
每一年,有多少學(xué)子在考場(chǎng)上揮灑汗水,為自己十幾年的學(xué)習(xí)生涯填寫(xiě)一份完整的問(wèn)卷,又有多少父母在在考場(chǎng)外百感交集,翹首以待。
希望即將高考的你們不負(fù)眾望,能在高考的大舞臺(tái)上大放異彩,嶄露頭角!