今天上集市去買菜,看到有很多栗子在賣,就想到了我小的時候……
那時我家房子旁邊有一顆栗子樹,一到深秋的時候,栗子就會從樹上掉下來。我們姐妹幾個拿著火鉗(燒火用的工具)、提著袋子到栗子樹下的草地上,看到有像刺猬球樣的東西就把它鉗到袋子里。撿得差不多了就把它倒到一個空地上,拿來兩塊磚頭,把刺猬球砸開(一般都是半開的),然后就剝開來吃……
思緒一下被老板的叫賣聲給拉回來了,“十塊錢三斤、十塊錢三斤”,我也加入了挑栗子的行列……
甜甜的栗子不僅載滿了童年美好的回憶,而且還是一位高超的養生高手
栗子所含的維生素和鉀
比水果還多幾倍!
生的、炒的、水煮的、蒸的都可以,每天來幾顆,健康又養顏。
1.益氣補脾氣色好
栗子味甘,性溫能治療腎虛,有效緩解腰腿無力的癥狀。
作為富含碳水化合物的堅果,它不僅能給人體供給能量,還能促進脂肪代謝,保證機體營養均衡,還能益氣健脾,讓你容光煥發。
2.活血補腎最養人
而且,秋季養生的重點就是補腎,栗子被稱為“腎之果”,秋季吃一些不僅能補腎壯腰,還能活血養顏。
大病初愈、體弱多病的朋友,尤其是剛生產后的孕婦,可以多吃些小雞燉栗子。
不僅味道美而且還具極高藥用價值,口水都流出來了!
3.提高腸胃免疫力
上班族,尤其是作息不規律的朋友大多有有慢性腸胃炎。吃西藥治標不治本,容易造成病情反復。
日常不妨吃些栗子,不僅美味營養,還能緩解病痛提高腸胃免疫力。
4.保護心血管
栗子被稱為“干果之王”,富含淀粉、蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B等,還能為高血壓、心血管病人提供必需的鉀,有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病。
5.強筋健骨抗衰老
栗子中豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常運作,有效預防骨質疏松,延緩衰老。
若是將生栗搗成泥狀,涂抹在患處,還能治療跌打損傷,止痛止血、吸收膿毒。
秋季一定要多吃栗子,再也不怕腰腿酸軟、筋骨乏力啦,而且越活越年輕!
趕緊買幾斤放家里吧!