對許多家庭來說，會選擇牛奶作為幼兒的日常飲料。

　　接下來，小編就根據(jù)幾個比較常見的問題，帶大家深入了解下牛奶：

糾結(jié)一：小寶寶什么時候能喝牛奶？

　　新生兒需要母乳或配方奶中的營養(yǎng)成分，而任何牛奶都不是合適的替代品。理想情況下，等到寶寶一歲后就可以開始喝牛奶。這意味著，當(dāng)他們開始蹣跚學(xué)步，就可以嘗試喝第一口牛奶了。

糾結(jié)二：幼兒要喝牛奶嗎？

　　牛奶中主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、鈣、維生素A和維生素D。在一項研究中，那些在午餐時喝牛奶的學(xué)齡兒童是唯一符合每日鈣攝入標(biāo)準(zhǔn)的孩子。

　　但是牛奶應(yīng)該只能作為小食，而不是主食。過多的牛奶，可能意味著孩子攝入過多的脂肪，同時也會缺乏足夠的鐵，這會使他們處于貧血的危險之中。

糾結(jié)三：酸奶和鮮奶，選哪個？

　　酸奶和鮮奶，在營養(yǎng)上差不多。酸奶的發(fā)明，初衷并不是為了提高營養(yǎng)，而是為了延長保存期。

　　酸奶的工藝，初衷是延長保質(zhì)期。至于營養(yǎng)，如果硬要比，那么酸奶有一個優(yōu)點，乳糖含量低，一喝鮮奶就拉肚子。

　　所以鮮奶還是酸奶，營養(yǎng)上差別不大，愛喝哪個選哪個。

糾結(jié)四：鮮奶怎么選？

　　方法很簡單——選奶含量多的。

　　其實很多你以為的奶，不全是奶。所以第一步，咱得辨辨奶多奶少。

　　方法是看標(biāo)簽第一行的產(chǎn)品類別，去掉前綴以后，基本上只剩下三種：滅菌乳、調(diào)制乳、含乳飲料。

　　它們的差別是牛奶含量。滅菌乳是100%牛奶，調(diào)制乳是80%的奶，至于含乳飲料嘛……不知道有多少奶。

　　所以如果喝奶是為了提高營養(yǎng)，應(yīng)該盡量選擇滅菌乳。

糾結(jié)五：酸奶怎么選？

　　從營養(yǎng)角度，選含奶多的。

　　酸奶的不同產(chǎn)品類別，奶含量不同。

　　從高到低有三種：發(fā)酵乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、發(fā)酵型含乳飲料。不過，酸奶往往不標(biāo)“產(chǎn)品類別”，要識別，可以看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

　　標(biāo)準(zhǔn)號不好記，這里告訴您一個簡單的方法：越簡越好!越簡越好!越簡越好!

糾結(jié)六：復(fù)原乳酸奶是否適合孩子喝？

　　復(fù)原乳，是把乳粉原料沖成奶，然后發(fā)酵制成的酸奶。從營養(yǎng)上來說，復(fù)原乳經(jīng)過了高溫噴粉，有營養(yǎng)的損失，同濃度下營養(yǎng)的確比生乳發(fā)酵的略低。

　　如果是買相同價格的酸奶，復(fù)原乳便宜，量會更大，因而營養(yǎng)總量，反而會更高。

　　如果小朋友食欲差，不怎么愛喝奶，那選擇營養(yǎng)密度更高的非復(fù)原乳比較好，反之如果食欲好，復(fù)原乳酸奶也是非常劃算的選擇。

糾結(jié)七：兒童奶更適合小朋友嗎？

　　兒童奶真正的定義，不是適宜兒童喝的奶，而是更容易讓兒童喜歡喝的奶。一般是添加糖、調(diào)味香精的調(diào)制乳或含乳飲料，配上鮮艷顏色、卡通外形的包裝。

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