雞腿肉太厚，不容易入味，最好煎著吃，以后再介紹，想要翅中肉又太少，所以翅根是我經常做的另外一種雞料理。哈哈，主要是簡單，一種是鹵味，一種是奧爾良口味噠！
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鹵味翅根材料: 翅根、花椒粒、鹵味醬油、鹽
制作過程:
1.翅根焯水，放入鍋中，加花椒粒、鹵味醬油、開水（注意一定要用開水），然后先用小火或者是煲湯功能，大概40分鐘；
2.加入鹽，轉大火，收汁，就可以出鍋啦。
沒啥好說的，太簡單~
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奧爾良翅根材料: 翅根、奧爾良醬料；
制作過程:
1.翅根洗凈，用牙簽扎一些小孔，方便入味，然后加入奧爾良調料，加水腌制8個小時左右，可以前一天晚上弄好；
2.腌制好的翅根放入微波爐中，高火8分鐘，然后拿出翻個，再加熱8分鐘，就好了。
Tips: 以上是兩種不同口味的翅根做法，考慮到營養均衡，一定要同時搭配蔬菜，我們是翅根+蔬菜+紅豆飯的組合可以參照圖片~
