腳印61

? ? ? 到了大年三十,家家戶戶洋溢著濃厚的節(jié)日氛圍。天還沒有大亮,就此起彼伏地響起了鞭炮聲。那鞭炮較著勁比賽似地放,打開屋門便能聞到濃烈的火藥味。孩子們還沒有從炕上爬起來,大力和秀蘭就已將院子清掃了一遍。

? ? ? 吃過早飯后,幾個女兒迫不及待換上了新衣裳。那是年前秀蘭為閨女們縫制的水紅色印花棉上衣,又請鄉(xiāng)里裁縫為她們每人做了一條淺藍色的確良褲子。看到姐姐們都穿上了新衣裳,勝臨也急著讓媽媽把自己的新衣拿出來。他那新上衣是用淺藍色斜紋棉布料做成的小坎肩,配了一條米黃色同樣是的確良料子的褲子,連腳下的棉布鞋也是媽媽新做成的。

? ? ? 快到晌午,各家各戶煙囪里鍋灶里傳出陣陣沁人心脾的煙火氣,也能時不時聽見鏟子碰著鍋底時發(fā)出的嚓嚓的炒菜聲。從院門口向里望去,便能見那堂屋里的灶臺旁正升騰起一股股熱氣,人影子就在那煙霧繚繞的熱浪中左右忙碌著。陸大力帶女兒艷萍和兒子勝臨,正在從屋里到屋外地貼著春聯(lián)。

? ? ? 來到屋門外,他站在凳子上,先將去年已經(jīng)干枯發(fā)白的對聯(lián)紙撕扯下來,又用炕笤帚在落滿塵土的墻上來回掃了又掃。旁邊,艷萍端著一小鍋還透著熱氣的白花花的漿糊,勝臨則拿著爸爸剛剛選好的一副春聯(lián),乖乖地等著。

? ? ? 當把漿糊用小刷子在清掃干凈的墻面上,上下左右地均勻涂抹了好幾處后,陸大力接過兒子手中的一副上聯(lián),一手捏著最上面的邊沿,一手扶著對聯(lián)的半邊腰,頭也不能回地問兩個孩子,“看看,正不正?”

? ? ? 兩個孩子卻一個說正,一個說不正。“到底正不正呀?往哪邊?”他又耐心地詢問。

? ? ? 勝臨立即說:“上頭再往右一點兒。”

? ? ? 艷萍卻有不同的觀點,“不對不對,得下頭再往左一點兒。”

? ? ? 陸大力左也不是右也不是,索性憑著自己的感覺調(diào)整,“這樣行不行啊?”兩個孩子又異口同聲地說“可以可以!”

? ? ? 堂屋內(nèi),秀蘭正做著一年一度最隆重的午飯。大女兒和二女兒都在跟前打下手。艷霞蹲在熱烘烘的灶膛口邊上燒火,將一把把剝凈又干透的玉米棒子骨扔進灶膛里,艷麗則使勁地拉著風箱。兩人臉頰上都汗涔涔紅彤彤的,發(fā)髻也老老實實地貼在了腦門和鬢角上,不知是被熱氣撩撥的還是被灶火炙烤的結(jié)果。不過,年三十中午的這頓好飯,確實還要灶膛里的大火烹煮才行。

? ? ? 秀蘭一早兒就將趕集買好的半肥半瘦的五花肉切成小塊兒,先在滾燙的大鍋水里過上兩遍,然后放上幾段大蔥、兩三片生姜和一些蒜末,再倒上調(diào)味調(diào)色的醬油,在瓷盆里悶了兩個多小時。而此刻,已經(jīng)在鍋灶里燉了兩開的五花肉早就沁出了香味。

? ? ? 估摸著火候差不多時,秀蘭掀起鍋蓋,把切好的冬儲大白菜和洗凈的干粉條,也先后投進大鐵鍋里。在另一個鍋灶里同時蒸著的白米飯、熱著的白饅頭,也傳出了熟透的米面香。

? ? ? 除了葷菜和熱菜,還需要弄點涼菜和素菜。秀蘭準備的涼菜是把一些早已煮熟的豬下水,分別切成絲或塊兒,用鹽水、醬油和蒜末一起混和著拌了,再滴幾滴香油,就成了一道美味。而素菜則是把芹菜梗用滾水燙成半熟,切成小段兒,就著剛燉過肉的大鍋一炒便行了。晌午,在東屋陸賈氏的熱炕上,擺起了平時家用的小飯桌。盡管有些擠湊,但一家七口人圍坐在一起,歡聲笑語中盈滿了溫馨的幸福。

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