近日，食安中國(guó)發(fā)展高峰論壇重磅開幕，經(jīng)過(guò)前期嚴(yán)格篩選，“針對(duì)肥胖慢病人群的營(yíng)養(yǎng)安全干預(yù)技術(shù)體系創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”等27個(gè)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目分獲特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)。

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長(zhǎng)城食安獎(jiǎng)是專門為食品安全設(shè)立的獎(jiǎng)項(xiàng)！它是由國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)工作辦公室備案審批、中國(guó)食品報(bào)社發(fā)起和承辦的科技獎(jiǎng)勵(lì)，表彰在我國(guó)食品安全科學(xué)技術(shù)事業(yè)以及食品行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展、在食品安全領(lǐng)域技術(shù)進(jìn)步等多個(gè)維度中，做出突出貢獻(xiàn)的集體和個(gè)人。

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“當(dāng)前我國(guó)食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定，但與人民群眾不斷提高的需求相比尚存在一定差距。特別是一些先進(jìn)技術(shù)尚未得到充分推廣應(yīng)用。”長(zhǎng)城食品安全科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)委員會(huì)秘書長(zhǎng)石國(guó)華表示，希望通過(guò)長(zhǎng)城獎(jiǎng)的評(píng)選與推廣，加快新技術(shù)、新產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化，讓更多更好的食品技術(shù)更早、更廣泛的服務(wù)、造福人民。

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中國(guó)工程院院士、國(guó)家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心主任趙春江指出，長(zhǎng)城食品安全科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)旨在獎(jiǎng)勵(lì)在食品安全領(lǐng)域或技術(shù)進(jìn)步活動(dòng)中作出突出貢獻(xiàn)的集體和個(gè)人，通過(guò)打造一個(gè)發(fā)現(xiàn)、展示、傳播和推廣食品安全領(lǐng)域新技術(shù)、新產(chǎn)品的平臺(tái)，充分調(diào)動(dòng)廣大食品科技工作者的積極性和創(chuàng)造性，為中國(guó)食品安全做出更大的貢獻(xiàn)。

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本屆長(zhǎng)城食安獎(jiǎng)共有全國(guó)食品安全領(lǐng)域219項(xiàng)研究成果參評(píng)，經(jīng)由國(guó)內(nèi)權(quán)威院士、專家和教授組成的評(píng)審團(tuán)隊(duì)層層遴選、初評(píng)、復(fù)審和終審后，最終評(píng)選出獲獎(jiǎng)項(xiàng)目24項(xiàng)，其中一等獎(jiǎng)僅8名!?申報(bào)評(píng)選門檻之高，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，相當(dāng)于一次嚴(yán)苛的“大考”。

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以本次獲得一等獎(jiǎng)的“對(duì)肥胖慢病人群的營(yíng)養(yǎng)安全干預(yù)技術(shù)體系創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”為例，是尚氏大數(shù)據(jù)聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院經(jīng)過(guò)不懈努力取得的成果。

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食品安全是關(guān)系到億萬(wàn)人民日常生活和身體健康的重大民生問(wèn)題；也是増強(qiáng)人民群眾獲得感、幸福感和安全感的重要保證。

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作為國(guó)內(nèi)大健康領(lǐng)域標(biāo)桿企業(yè)，產(chǎn)品安全始終是尚氏大數(shù)據(jù)和良品鋪?zhàn)訄?jiān)守的底線和不可逾越的紅線。為全方位保障產(chǎn)品安全，尚氏大數(shù)據(jù)嚴(yán)控從原料篩選到渠道銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)，確保為用戶帶來(lái)安全、質(zhì)優(yōu)、高效的減脂產(chǎn)品。

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未來(lái)，尚氏大數(shù)據(jù)將繼續(xù)加強(qiáng)與權(quán)威科研機(jī)構(gòu)的合作，提供全方位的營(yíng)養(yǎng)安全與健康減脂服務(wù)，助力食安中國(guó)！

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