按照慣例，6:30到學(xué)校，7:00回家。今早，下了三天的小雨依然夾帶著冷風(fēng)滴滴答答，像立冬的號(hào)角。回來(lái)走到小區(qū)院里，電話突然響了，早上我的電話一般沒有響過。驚詫之后便是婆婆溫和的關(guān)切：“明天你回鄭州嗎？我買了點(diǎn)肉，想給你們炸點(diǎn)肉丸子？我剛問孩子了，他說(shuō)你給他包的有餃子，在冰箱里凍著，這周他不想回來(lái)，你要是去了，給他捎去點(diǎn)吧？”
“我們這個(gè)周日上課，周六兒子還上班，我就不準(zhǔn)備回去了。你只管炸吧。”我把語(yǔ)速放的很慢很慢。
“再給你炸點(diǎn)素丸子吧？你不是愛吃素的？等到啥時(shí)候孩子想吃了，我再給他炸。”婆婆周日晚上才讓我們提回來(lái)一兜素丸子，估計(jì)我快吃完了。
“好，好，好……”我連聲答應(yīng)。
掛了電話，我已走到樓棟口。是今早穿了棉襖還是接了個(gè)電話，突然覺得渾身熱乎乎的，順便拉開了拉鏈。
原來(lái)今天是十月一，風(fēng)俗是“十月一兒，油唧唧兒”。
從去年12月1號(hào)開始胃不舒服，幾乎一年了都沒有吃過肉丸子，最近才會(huì)吃點(diǎn)素丸子。一聽到“肉丸子”這三個(gè)字，舌尖上的味蕾便開始蠢蠢欲動(dòng)，對(duì)婆婆炸的肉丸子的欲望，像春天的小草，長(zhǎng)了一茬又一茬。
這么多年，一直沒有機(jī)會(huì)親眼目睹婆婆炸肉丸子的全過程。不是炸好了送過來(lái)就是我們?nèi)ツ茫淳褪侵豢匆娡枳酉洛仯雌牌攀炀毜氖址ê屯枳哟笮【鶆虻哪?，至于怎么腌肉怎么調(diào)糊，面和芡的比例是多少，都長(zhǎng)些什么佐料，我只知道個(gè)大概。每次看婆婆下一鍋肉丸子，或坐或站在灶前，小心的翻著丸子，金黃的肉丸子在油鍋里呲呲噼噼，淡淡的油煙中縹緲著肉丸子的香味，總能聽到婆婆問我“咸甜怎么樣？硬不硬？”我一邊吧咂著嘴，一邊“好吃，好吃。”接著就是婆婆公公他們探討“是面多點(diǎn)軟還是芡多點(diǎn)軟，是這次炸的成功還是上次炸的滿意”等等話題，抬望眼，老人炸丸子的熱情和看著我們貪吃的欣慰寫滿了每一道深深的皺紋。
婆婆炸的素丸子，也與眾不同。外焦里嫩，又軟又香，就光看顏色都很誘人。我也從沒有看過她調(diào)配時(shí)面與菜的比例，下鍋時(shí)火候的大小和時(shí)間的長(zhǎng)短，只知道和許多人炸出的味道不一樣。尤其是剛出鍋趁熱吃，不是飯店里的那種有點(diǎn)酸還有點(diǎn)粘也不是所謂的滿大街掛的“老城丸子”那種有點(diǎn)硬硬的。婆婆炸的素丸子，小巧的可愛，焦酥的可口，金黃的可心，味道的可嘉，是我吃過的最好的素丸子。
逢年過節(jié)，婆婆雖然做不出什么特色菜，這一拿手的絕活卻常常讓我們惦念和回味，普普通通的家常丸子凝聚著老人殷殷的囑托和對(duì)我們濃濃的期盼。這些年，這些丸子，這些牽掛，足以讓我們用一生的勤勉和感恩去回報(bào)。
周末，一有時(shí)間我們就會(huì)回老家轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，到那片齊整的菜園里，到那個(gè)溫馨的小院里，吹吹風(fēng)，看看菜，摘摘果子，和老人嘮嘮嗑……這些年，幾乎沒買過什么菜，卻吃著新鮮的時(shí)令蔬菜，好多時(shí)候，還都是老人直接給我們送過來(lái)。
每每想起這些，想起老人對(duì)我們的付出，內(nèi)心那塊最柔軟的地方就會(huì)泛起層層漣漪……
勤勞，簡(jiǎn)樸，務(wù)實(shí)，樂觀，是留給我們一生的財(cái)富……
今天是立冬的第二天，雨后的清新和著明媚的陽(yáng)光，仿佛滿眼是初春的新綠，一大片，一大片，溫暖怡人。
在這個(gè)被年輕人忘掉的日子里，吃著滿蘸著希望和關(guān)愛的肉丸子，素丸子，一口口，一個(gè)個(gè)，嚼出的卻是平淡日子里的滿足和感動(dòng)，平凡親情里的感恩和幸福。
