鍵-值觀察者(key - value observing)是指當指定的對象的屬性被修改時，允許對象接收通知的機制。
總的來說，也就是告訴一個對象，“我想要觀察你的fido屬性，如果它發生了變化，就通知我。當setFido: 方法被調用的時候，被觀察的對象會發送消息告訴你，我的fido屬性有一個新值了。”討論KVO和討論NSNotificationCenter時使用的語言很相似，二者底層實現原理很相似。

觀察、回調

1. 添加觀察

• 無論lastTime何時發生變化，都要通知我它改變的新值以及改變之前的舊值
  [被觀察者 addObserver: 觀察者
  forKeyPath: @"被觀察者的某一屬性"
  options: NSKeyValueObservingOptionNew | NSKeyValueObservingOptionOld
  context: nil];
  實現被觀察屬性發生變化時的回調方法

- (void)observeValueForKeyPath:(NSString *)keyPath
                         ofObject:(id)object
                           change:(NSDictionary *)cahnge
                               context:(void *)context {
    NSString *oldValue = [change objectForKey:NSKeyValueChangeOldKey];
        NSString *newValue = [change objectForKey:NSKeyValueChangeNewKey];
}

2. 在KVO中使用context
   注意： 當在代碼中將某個對象注冊為觀察者時，你需要傳遞指針為context。當接收變化的通知時，context會隨通知一起發送。context可以用來回答：“這真的是我需要的通知嗎？”例：

static int contextForKVO;
[被觀察者 addObserver: self 
               forKeyPath: @"fido"
                options:0
                         context: &contextForKVO];
- (void)observeValueForKeyPath:(NSString *)keyPath
                         ofObject:(id)object
                           change:(NSDictionary *)cahnge
                               context:(void *)context {
    // 這是不是我的？
    if (context != &contextForKVO) {
        // 將它傳遞給父類
        [super observerValueForKeyPath:keyPath];
    } else {
        // 處理變化
    }
}

3. 顯式觸發通知
   如果使用存取方法來設置屬性，那么系統就會自動通知觀察者。但由于某種原因，你選擇不適用存取方法呢？這時可以通過willChangeValueForKey:和didChangeValueKey:方法通知系統木某個屬性的值即將/已經發生變化。

NSDate *now = [NSDate date];
[self willChangeValueForKey:@"lastTime"];
_lastTime = now;
[self didChangeValueForKye:@"lastTime"];

4. 獨立的屬性
   如果你不想觀察_lastTime而想觀察_lastTimeString,可以通過一個類方法來做這項工作。

+ (NSSet *)keyPathsForValuesAffectingLastTimeString {
   retutn [NSSet setWithObject:@"lastTime"];
}

注：摘自《Objective-C編程》(第2版）page 301