? ? 廚房是家最美的地方，每日幸福生活，都從廚房開始的。烹飪料理是伴隨一生又沒有終結的一件事。正因為這樣，哪怕是一點點我們也應該盡量想辦法把這件事做的輕松又有樂趣。
? ? 1. 不知道做什么時，看看基本菜單
? ? 每天都能吃到美味的食物，就是最幸福的人生，即使不知道做什么的時候，也可以看看基本菜單，心里就有了底氣。
? ? 提前在冰箱里準備一些半成品，就好像簡簡單單給自己上了一道小小的保險，在疲憊的時候，仍然能在輕松愉悅中，完成簡單的一餐飯，讓自己和家人的胃得到滿足。
? ? 幾個小妙招可以幫助我們節省時間和氣力：提前切好菜，調好味;預先做好湯汁;準備早餐時，把午餐晚餐的食材也備好。
? ? 我家的餐桌有幾個不成文的原則：主菜必須是肉和魚相互輪換;每日必有一餐有菌菇和海藻，均衡使用蒸煮烤炒等烹飪方式，獲得不重樣的口感和味道。
? ? 2.用心調出的味道一般不會錯
? ? 在忙碌的工作和生活中，每天都要撥出時間，親手為家人烹飪美食。一家人圍坐桌邊，便是真實生活中的可愛風景。
? ? 3.適當減鹽也能很美味
? ? 每天的飲食，沒有必要那么奢侈，盡量有意識地去選用新鮮食材，時令食材，自然而然就做到了減鹽。
? ? 味道寡淡的料理，確實無法激發起人們的食欲，解決方法就是要讓酸味，鮮味和香辛味都來發揮作用。
? ? 4.一切美食必須好食材
? ? 好食材的背后，是對自然的敬意，一蔬一飯，皆是生活。
? ? 5.親手制作拌飯小菜
? ? 熱愛生活的人，從不拿工作作為不能料理三餐的理由，由此損失掉日日可以重復的快樂，只是自己的損失。
? ? 6.為家人做飯是一種無法言說的幸福
? 每天不是憑感覺，而是抱著追求究竟怎樣才能做出好吃的菜的信念做飯，我們會發現這樣才能越來越真切感受到料理的深奧。
? ? 7.選購食材，也是生活中的一大樂趣
? ? 對于愛生活的人來說，經常為家人選購食材，是一種美好的享受。
? ? 不管再忙再累，愿你都能從精心準備的食物中，找到治愈自己的簡單快樂。用好的心情，好好享受大地的賜食和每日的生活。
