2017-05-29 ?大頭 ?東西茶鋪
“喝茶能減肥么？”
“喝什么茶減肥快??？”
……
何時起，喝茶減肥已經(jīng)成為了一種固定搭配，有很大一部分人喝茶的目的就是為了減肥，好不好喝不重要，能輕輕松松瘦下去才重要。
從一些古籍上也能尋到喝茶減肥的依據(jù)：
《致富奇書廣集》載: ?“久食令人瘦，去人脂”;
《藥性通考》載: ?“多飲消脂，最能去油”;
《食鑒本草》載: “多飲去人脂”。
而 《老老恒言》主張飯后飲茶，曰“茶能解渴，亦能致渴。蕩滌精液居耳，……惟飯后飲之，可解肥濃”。
那么，喝茶是不是真的能減肥呢？
現(xiàn)代科學(xué)研究表明，茶葉中的成分主要是茶多酚、氨基酸/蛋白質(zhì)、生物堿（茶堿、咖啡堿、可可堿）、色素（脂溶性色素、水溶性色素）、糖類物質(zhì)、芳香物質(zhì)、水分、礦物質(zhì)等。
其中，咖啡堿能刺激胃液分泌，促進(jìn)消化分解脂肪；茶多酚中的兒茶素及其氧化物茶黃素可降低低密度脂蛋白，調(diào)節(jié)血脂代謝；一些氨基酸類物質(zhì)能調(diào)整脂肪代謝；……
由此可見，茶葉成分中能對減肥起到作用的物質(zhì)不多，其含量占茶葉干物質(zhì)總量的比例較少，而且并不能完全溶解在水中，再加上制作過程中的損耗，最終被人體攝入并產(chǎn)生作用的實在微乎其微。
所以，理論上來說，茶葉的確具有減肥功效，但如果不是長期喝、大量喝，那么想要單純通過喝茶來達(dá)到明顯的減肥效果，不好意思，可能要讓你失望了。
不過別灰心，我們先來弄清楚，究竟為什么會“肥”？
· ?先天稟賦，即遺傳因素
· ?嗜食肥甘厚味，即飲食超過人體需求量，吃太多
· ?久臥少動，使體能消耗明顯降低，致營養(yǎng)過剩，使脂肪充于肌肉而致肥胖，動太少
· ?臟腑功能失調(diào)，脾氣虛或肝腎陰虛，聚濕生痰濁而致肥胖，身體瘀堵
拋開遺傳因素導(dǎo)致的肥胖暫且不議（其實很多所謂的“遺傳性肥胖”，其基因的影響微乎其微，更多的是由于家庭環(huán)境及生活習(xí)慣導(dǎo)致的），針對后三項原因來一一分析對策。
吃太多，動太少
通常來說，當(dāng)攝入量≈消耗量時是不會發(fā)胖的，當(dāng)吃得太多、運動太少時，攝入量超過了消耗量，長期如此就很容易長胖了。
“厚味美食”攝入過多，一方面會造成能量過剩，身體無法完全代謝，堆積過多導(dǎo)致肥胖；另一方面，攝入大量肥厚、甜膩的食物會增加脾的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致痰濕過重，引起肥胖。運動不足會導(dǎo)致全身代謝減緩，對整個身體機(jī)能都會產(chǎn)生負(fù)面影響。
對策：管住嘴！邁開腿！
少吃不等于餓著，而是要“清淡、均衡、有覺知”的吃。營養(yǎng)失衡時很容易產(chǎn)生控制不住食欲的情況，身體沒有被滿足，就不斷發(fā)出“要吃”的信號。重口味的食物會激發(fā)食欲，同時麻痹大腦，已經(jīng)吃飽了也感受不到，除了會導(dǎo)致吃太多長胖之外，過度調(diào)味的食物對身體各個臟腑都有一定的損害，所以千萬要少吃調(diào)料。
有覺知的進(jìn)食這點最重要，認(rèn)真咀嚼每一口食物，感受它的滋味以及提供的能量，慢慢的就能分辨出吃下去的究竟是什么，是身體需要還是嘴巴需要，同時也留給大腦足夠的反應(yīng)時間，及時給出“吃飽了”的信號。
運動的原則是：有氧運動減脂，無氧運動增肌，拉伸運動不能少。
（具體運動方式請自行查找專業(yè)的運動健身類資訊）
其實運動并不局限于場地和形式，重點就在于讓身體動起來，熱起來，促進(jìn)循環(huán)，增強(qiáng)新陳代謝。
臟腑功能失調(diào)
飲食、作息、環(huán)境、情緒等都會對臟腑功能造成影響，飲食不當(dāng)、環(huán)境污染、壓力大、情緒差、休息不足會導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種各樣的問題，肥胖只是其中之一。
不同原因也會導(dǎo)致不同類型的肥胖：
① 脾虛——痰濕型肥胖
特征：最典型的是“啤酒肚”。腰、腹、臀胖，肉松軟，不喜歡喝水，身體沉重，早上起床容易有眼袋，尤其要小心「三高」。
原因：貪涼、熬夜、重口味、暴飲暴食、不愛運動……
脾主運化，它協(xié)調(diào)管理營養(yǎng)和廢物的輸送，如果脾虛了，就沒辦法把吃進(jìn)去的東西轉(zhuǎn)化為氣血，而是形成半成品——痰濕，堆在身體發(fā)胖。
對策：祛濕
紅豆薏米湯，最經(jīng)典的祛濕搭檔，可適當(dāng)加一些芡實或者少量肉桂粉一起煮。
經(jīng)常適量排汗。比如做有氧運動、泡腳等，避免出汗過多。
② 虛胖——氣虛型肥胖
特征：面色黃白無光澤，肌肉松軟無力，體態(tài)松弛，食少易脹
原因：大病初愈、思慮過度、節(jié)食減肥后反彈等導(dǎo)致脾虛，氣血生化不足。因為脾主肌肉、主四肢，如果脾氣虛的話，肌肉、四肢都沒力量；而且氣虛的人，也會濕氣重，因為血液的生成與運行，津液的輸布和排泄，都依賴氣的激發(fā)，若氣的這一功能不足，就會引起水濕停滯。
對策：健脾、勞逸結(jié)合
多吃五谷雜糧?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中有“五谷為養(yǎng)”，就是說谷物最能化生氣血，滋養(yǎng)我們的生命。其中黃色的谷物（如：小米、黃米）最養(yǎng)脾。吃谷物時盡量細(xì)嚼慢咽，煮粥喝更易吸收，如小米山藥大棗粥。
③ 陽虛——水腫型肥胖
特征：膚白晦暗，腿腳易水腫，身體有對稱黑色斑塊，汗腐臭
原因：過食寒涼（寒性水果，冷飲）、過度性生活、長期呆在陰冷潮濕的環(huán)境等導(dǎo)致陽虛。陽氣不足，體內(nèi)的水液不能充分的蒸騰氣化，導(dǎo)致水濕過重。
對策：曬太陽、泡腳、適度運動
曬太陽是補(bǔ)陽氣最簡便的方法，可以背對太陽，一邊曬一邊做些運動，不過要避免正午時暴曬；泡腳時可加姜片或者艾草，直接用熱水亦可，水最好能浸到小腿肚，溫度不宜過燙，時長半小時左右，以微微發(fā)汗為宜。
④ 元氣不足——假壯碩
特征：很少運動卻看起來很壯碩，肌肉大塊且僵硬，死板沉重（元氣充足的健壯是肌肉柔軟緊實，體態(tài)輕巧）
原因：久病未愈、失血過多、壓力過大、情緒劇烈波動、過度勞累等導(dǎo)致的元氣偏虛。當(dāng)元氣不足的時候，心臟必須更用力的跳動，容易導(dǎo)致心室肥大。
對策：艾灸腰腹、多吃谷物、做拉伸運動
艾灸腰腹能溫中散寒，增強(qiáng)身體機(jī)能，體虛的人很有長期堅持會有很大改善。如果出現(xiàn)上火情況可以先暫停艾灸，改用艾草煮水泡腳，引火歸元，上火癥狀改善后可繼續(xù)艾灸。
⑤ 突然肥胖
特征：短時間內(nèi)迅速增肥
原因：多與一些突發(fā)性事件引起的情緒劇烈變化有關(guān)。氣郁氣滯，導(dǎo)致身體水液循環(huán)受阻，廢物堆積。
對策：推揉或者拍打大腿內(nèi)側(cè)的脾經(jīng)和肝經(jīng)、調(diào)整情緒
肝氣郁結(jié)可通過推按肝經(jīng)緩解，疼痛部位要著重按揉；推按脾經(jīng)促進(jìn)水濕代謝，避免水液停滯產(chǎn)生痰濕；突然肥胖產(chǎn)生的根源在于情緒，所以要徹底解決就一定要調(diào)節(jié)情緒。
總的來說，想要瘦，一定要讓身體暖起來、循環(huán)起來，不讓廢物堆積產(chǎn)生痰濕和贅肉。
管住嘴：飲食應(yīng)溫暖、均衡、原滋原味
邁開腿：運動要高頻率、低負(fù)荷、重柔韌
多拍打：肥肉堆積最多的地方往往循環(huán)最差，可以抓、捏、推揉、拍打來促進(jìn)局部循環(huán)
心情舒暢：壞情緒會給身體帶來許多負(fù)面影響，好情緒則有更強(qiáng)大的正面能量
雖然茶葉不能當(dāng)作減肥妙藥，但喝茶確實能有助于減肥。
茶葉能促進(jìn)身體新陳代謝，幫助廢物排出，促進(jìn)胃腸蠕動，改善消化不良和便秘等問題，還能祛濕利水，改善水腫。把身體里的垃圾排出去了，人自然就輕盈了。另外，如果用茶來替代其他含糖飲料或者碳酸飲料，不僅能減少熱量攝入，還更加健康無負(fù)擔(dān)。
（關(guān)于不同體質(zhì)的喝茶指南可點擊此鏈接查看）
喝茶是件好事，追求體態(tài)輕盈也是件好事。
但若是以減肥為目的去喝茶，就不那么美好了。
所以，請享受喝茶，也享受減肥吧！
延伸閱讀 —— 茶葉中的植物酵素
動植物的生命活動都離不開一種物質(zhì)——酶（酵素），動植物體所有的新陳代謝及生命活動都必須有酶（酵素）的參與，它是一種生物催化劑。
同樣，茶葉中也含有酵素。經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸?，能將茶葉中的酵素成分釋放出來，使得沖泡時溶于茶湯，喝入人體，促進(jìn)新陳代謝。通常蔬果酵素不耐高溫，溫度超過40℃時就會失去活性，而茶葉中的酵素不同，能耐受80℃左右的高溫。
喝酵素茶能幫助分解體內(nèi)的食物殘留，促進(jìn)胃腸排空；加速新陳代謝，促進(jìn)脂肪分解；通過皮膚、毛孔排出水分，減輕腎臟負(fù)擔(dān)；溫和、刺激性小，適合大部分人品飲。
