這幾天把家家種的紅薯、芋頭用烤箱烤來吃，頗受好評，突然意識到相較于蒸、煮，烤對紅薯來說真是再好不過的烹飪方式。蒸好的紅薯，出鍋后一放涼就發(fā)干，煮的也必須立即吃掉。但裹著錫紙的紅薯烤熟的同時(shí)又很好地鎖住了水分。米爸把烤好的芋頭不是蘸糖吃，就是蘸鹽和胡椒，號稱椒鹽口味。其實(shí)是再簡單的烹飪方式，以前卻只會(huì)想到在路邊買。家里的烤箱只會(huì)在依食譜做烤面包、蛋糕、餅干、雞翅等時(shí)才會(huì)用到，這是怎樣的習(xí)慣思維呀！
近日母女持續(xù)聊哈利波特，我問魔法石第一次出現(xiàn)是什么時(shí)候，之前是否有暗示時(shí)，米答，在尼可·勒梅出現(xiàn)時(shí)。噢，我知道鄧布利多有多少歲了。勒梅有五百歲，那鄧布利多至少也有四百歲了。 小朋友的想法，有時(shí)真的是不著天際，但，為什么我們大人就是想不到了？
