開學(xué)前夕,某人替我取回一個大包裹,倆孩子興高采烈地七手八腳拆開來,結(jié)果大失所望——瓶瓶罐罐袋袋花花綠綠各式各樣的全是咖啡!
父子仨瞠目結(jié)舌:“這是要拿咖啡當(dāng)飯吃的節(jié)奏嗎?”
我粗略點算一下,淡定地回答:“估摸這學(xué)期夠喝了。”
諸君見諒,我絕非為了追求小資情調(diào)而拋棄根生土長的茶葉,實在是因為生為茶鄉(xiāng)人,早就對茶的提神功效有了免疫力,而人到中年,上上下下重責(zé)如山,從早到晚工作學(xué)習(xí)帶孩子做家務(wù)忙到暈頭轉(zhuǎn)向只恨分身乏術(shù),難免精疲力竭情緒低落,又絲毫不敢懈怠,這時候來一杯咖啡,滋味醇厚香濃,絲絲入喉,安撫著被冷落的味蕾和疲憊的神經(jīng)系統(tǒng),片刻便覺神清氣爽、振奮愉悅。
一年多來,它已經(jīng)成為我生活的必需品,和音樂、文字、瑜伽一起,陪伴鼓舞著我,教我微笑著迎接每一縷陽光和每一次風(fēng)雨。
我與咖啡結(jié)緣甚早,二十來歲,正是少年不知愁滋味的年紀(jì),總覺得自己有些嬰兒肥,聽說黑咖啡可以促進(jìn)新陳代謝燃脂減肥,就買來一大堆炭燒咖啡,不加奶不加糖,一杯一杯往下灌,沒見出什么減肥效果,只有極致的苦留下難以磨滅的印象,如今想來,真是糟蹋了那些咖啡,就像在大山里白白荒廢的那些美好的青春年華。
咖啡在我的生活中真正大展手腳是在七年前被命運逼入死角的時候。“上帝送給你的每一件禮物都在暗中標(biāo)好了價格”,我,必須為八年世外桃源般的生活付出代價、背水一戰(zhàn),就像一名孤獨的戰(zhàn)士,在書本試卷分?jǐn)?shù)的刀光劍影里拼殺,幸好有它溫暖的陪伴,困了,累了,沮喪了,絕望了,一杯醇香的咖啡總能撫慰我疲倦的身體,喚醒那即將沉沉睡去的希望,鞭策著我一路奮勇向前,披荊斬棘,捷報頻傳。
每當(dāng)回憶起這段崢嶸歷史,就對這來自遙遠(yuǎn)非洲的果實烘焙磨制而成的棕褐色粉末升起一股深深的感激和敬意。
“咖啡”(Coffee)一詞源自埃塞俄比亞埃塞俄比的一個名叫卡法(kaffa)的小鎮(zhèn),在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”,也許,上帝把它播撒到人間的本意就是傳遞力量與熱情!
關(guān)于咖啡的起源有這樣一個傳說:有一位牧羊人,在牧羊的時候,偶然發(fā)現(xiàn)他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈,仔細(xì)一看,原來羊是吃了一種紅色的果子才導(dǎo)致舉止滑稽怪異。他試著采了一些這種紅果子回去熬煮,沒想到滿室芳香,熬成的汁液喝下以后更是精神振奮,神清氣爽,從此,這種果實就被作為一種提神醒腦的飲料,且頗受好評。
我更喜歡另一則故事:
一位父親為了教導(dǎo)自暴自棄的女兒,在三口裝著沸水的鍋里分別放入胡蘿卜、雞蛋、咖啡用水煮。
20分鐘以后,父親把這三樣?xùn)|西撈出來讓女兒觀察,女兒摸到胡蘿卜變軟了,發(fā)現(xiàn)雞蛋煮熟了,品嘗到香濃的咖啡的時候,女兒笑了。
父親語重心長地說:“這三樣?xùn)|西面臨同樣的逆境——煮沸的水,但其反應(yīng)各不相同:胡蘿卜入鍋前是強(qiáng)壯的、結(jié)實的,但被水煮過之后,它變軟了、變?nèi)趿耍浑u蛋薄薄的外殼保護(hù)著呈液體狀的內(nèi)臟,但經(jīng)開水一煮,它的內(nèi)臟變硬了;而咖啡豆很獨特,進(jìn)入沸水之后,它不但沒有改變自身的形態(tài),反而改變了水。”
“哪個是你呢?”他問女兒,“當(dāng)逆境找上門的時候,你該如何反應(yīng)?”
當(dāng)我把這個故事講給孩子們聽的時候,孩子們澄澈的眸子越發(fā)深邃,他們沉思片刻,便領(lǐng)會了故事的寓意:面對生活的煎熬,我們不能像胡蘿卜那樣變得軟弱無力,也不愿像雞蛋那樣變硬變強(qiáng),應(yīng)該像一把咖啡豆,身受損而不墮其志,無論環(huán)境多么惡劣,都能夠保持自身的芳香,用美好的情感感染身邊所有的人,讓自己和周圍的一切變得更美好、更芳香、更有意義。
哦,原來咖啡不僅僅是力量是熱情,還擁有改變世界的能量,我從此對它又多了一份敬畏。
做了母親之后,精力一日不如一日,但是為了寶寶,為了不曾忘記的初心,必須全力以赴,咖啡又成了貼心的陪伴鼓勵者。
假日清晨,五點起床,趁頭腦清晰讀書學(xué)習(xí)一小時,然后洗漱、瑜伽,整理房間,做好早餐,收拾停當(dāng)已經(jīng)有些困倦了,在孩子們醒來之前沖一杯咖啡,捧一本散文,細(xì)細(xì)啜著,清雅的文字和香濃的咖啡一起絲滑入喉,詩和遠(yuǎn)方似乎觸手可及。
做個好媽媽,就要以最佳的精神狀態(tài)、最甜美的笑容,給孩子們一個愉快的清晨。
工作日,早餐后、課前半小時的咖啡已成慣例,捧一杯氤氳著熱氣的咖啡,打開課本,勾畫批注,精心構(gòu)思,咖啡的香味彌散在小小的辦公室里,沁人心脾,不似花香,勝似花香!伴著鈴聲步履輕盈地走上講臺,開始一堂靈動智慧的語文課。
做個好老師,就要以最熱情洋溢的方式感染學(xué)生,引領(lǐng)她們?nèi)ビ|摸文字里蘊(yùn)藉的生命的律動。
上學(xué)期末某天下午,實在累到不行,忍不住長嘆一聲:“好累啊!”竟引來同桌一番揶揄:“哈哈!我以為你從來不會累呢!”呵!原來在同事們眼里我也是硬邦邦女漢子一枚呢,瞥一眼小書架上的雀巢速溶咖啡,對這位得力助手深表感激。
當(dāng)然,在這個忙碌的年紀(jì)確實無暇停下來慢慢研磨一杯咖啡,所以,速溶是首選,倒令我對咖啡的依賴產(chǎn)生一絲愧疚,仿佛一個根本不懂它的人卻說愛它。
也許,待到青絲染成華發(fā),完成所有的夢想和責(zé)任,我會停下來,去那遙遠(yuǎn)的南國,親自挑選咖啡豆,靜靜地,慢慢地,細(xì)細(xì)地研磨,買一臺意式蒸汽咖啡機(jī),煮一杯醇香的純咖啡,來一曲班得瑞,加上甜蜜的愛戀,苦澀的磨礪,柔潤的心境,輕輕攪拌,赴一場芳醇的味覺盛宴,才對得住它這些年忠誠的陪伴和鼓舞。
早已過了為賦新詞強(qiáng)說愁的少年,面對生活,更多的是理性的思考和清醒的認(rèn)識,縱然千絲萬縷剪不斷理還亂,與其借酒澆愁、醉生夢死,不如來一杯咖啡,重整旗鼓,再接再厲,相信所有的努力都會讓生命因用心而美麗,相信所有真誠的付出都能收獲滿滿的愛與善意。
愛上咖啡,不如說是愛上一種惜時如金積極進(jìn)取的生活方式,除了一路向前,或許,我們別無選擇。
16點30分,孩子午睡將醒,晚飯、瑜伽、早教還等著我,咖啡時間到了,親愛的你,也要來一杯嗎?
茶太淡,酒太烈,
果汁太甜,
只有咖啡,
才是生活的味道:
悲傷和喜悅,
痛苦與幸福,
愛與恨,
交織融合,
甜中帶苦,苦里有香,
變幻深邃,醇厚綿長。