世界上最好吃的菜,是媽媽做的菜。
對于長年離家在外的人來說,能吃上一頓媽媽做的飯菜,真的會熱淚盈眶吧!
我說我結婚以后不會做飯怎么辦?老媽就給我講她年輕時候的故事:剛嫁給老爸的時候,也是什么飯都不會做,也沒有人教,還被婆婆笑話,后來自己摸索著,竟也什么都會了。
老媽雖然嘴上這么說,我想她肯定也怕我被婆婆笑話。所以,那天當我自己親手置辦了一桌飯菜招待他們的時候,老媽溫柔地對我說:“二丫這么厲害了,我們還怕你餓著自己呢。”
老媽做菜的手藝,老爸引以為傲,常常請老朋友到家里來品鑒。逢年過節,家里請客吃飯,盤子里都被吃的精光。
我們全家都是老媽的忠實吃貨粉絲!
有朋友曾問我,做菜的樂趣在哪里?
我告訴她說,快要出鍋的時候,尤其是你研制了一道新菜,你就更加期待它最后的味道,是成功了還是失敗了。端上桌,然后看著家人,津津有味地,甚至狼吞虎咽地,把它們一掃而光!
但,
如果經常是你一個人吃飯該怎么辦?做多了吃不了,做少了,不值當開火!
如果研制的新菜孤獨的呆在飯桌上,無人點著頭一頓胡吃海塞,也無人皺著眉頭唏噓笑話,又該怎么辦?
宋先生是機務人,值班不回家是常有的事。我常常一個人做飯,吃飯,呆在屋子里。后來漸漸習慣了這種孤單,并開始領悟到一些生活的道理。
生活的魅力在于:如果你真心熱愛它,它就絕不舍得讓你孤獨。
每天晚上下班回家,天都已經很黑了,用心為自己做一碗熱氣騰騰的面。
第一次嘗試做菠菜雞蛋湯,出鍋的時候心血來潮滴了一滴香油,味道棒極了!
一個人吃飯,也要美美噠一菜一湯。
新嘗試,涼拌菜,最營養的吃法。
請忽略我用盆吃飯!反正已經名花有主,也不怕你們笑話。
婆婆教的「hele」,第一次嘗試去做。
我自己能吃一大盆!美味!
應該是九成熟了吧,忘記買意大利面,所以牛排和洋蔥也是絕配呦!
自己浪了一下,調了一杯「血色浪漫」。
分層不是很成功。
然后紅酒配「涼拌西紅柿」,我醉了……
看了一次笑笑做「可樂雞翅」,我想了個大概,回家第一次嘗試,一出鍋,我就知道失敗了,但我還是吃了個光光。
第二次,「可樂雞翅」就可以用來招待家人聚餐了。
空空的盤子讓我心情大美!
從廈門回來,學會了做「番茄大烏梅」。
總得學道硬菜吧,于是花了將近一個小時,才做成功的「水煮肉片」。
笑笑家鵬哥,也是經常值班不回家的人。于是我們倆經常搭伙過日子,留宿她家研究各種吃喝。
常常開玩笑說,我們倆一起過得了,修水管,換燈泡,樣樣都難不倒,還能做出各種撐死人的美食。
一個人,
陪好自己,不哭不鬧不委屈,變強大變寬容變知性,然后讓宋先生無憂。
享受生活,熱愛自己,然后以這樣的姿態影響到他,彼此珍惜。
宋先生只要有空,也會嘗試做菜等我下班。
一起休班的日子少的可憐,所以才更珍惜在一起的每分每秒。
陽光透過窗子灑進來,沏一壺茶,席地而坐,陪伴彼此看一場NBA。
我問這是誰,他告訴我這是誰;
我問他厲害嗎,他告訴我挺厲害。
我說你怎么那么厲害都認識,他說看著看著就認識了……
昨天晚上圣誕節,他從地下室拿上來兩個蘋果送給我,我說你也太摳了,這就算禮物了?他說,行呀,都是蘋果,這個還省錢。
那好吧,看在你給我禮物的份上,給你炒四個菜過節吧,外面飯店排隊的讓他們繼續排吧!
雖然我不過圣誕節,還是祝你節日快樂!
因為我算了一下,元旦你應該是又要值班了。
又要一個人了,可是那有怎樣?
反正我知道我很酷!