朵媽朵爸帶朵朵記

? ? ? ?難得假期正好公公婆婆要出門,于是只有我和朵爸來照顧朵朵,而且我也可以大展廚藝,好久沒下廚了,早已沒什么廚藝可言,哈哈~既然今天由我做飯,于是我打算三餐都由我來做。

? ? ? ? 一大早6點就被朵朵吵醒了,給她喂完奶就由朵爸帶著她小睡,我就開始忙活做早餐。


? ? ? ?蔥油餅食材:中筋面粉250克,溫水150克,油鹽適量,蔥一把

? ? ? ?食材就是這么簡單,可是和面很痛苦,長沙的4月底早晚溫差還是有些大的,一大早溫度還比較低我揉面就揉出汗了…..然后醒面30分鐘同時就洗切蔥,面團醒好后分4等份開始搟面涂油撒蔥疊餅再搟成圓形,小火熱鍋刷油煎餅。

? ? ? ?注意事項:面餅不要搟太薄,不要煎太久,不然容易又干又硬…..煎的第一個就是這樣,難以下咽….之后就做得稍微好一些,口感外脆里軟,很香。

? ? ? ?我做蔥油餅期間小朵朵并沒有睡,朵爸帶著她玩,也沒來吵我,等我做完了也帶著她看我們吃早餐,哈哈~沒多久后我就再給她喂奶,意料之中的奶睡了…..那會兒正是上午10點,既然她睡著了,我正好有時間準備中午的食材,中午做朵爸愛吃的羅宋湯,再炒個小菜就可以了,之前新買了staub的鑄鐵鍋,打算用它來燉湯。

? ? ? ?羅宋湯大蒜,姜片爆香洋蔥炒軟放入焯好水的牛肉塊,放芹菜和胡蘿卜加點水一起燉30分鐘,再放入土豆和番茄塊燉20分鐘再加包菜燉5分鐘就可以了。

? ? ? ?可是一切就是那么的不順利,燉前30分鐘時朵爸喊我一起看日劇,最新的月九《貴族偵探》據說超級浮夸,看了才10分鐘吧就聞到糊味了!揭開蓋一看果然悲劇了,鍋底都糊了,牛肉糊了一塊,我拯救了其它幾塊牛肉,打算等會兒再重新燉,可是鍋就悲劇了,新買的集顏值和性能于一體的帥鍋??!才用了一次就糊鍋了!我至少花了半個小時洗,最開始刷沒刷得干凈,然后放灶上加水燒開再刷也沒刷干凈,我用指甲刮,兩只指甲都磨平了…..后來找攻略,發現網上說用熱水泡小蘇打可以去除糊漬,試了一下,確實管用,清理干凈后再重新燉,怕再糊鍋我多加了些水,燉10分鐘就來翻動一次,到12點多才做好這個湯…..沒有煮飯,煮的面條拌羅宋湯吃的,還是相當美味,酸酸甜甜的,一鍋分量充足的羅宋湯,我和朵爸全部干掉了。午飯就是這么不如意,我這個粗心的廚娘也還是救了場,還是吃上了一餐美味的羅宋湯拌面。


? ? ? ?我們中途也時不時去看看朵朵,這個小不點居然從10點睡到了1點,我們吃完她正好醒來,時間掐的好準,哈哈~真乖的寶寶知道媽媽忙手忙腳就不來吵鬧,1點醒來我卻要給我們的乖寶寶喂藥,我其實也不想,但是寶貝吃了對身體好,其實也不是藥,是一些補劑,益生菌,維生素AD滴丸,賴氨葡鋅,碳酸鈣這四種補劑,嬰兒常備,給寶貝喂這些藥是項技術活,抱著她還要有個人幫忙抓住她的手,因為她會亂揮手打翻泡好的藥,同時還要拿火火兔吸引她的注意力,因為她不想吃時會躲到我的懷里,必須要把她吸引出來才能喂得進藥,哈哈~先喂最難喝的再慢慢喂好喝的甜甜的碳酸鈣,這些都是長久給她喂藥總結出來的經驗….吃完藥后我們就帶她出去散步,每天帶寶寶出門曬曬太陽呼吸一下新鮮空氣看看外面的世界都可以讓她接觸更多的信息,促進五感發育,還可以補補鈣,誰知這個寶寶才出去十幾分鐘就在車車里睡著了….我們只好帶她回家睡覺。

? ? ? ?在她睡午覺期間我又跑到廚房開始研究輔食,想了想于是給她做牛油果蘋果泥,拿出了以前買的打泥機,給她做牛油果蘋果泥是我最后悔的一次,原因是在用打泥機做的時候我沒發現打泥機內部有銹油水,等到我喂完朵朵,半個蘋果半個牛油果加點水打的一碗泥她居然都吃完了,吃輔食以來第一次光盤,等她吃完,我把另一半蘋果和牛油果打泥準備和朵爸一起吃,打完泥后我清洗打泥機的時候突然發現打泥棒接電機部份居然有銹油水流出,我整個人一股血上腦,嚇壞了,馬上把剛打的泥倒掉了,腦袋里飛速的轉著,剛剛給朵朵吃了那么多,要是銹油水摻進去了會有什么后果,越想越糟,什么腸胃炎,重金屬中毒,破傷風等等等等,我快頂不住壓力要崩掉了,趕緊和朵爸說了這事,我們決定先觀察她看她會不會嘔吐或者拉肚子,或者發燒,一旦情況不對就送醫院,我甚至想剛剛打的泥不該扔掉,我應該吃了,如果我沒事朵朵應該也沒事,我有事還可以和朵朵一起承受。

? ? ? ?就在我胡思亂想的期間一直也在觀察她,觀察了有2個多小時,這小不點玩得挺開心的,完全沒事,即使如此,我還是很擔憂,直到一天后她拉屎了我心里的大石頭才落地,哈哈~看到她拉了綠綠的屎,就像綠豆沙一樣,哈哈~我才放心,經過這件事,我真的無法承受由我對她造成的傷害,太害怕了,萬一她有事即使送到醫院救過來,我也過不了我自己這關,我不允許我做出傷害她的事,幸好這次沒事,我也不能慶幸,我要反省,以后那種空心的不知內容物是什么的任何東西我都要小心別再讓朵朵接觸到了,特別是吃到嘴里的,我就聽說過別的小朋友的安撫奶嘴,可以放到嘴里磨牙的那種是空心的,結果拆開來發現里面已經發霉了,太可怕了,我這次比較幸運,但是下次呢,要學習要注意排查的有很多,這個打泥機后來扔掉了,以后我還是手動不借助機器了,慢就慢點,放心最重要。

? ? ? ?這天的晚飯本來都沒心思做了,我在那里陪著朵朵觀察著她,擔憂著她,還是朵爸感覺我這樣下去也不是辦法,他讓我去做晚飯轉移一下注意力,他來看著朵朵,我就頂著壓力,帶著壞心情隨便做了一個燉排骨,后來居然異常的好吃,這也是萬萬沒想到的,其實就是中午剩的一些配菜一起燉的,朵爸說很好吃,讓我把食譜記錄下來,回憶一番后差不多有這些:姜片,蒜,洋蔥,芹菜,大蔥,排骨,土豆,青紅椒,佐料放了料酒,蒸魚豉油,耗油,鹽,大概是這些,土豆都燉成爛糊糊了裹在排骨上口感很特別,青紅椒最后放的,不辣的辣椒,辣椒味也沁入排骨里特別香,就連辣椒也很好吃。

? ? ? ?活蹦亂跳的小朵朵在晚飯時間就不像午飯時間那么乖乖睡覺讓我們吃一頓清靜飯了,哈哈~全程不是朵朵爸抱著吃飯,就是我抱著吃飯,或者一會兒放在車車里坐著看著我們吃,可是馬上她自己又往后仰躺在車車里叫啊叫,雖然晚飯吃得特別鬧騰,但是看著精神滿滿的她我心里還是踏實很多。

? ? ? ?這一天特別累,晚上大家都早早的睡了,我的腰也特別酸,生了小孩后身體真的很容易疲憊,腰也很容易酸痛,已經回不到從前了,在這最后撒把狗糧,朵朵爸晚上還給我按摩了一下腰,其實這一天要是沒有打泥機事件,我和朵爸帶朵朵我們一家三口的這一天還是特別完美的。

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