不知從什么時(shí)候，“吃貨”一詞就行起來，各式的美食節(jié)目也就火了起來。所有人成了食客行動(dòng)者的形象代言人。

而我們不斷的發(fā)掘各種好吃的，越是新鮮，越有誘惑，什么“鐵蛋”，“油燜尖椒”“爆炒豬肝”，什么也敢吃，只要你敢做，我就敢吃。而我們的胃真是像銅墻一樣，只要吃進(jìn)去都能給你消化殆盡，若是一不小心阻塞了，再吃片消食片，也真是一件美事的感覺。

作為星級(jí)廚師的人，還要告訴你越是老的越好吃，腌制的雞蛋，用的很久不用洗的鍋等這些都可以成為餐桌上一趟絕美的菜肴。

老舍在《趙子曰》這篇小說里，有一段寫中國(guó)人的特殊身體構(gòu)造，最為入木：

所謂地道中國(guó)人者是：第一，要有個(gè)能容三壺龍井茶，十碟五香瓜子的胃；第二，要有一對(duì)鐵做的耳膜。有了這兩件，然后才能在臥椅上一躺，大鑼正在耳朵下當(dāng)當(dāng)?shù)厍弥八钠痤^”，嗩吶狼嗥鬼叫地吹著“急急風(fēng)”。

有些洋人信口亂道，把一切污濁的氣味叫作“中國(guó)味兒”，管一切亂七八糟不干凈的食品叫“中國(guó)雜碎”。其實(shí)這群洋人要細(xì)心檢查檢查中國(guó)人的身體構(gòu)造，他們當(dāng)時(shí)就得啞然失笑而欽佩中國(guó)人的身體構(gòu)造是世界上最進(jìn)化，最完美的。因?yàn)橹袊?guó)人長(zhǎng)著鐵鼻子，天然的聞不見臭味；中國(guó)人長(zhǎng)著銅胃，莫說干炸丸子、埋了一百二十年的老松花蛋，就是肉片炒石頭子也到胃里就化。同樣，為叫洋人明白中國(guó)音樂與歌唱，最好把他們放在青云閣茶樓上；舍若他們命不該絕，一時(shí)不致震死，他們至少可以鍛煉出一雙鐵耳朵來。他們有了鐵耳朵之后，敢保他們不再說這大鑼大鼓是野蠻音樂，而反恨他們以前的耳朵長(zhǎng)得不對(duì)。

我們的耳朵不僅可以聽搖滾，還可以接受火車的噪音，汽車的鳴笛，廣場(chǎng)舞的音樂等等，這些想必是鍛煉鐵的耳朵必須經(jīng)歷的。若是見到許久未見的好友，定要彈彈他的耳朵看能不能發(fā)出清脆的響聲。