雖然生活在廣州七八年,每次帶外地的友人游廣州街頭總會有不同的感受。而這次來的是我本科畢業四年后重游故地的同床姬友,以及她的男朋友。來之前,姬友就明確指出本次訪穗主題非常明確,就是吃。所以這次是我被吃貨帶著游廣州。
day 1
一大早風塵仆仆抵達廣州后,本想中午帶她們去南園酒家接風,但前面有一百二十個桌在等號,由此火爆程度也可見一斑。南園酒家是廣州三大園林酒家之一,亭臺樓閣、翹角飛檐、小橋流水,會讓人錯以為不是來吃飯而是來逛私家園林的。
南園酒家,人均80,環境4.5
無奈轉戰姬友之前看嗶哩嗶哩推薦過的華哥新鮮豬什精品,藏在遠離鬧市的民居小巷,附近環境的荒涼程度和豬什點店桌桌坐滿的火爆程度反差太大。廣州最神奇的就是在最平凡的角落隱藏著極美味的食物,還有源源不斷的人慕名而來,不知道到底是店家做飯太好吃,還是廣州人太愛吃,或者兩者兼而有之。
華哥新鮮豬什精品,人均50,食材新鮮度5.0。
day 2
連鎖店的每家分店都一樣,好處是不管走到哪家都基本心理有數,不會吃到水平太差的食物。就像走到世界各個陌生的城市,怕吃不慣怕被騙,都可以去吃麥當勞,便宜的快餐漢堡可以打八十分以上。在廣州吃粵菜也有類似的保險選擇,廣州酒家、點都德、陶陶居、炳勝……在全城每個熱門商圈開遍了分店。從姬友入住的酒店出來不遠就有廣州酒家。
廣州酒家,人均100,代表性4.0。
傍晚的小吃掃街行動從上下九步行街的雕像開始,向下九路方向走,馬上看到仁信雙皮奶的牌子,但問了好多人才找到藏身樓頂露臺的店面。雖然后來走完一條街看到三家仁信雙皮奶,但這家大概是環境風景最好的,如果晚上來,就著夜色燈光完全超出對人均15的甜品店的預期。
仁信雙皮奶,下九路45號西門町四樓,人均18,環境4.0。
同一條街上還能找到南信甜品,聲名遠播,但由于上下兩層都找不到座位,而且桌與桌的空隙都站滿了等位的人,只好作罷。
南信牛奶甜品專家,人均25,熱門度4.0。
順記冰室,以芒果雪糕、榴蓮雪糕著名,也是老廣州人熱愛的童年回憶系列。可惜我點的檸檬紅茶甜到沒盆友,嗜甜如我也只能勉強喝得下半杯。
順記冰室,人均20,經典度3.8。
銀記腸粉,腸粉必選,吃過的人都說好,人均20,經典度4.0。
day 3
吃完上下九當然也不能錯過北京路。廣州的太陽把全城燒成了可以烤肉的石板,這種天氣就應該找間茶樓慢悠悠吃茶點喝茶。城隍廟旁的德譽樓離北京路很近,蝦餃、艇仔粥、蒸鳳爪等等都不失水準。至于青芥三文魚蛋撻,味道相當大膽有想法,曾經同樣大膽有想法的年輕的我對它推崇備至,現在吃來覺得簡直是暗黑料理界一霸,可能是我老了。
點都德,人均70,性價比5.0。
坐著喝茶消食直到將近日落才鼓足勇氣走出街頭,尋找下一家美食。椰爺爺原只椰子凍用新鮮的椰子盛椰子凍,比果凍軟比涼粉香比冰激凌滑,可以說很有個性有創意了。一只椰子凍28,但滿足感對得起價格。
椰爺爺原只椰子凍,人均28,新奇度5.0。
網紅店喜茶據說在上海要排六個小時,還催生了黃牛生態,但在廣州北京路這家只要排隊十五分鐘,而且還賣新型歐包。不能免俗地來湊了熱鬧,適合拍照發朋友圈裝逼,除此也沒發現口味多么令人驚艷。
喜茶熱麥,人均25,網紅度5.0。
部分圖片來自我美膩口耐的好姬友,謹以此文紀念這個找到男朋友的女朋友。