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受我們領導的影響，我買了aca的面包機，一口氣做了四個大面包，簡單好操作，嘗過的人都說好，勾引的我大姑姐跟表妹也一人買了一個面包機。
真心比買的好吃，材料新鮮，口感筋道，尤其是滿屋飄香，引得人食欲大增。我一時沖動，又買了aca的36升的大烤箱，準備做披薩，蛋糕，餅干之類的東東。
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烘培工具買了全套，一貫主張是花的本錢大就不舍得閑置了。第一次開烤做的曲奇餅干，買的曲奇槍特別好用，小朋友也可以自己動手做，我們把十幾種花頭都用了一遍，烤出了花朵，小樹，笑臉等等各種各樣的曲奇餅干，一次成功，孩子們特有成就感。
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然后每周末烤箱基本都被先生占用，烤雞、烤羊排、牛排、豬排、雞翅，不愛甜點的先生可是過足了烤肉癮。
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這周六從興慶公園逛回家，趁著人家父女倆午休時間，我趕緊開始了烘焙夢想，挑戰戚風蛋糕，據說比較難成功，要經歷7次要發瘋的失敗所以叫戚風蛋糕。按照網上教程，分離蛋白蛋黃，蛋黃加糖打發加過篩低筋面粉，蛋白加糖打發跟蛋黃糊糊攪拌均勻，倒入磨具，隔空磕一磕把氣泡鎮出，烤箱預熱后放入開烤，等人家父女倆醒來已經滿屋飄香。
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沒過癮，我又開始準備烤蔓越莓餅干。黃油室溫軟化，加全蛋液，攪拌后加入過篩低筋粉還有蔓越莓干，揉成團后拿保鮮膜包成長條，放入冰箱冷凍一小時，拿出來切片后，烤20分鐘就好了。
蛋糕我跟妞特喜歡，餅干我覺得奶味重，可能黃油量多了點。帶回公婆家，大受歡迎，分分鐘把一個8寸的蛋糕跟一盤餅干解決完，各個大呼好吃，要求下周繼續吃餅干，好有成就感啊，雖然自己只吃了一塊餅干小半塊蛋糕，但是看到家人們如此喜歡，心情好愉悅。
辛苦有回應就很幸福，一個人能吃多少喝多少，大家有相聚的機會才好，有人期待著你做美食，有人愿意為你做，這是多么美好的時光啊。
