首爾出差記

時間:2010/05

關于首爾,總是覺著有好多要寫??墒钦嬲涔P了,卻又躊躇起來,該從哪里寫起呢?

漢江

酒店的巴士接我們從機場出來,不一會,便沿著漢江沿岸行駛了。漢江是內陸江,沒有大型油輪與貿易船只往來行駛。偶爾瞥見的,會有幾只帆船在微微泛起波浪的江面上搖擺??床磺逅麄兪欠窨梢员M情迎風飛舞,那些個紅的黃的帆面蕩漾在清綠的水面上,抬頭望去背后依山傍水層層交疊的人家,本身已形成一幅城市與大自然交相輝映的美妙畫面。岸邊有老人悠閑自得垂釣,年輕小伙子穿著運動裝,圍繞江邊跑步,還有那些個騎著自行車郊游,或者是簡單的躺在江邊草坪上嬉笑的人群。雖然我們的車駛得極快,眼前的一幕幕卻是靜止的,充滿了寧靜與祥和。

韓國人做事講究精致,所以即便是江上的鐵橋與高架,那冷冰冰的鐵塊與混凝土堆砌起來沒有生氣的建筑,卻被那五彩斑斕的色彩調和的充滿樂趣與溫馨。為什么會有橘紅色的鐵橋,粉紅色的高架,形狀各異地矗立在延綿的漢江之上?車飛奔而過,紅色,藍色,綠色,橙色,粉色……眼花繚亂,卻又極其協調的掩映在藍天白云下,一點也不覺得突兀。這讓我想起了佛羅倫薩的橋。阿爾諾河的河面并不寬,每隔幾百米便有一座古橋,橋上有些斑駁的雕刻,橋的顏色是淡淡的棕色加橙色,那是歷史的顏色,一直延續到望不到的盡頭。所以,佛羅倫薩,有些古老,有些小資。首爾的橋,是現代,是大氣的,正如這個城市一樣,充滿了現代化與朝氣。

景福宮

景福宮

我對韓國的歷史知道的真是少之甚少。不過我是個愛逛古代遺跡的人,越是殘垣斷壁破爛不堪越是合我意。所以,每去一個國家,總愛去尋找這些地方,或者博物館,總算對我貧乏的歷史知識有些彌補了。

在首爾,被議論到最多的就是景福宮了。首爾人說起景福宮立刻神采飛揚起來,就好象北京人說起了故宮。王宮總是個有些神秘色彩的地方,它見證了各個朝代的興衰存亡。那些個隱藏在背后的歷史,或許我們無從知曉,唯有那如今已退了色的雕欄玉砌,仍守望著歷經幾百年的繁華與滄桑。

幸運的是,12:50剛抵景福宮,便正好趕上13點的那場中文導游。導游的中文說得很純正,如果她不說自己是韓國人,我是真區分不出來的。原來朝鮮王朝建朝也有600多年了,這景福宮倒是與北京故宮差不多同時建造的。規模只能說是北京故宮的一隅,并且其百分之六十的宮殿在倭寇的大火中盡毀,所能看到其實甚少。即便如此,這個建筑群仍然保留著自己的獨特之處。

相對于故宮的大氣與金碧輝煌,我所見到的景福宮是低調而收斂的。修筑大殿的磚瓦并非張揚眩目的紅色,而是收斂淡然的灰色。除了正對著大殿門的主干道是大理石鋪成,周圍都是粗糙的石板。據導游說,因為一些儀式在室外舉行,皇帝經常一站就是幾個小時,而大理石的地面容易反光,故而刻意設計了粗面的石板,皇帝長時間站著不致太過辛苦。

景福宮的宮殿主體為木質結構,所以在歷史上幾百年間經歷了大大小小無數次火災,有自己人為無意導致,也有外侵致使。有些遺憾。不過正因如此,才可窺見一斑,朝鮮王朝注重節儉,王宮建筑群便體現樸素而莊嚴之美。這便是與故宮不同之處。然而我喜歡故宮有一種一代天驕的霸氣之美,所以即便所有的臺基都是漢白玉制成,所有的宮殿都是瓊樓玉宇,所有的蟠龍柱都瀝粉金漆也不為過。

正如法國的凡爾賽宮突出的是那“法蘭西”式的大花園,奧地利的美泉宮因茜茜公主而劃上憂傷的色彩,德國的天鵝堡卻是充滿了童話的世界。正是因為有了這樣那樣歷史背景的差異,我才得有幸欣賞到每一片土地上留存下來的各自的驕傲與唏噓。

座落于北岳山下,碧波綠水之上的慶會樓,我最喜歡的宮殿。

慶會樓

和導游,可以穿夏裝的季節,我倆都穿著秋裝。

皇后的御花園

在景福宮附近,有兩個博物館,國立民俗博物館和古宮博物館,參觀免費。對古宮博物館的展出實在是愛不釋手,居然呆在里面參觀了有三個多小時。

古宮博物館

朝鮮國皇后的鳳冠,金釵全是插在假發上。如此厚重的假發,簪飾,不敢想象自己戴著會是怎樣,一定頭痛死了。

皇后的鳳冠

朝鮮皇帝玩的樂器很多都是從中國傳入的。比如磬與編鐘。仔細觀察就會發現,中國的磬與編鐘是靠著形狀大小控制音律的。而朝鮮皇帝做了些改動,大小都一樣,音律的控制在于磬與編鐘本身制造時的厚度??闯鰜韱??

編鐘

朝鮮皇帝的書法

這幅匾額讓我始終不解。大多宮殿上的題字按照介紹,是朝鮮皇帝自己所題。這幅字的署名卻是歐陽詢,唐初的書法家。

匾額的說明是“Plaque of the Virtue Hall at Deoksu Palace:’Encourage Virtues, Trust in Faith.’ Early 20th Century”,僅此而已。20世紀初和公元600年左右的可是相差了一千多年。莫非是朝鮮皇帝喜愛歐陽詢的書法,從拓本上拓刻而下,制作了這塊匾額,并且將其印也刻于其上,就好象歐陽詢親筆所書一般?;貋砗笕滩蛔≡诰W上尋找資料,沒有搜索到任何關于“惇德殿”的介紹,只找到這樣一段:“唐武德(618-624)年間,高麗(今朝鮮)特地派使者來長安求取歐陽詢的書法。唐高祖李淵感嘆地說:‘沒想到歐陽詢的名聲竟大到連遠方的夷狄都知道。他們看到歐陽詢的筆跡,一定以為他是位形貌魁梧的人物吧?!贝蟾攀菑哪菚r歐陽詢的書法便傳入高麗(后朝鮮)皇室了吧。

臨近暮色下的景福宮

出差還是比較累的,所以周日不打算跑遠,就在酒店附近走走,散散步。

奉恩寺

從酒店出來,往北步行10分鐘,有一座奉恩寺。之所以有興趣到那里游覽一番,是因為聽說這座寺廟已有上千年歷史。雖然佛堂與殿閣加起來大大小小也有二十來個,依山而建,爬到最頂上是一座23米高的彌勒大佛,還是覺得這千年古剎規模小了些。并且所謂古剎,不過是始建于1200年前,其實大部分已在戰爭或火災中損毀,如今能看見的都是20世紀初重建的,所以又有些過于新了。爬上一座殿堂,很多當地人在做佛事,看不懂也聽不懂。覺得廟堂過小,便失去了興趣,看了看大佛,覺得他太瘦,沒有中國的彌勒佛豐滿,不好看,只好悻悻往回走。想起了拉撲楞寺,還有布達拉宮,還是喜歡那里。

宣靖陵

出了奉恩寺,往西走上20分鐘,便來到一座黃帝陵——宣靖陵。宣陵為朝鮮第九代國王成宗與其王妃貞顯皇后的陵墓,而靖陵為成宗的兒子中宗的陵墓。因之前在地圖上看到守衛陵墓的石像,很有明孝陵的風格,又是一大片綠地,被稱為喧囂城市中的靜土,當然要去經歷一番。

宣靖陵

來到宣靖陵,才發現,所謂皇帝的陵墓,已經不重要了,這里真真正正是當地人周末郊游的樂土。園區一片郁郁蔥蔥,蒼天大樹枝葉繁密,行走在其中,微微體驗初夏的清涼,然而陽光不時在層層疊疊中找尋著縫隙從頭頂直射下來,卻好像又要把臉頰曬退了色。地上青草雖已曬沒了水珠,倒仍持留著清香,沁人心脾。真想就這么躺下來,溫馨地睡上一覺。果真有這樣的,躺在草坪上,手上捧著本書,睡著了或是醒著,看不清楚;一家三口坐在草地上野炊,孩子圍著父母奔跑轉圈嬉鬧;一對情侶相互依偎著在小長椅上說著悄悄話。

爬上一座山,來到成宗皇帝的宣陵。一排矮矮的木欄攔住了我的去路,上面掛著一副牌子,寫著開放時間下午3點以后,可是再望望里面,有幾個金發碧眼的老外正在肆意地走動拍照。我問“你們怎么進去的?”,他們說,如果你想進來就可以進來的哦,指指那圍欄。我立刻明白了?,F在離3點還早著呢,我也跨進去好了,要抓一起抓了。

中間圓形的土丘便是大王的陵墓了,四周是保護其的動物石像,還有文臣武將的石像,大概是保護帝王以及象征皇帝生前擁有的大臣和侍衛吧。這點幾乎是和明孝陵一致的,只是明孝陵的石像群規模更為宏大一些,形成了一條寬廣的神道。參觀完宣陵便覺得,還是朱元璋聰明些,陵墓修建成了一座山,直徑有400多米,所有參觀過的人只能駐足在此山之前望見刻在山上的七個大字 “此山明太祖之墓”,卻不知皇帝到底埋葬在哪里。據說朱元璋就是這樣設計,盜墓賊無法知曉在這偌大的山中,真正的地宮到底在哪里,甚至是否有地宮。

早就聽說在皇帝的陵墓下,有一條道左高右低,終于在中宗皇帝的靖陵下發現了這條道。據說高的是國王走的路,這樣修建是為了將死去國王走的路與普通老百姓走的路分開。果然很明顯呢。

趣聞

亞洲人很有意思。我們總是自詡,西方人看東方人是看不出個究竟的,他們看到黑頭發黑眼睛黃皮膚的知道是東方人,卻說不出到底是中國人、韓國人還是日本人,而我們自己卻能從一個人的長相辨別出來。當第一次與韓國人JiSeon在中國碰面的時候,他就說,誰誰誰長得像韓國人,只有Sunny是典型的中國人長相,我當時心想,果然有眼光。然后來到韓國,給我的user培訓,Maggie,這個大眼睛韓國女人,在吃飯時說道,西方人看不出東方人的區別,而我們都知道,我們自己都能看得出,比如,Sunny就是典型韓國人的長相。我一愣,這個……飯還沒吃飯,Maggie的大老板就說話了,我覺得Sunny長得非常像日本人。啊~~~原來我們一直都在自欺欺人,其實把一堆韓國人日本人中國人放在一起,怕是識別得亂七八糟。我們總是有一套自我評估標準,絕對相信自己的鑒別力,就好象在布拉格旅行時告訴我的捷克朋友,單眼皮,走路成小碎步的就是日本人,結果在不得不穿著拖鞋旅行時被他嘲弄了一番,這時的你豈不是日本人?

美食

在韓國,吃的最多的就是石鍋拌飯了。雖然我能吃的品種不多,不過倒覺得比較健康,都是生的蔬菜,把煮熟的米飯倒進去,拌了個底朝天,加上秘制的拌飯醬,絕對正宗的韓國拌飯。在這里的每家餐館就餐,飯前總是會提供無限量的餐前小菜,少不了的總是那一碟辣椒紅的泡菜。每家餐館略有不同,有的白菜葉多一些,有的白菜梗多一些,我更喜歡吃白菜葉做成的泡菜,大概那樣辣的更過癮,雖然辣吃得太多導致出差期間臉上總是起痘痘,每次還是忍不住吃上許多,老板娘也總是樂呵呵地給我們端上一碟又一碟的泡菜。

不過,最好吃的一次石鍋拌飯大概就是在倉庫附近的那家了。韓國公司的第三方物流倉庫坐落于首爾郊區,漫山遍野的綠地紅花,不知是何品種,卻著實見到張愛玲筆下那兩種顏色:蝦紅與紫桃色。灌了水的稻田泛著銀光,勻凈的,汩汩的流著。既然是傳統的韓國餐館,進了門脫鞋自然是必須的了。坐在一長排矮桌旁,和對面的同事錯開相坐,以便腳放在矮桌下伸直,倒也還算舒服。剛坐穩,服務生便噼里啪啦手持一碟又一碟小菜魚貫而入,看得眼花繚亂之際,桌上早已擺放好了幾十道小菜,有豆芽,茄子,黃瓜,白菜,豆腐,茼蒿,生菜,蘿卜干,還有叫不上名的綠葉菜。每個人面前還有一個臉盆大小的金屬碗,看得我目瞪口呆。

JiSeon說,我來教你們怎么吃。嘩的一下,他用勺子舀了一大勺的飯扔進面前的大碗中,每小碟的菜挖了一勺,啪啪連續至于碗中,又將面前熱乎乎直冒氣泡的味增湯舀了一勺,澆在飯盆中,說,這樣飯不至于太干,當然,少不了的是那紅紅的拌飯醬和醬油。一切準備就緒了,開始拌吧。我學著他的動作,一步一步把我面前的空碗豐富起來。其實我更愛看男人在這里吃飯的樣子。不知道為什么,覺得每一個動作都需要干凈利落,英姿颯爽的,如果再加上豪爽地喝上大碗大碗的酒,就完美了,就好象古代的俠客一般。而靜觀女人的舉止,永遠都是有些柔弱的,躊躇的,展不開,不適合這鄉野田間蘊藏的自由的霸氣。這頓飯是我在韓國吃到的最美味的一頓。

精致的土豆餅
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