頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。

? ? ? 頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。

伏天還可吃過水面、炒面，所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌著吃這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍，不過那時是先炒熟麥粒，然后再磨面食之唐代醫學家蘇恭說，炒面可解煩熱，止泄。

小暑節氣恰在初伏前后，因此在飲食上應注意清熱祛暑，宜多食用荷葉、土茯苓、扁豆、薏苡仁、豬苓、澤瀉等材料煲成的湯或粥，多食西瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜等蔬菜和水果。

小暑節氣的飲食概括為三花三葉三豆三果：“三花”指金銀花、菊花和百合花。“三葉”是指荷葉、淡竹葉和薄荷葉。“三豆”是指綠豆、赤小豆和黑豆，中醫稱之為“夏季滅火器”，能清熱降火;“三果”是指西瓜、苦瓜和冬瓜。

小暑節氣起居養生

小暑節氣養生起居：作息要定時

　　小暑后日照時間長，天亮得早、黑得晚，因此，人們的起居和作息時間應隨之作一些相應的調整，適當地減緩生活節奏，平靜地、有計劃地進行工作，有利于減少焦慮的情緒。

　　專家表示，小暑后起居作息要有規律，一般晚上10點-11點就寢，早上5點半-6點半起床，一旦養成了定時就寢的習慣，比較容易排除氣候對睡眠的干擾，上床不久即可入睡，并很快轉入深睡，早晨也容易自然醒。這種“定時”在夏季，尤其是小暑后的盛夏尤其重要。

小暑節氣養生起居：衣著勿赤膊

　　盛夏時節，高溫酷暑，有些人喜歡光著上身乘涼，認為赤膊涼爽，其實未必如此。當氣溫接近或超過人的體溫時，赤膊不但不涼爽，反而會感到更熱。因為人的體溫調節不僅靠皮膚蒸發，還和皮膚輻射有關。當外界溫度超過37℃時，體溫主要靠皮膚蒸發來散熱;當氣溫繼續升高時，皮膚不但不能通過輻射方式來散熱，還會從外界環境中吸收熱量，使人感到更加悶熱。所以，盛夏時節最好不要光著上身。

小暑節氣養生起居：露宿不可取

　　盛夏時節，很多人喜歡在室外露宿，這種習慣不好。專家解釋說，因為當人睡著以后，身上的汗腺仍不斷向外分泌汗液，整個肌體處于放松狀態，抵抗力下降。而夜間氣溫下降，氣溫與體溫之差逐漸增大，很容易導致頭痛、腹痛、關節不適，引起消化不良或腹瀉。

小暑節氣養生起居：心靜好養陽

　　小暑之季，氣候炎熱，人易感心煩不安，疲倦乏力，在自我養護和鍛煉時，我們應按五臟主時，夏季為心所主而顧護心陽，平心靜氣，舒緩緊張的情緒，使心情舒暢氣血和緩，確保心臟機能的旺盛。這就是中醫強調“春夏養陽”的緣由，所以夏季養生更要重點突出“心靜”二字。

小暑節氣艾灸養生

小暑時節，大地上不再有涼風，所有的風都帶著熱浪。暑是炙熱的意思，小暑自然為小熱，還沒有熱到極致。俗語說“小暑不算熱，大暑是伏天”，中醫認為，小暑節氣期間正好趕上入伏，人體的飲食、運動應該有與此季節相對應的改變。從小暑至立秋這段時間稱為“伏夏”即“三伏天”。

溫補扶正四大穴

因為腎是先天之本，脾胃是后天之本。脾腎一虛，正氣則虛，邪氣則盛。因此扶養正氣貴在溫補脾腎。但中醫很多專家更主張補脾胃，認為脾胃的強弱是決定壽命的關鍵。《景岳全書》中說：“土氣為萬物之源，胃氣為養生之王，胃強則強，胃弱則弱，有胃則生，無胃則死，是以養生家必當以脾胃為先。”通過調理脾胃，能夠提高人的抗病能力，對整體狀態進行調整，可以防止衰老。

中醫認為，溫補莫過于灸法，能壯人陽氣，益人真陰。艾灸有6大功效：通經活絡、行氣活血、祛濕逐寒、消腫散結、回陽救逆、防病保健。古人云：“針所不為，灸之所宜。”灸法，虛寒者能補，郁結者能散，有病者能治，無病者灸之可以健身延年。

灸哪里才能溫補脾腎呢？宋代醫家竇材《扁鵲心書》的一句話：“人于無病時，長灸關元穴、命門穴、氣海穴、中脘穴……雖未得長生亦可保百年命矣。”這4個穴位是溫補脾腎、扶養正氣、延長壽命的要穴。

關元穴（位于下腹部，前正中線上，臍下3寸）是元氣出入的關卡；

氣海穴（位于下腹部，前正中線上，臍下1.5寸）是陰中之陽、元氣之海；

中脘穴（在上腹部，前正中線上，臍上4寸）能養脾胃；

命門（位于第二腰椎下兩腎俞之間）顧名思義，是人體的生命之門，具有溫煦、推動五臟六腑之陽氣的作用。

每天對這4個穴位艾灸，可強壯元陽、理脾和胃，增強抗病能力。平時忙碌的人也可以多按摩這幾個穴位。

腹瀉克星有天樞

天熱出門在外，或貪食冷飲，或飲食不潔，常導致腹瀉。有些人一腹瀉就吃止瀉藥，殊不知，很多腸道傳染病發病初期多有不同程度的腹瀉，排泄物能將體內的致病菌及其所產生的毒素和進入胃腸道的有害物質排出體外，減少對人體的毒害。此時若使用止瀉劑，無疑是閉門留寇，會隱藏真正的病因，延誤治療。腹瀉病位雖在腸，但五臟六腑是相互聯系的，一旦其中一個出現問題，都會牽連腸腑，導致大腸的傳導功能和小腸的泌別清濁的功能失常而發生腹瀉。

若是因不潔飲食或感受寒冷發生腹瀉，可以通過簡單的穴位療法來緩解。其中，天樞穴就是一個代表。天樞穴是一個升清降濁的地方。也就是說，你吸收到腸胃里面的營養物質，就在這里開始分清與泌濁，營養精微被吸收了，糟粕之物則排出，可以說它是一個中轉站。

天樞穴在肚臍旁2寸處，為胃經要穴，也是大腸經的募穴，是陽明脈氣所發之處，具有健脾和胃、通調腸腑的功效，能治療很多疾病，如胃痛、腹瀉、便秘、消化不良、惡心嘔吐、月經不調等。

三伏灸時間表

初伏灸（10天）? ? ? ? ? ? ? ? 7月12日~21日

中伏灸（10天）? ? ? ? ? ? ? ? 7月22日~31日

中伏加強灸（10天）? ? ? ? 8月1日~10日

末伏灸（10天）? ? ? ? ? ? ? ? 8月11日~20日

如何順應四季的生長收藏進行艾灸保健，關照好自己和家人的身心健康。