屈源芝媽媽親子日記第843天

8月20日，星期二，陰有小雨

下午下班回家，女兒又開始和我一起做飯了。一邊幫我洗菜，一邊說：媽媽，我現(xiàn)在會做涼菜，啥時候可以做炒菜呢？我笑著說：不要著急，先從基本的做起，擇菜、洗菜、切菜，這些做好就很好了。她說：可我還是想多學(xué)點，這樣我想吃什么？自己就可以做了。我說：做飯其實和學(xué)習(xí)一樣，要循序漸進，不要著急，慢慢來。好吧，她最終選擇自己做一道簡單的菜：烤土豆片。自己給土豆削皮，切片，水泡后，打開電餅鐺，倒上油，等油開后，依次小心的放入切好的土豆片，不斷拿著木鏟子翻面。過了一會兒，當聞到香味后，她嘗了一塊，發(fā)現(xiàn)熟了，就撒上椒鹽、燒烤調(diào)料，還不忘

洗了生菜在碟子下面墊著，再把烤好的土豆片放在生菜上面，看的人都有食欲。吃的時候，人家也挺講究的，將生菜包上土豆片吃，說特別美味，我一嘗，確實非常好吃，太有創(chuàng)意了。為女兒點贊！