今天剛好在家做了一個歐包,加了蔓越莓和核桃好滿足。剛好看到一個雞蛋三明治的照片拍的好棒,嘴饞之下我就做了。因為真的很簡單啊,根本沒有難度的。
來一張我做的歐包,請夸獎我~
建議大家都可以試試,搭配上牛奶就是一場特別滿足的早餐。
---食材---
雞蛋2個、沙拉醬1勺、面包4片、鹽適量、胡椒粉少許、三文魚(可替代)少許。
---做法---
1.這么大的面包4片,買的方形面包片可對半切開,煮一個雞蛋;
2.鍋燒熱,中小火把面包片放進去,直到兩面略脆金黃即可取出;
3.煮熟的雞蛋去殼弄碎,加入一勺沙拉醬和少許三文魚罐頭(可用火腿之類的代替);
4.平底鍋燒熱,小火打一個雞蛋進去,凝固后撒上適量的鹽和胡椒粉,對半分開;
5.把3拌勻的雞蛋沙拉放在兩片面包之間,最上面放好煎好的雞蛋;
6.怎么就那么美味呢?