讓每一個酒店人都變成十足的紳士與淑女！
1報上自己的大名，要全稱
第一次見面，要報上自己名字的全稱，如果你的名字太難記或者很難寫，有生僻字之類的，最好寫下來，遞給你面對的朋友。在酒店一般都是用英文名，和國內客人可以告訴他們你的中文名，讓他們知道怎么稱呼你。
2再被介紹的時候，站起來示意
當你的名字被介紹到的時候，保持站立能夠讓你的形象更加突出。相較于坐著，更不容易被忽視。如果你來不及站立或者由于某種特殊情況而無法站立
3與客人對話中只說一次或者兩次“謝謝”
在一次對話中，最好只說一次或兩次“謝謝”，如果說太多“謝謝”的話，會淡化你的謝意，而且顯得你自己很窘迫或者顯得很不淡定，分量會被沖淡……
4分別向你要感謝的人表達謝意
不要籠統的感謝，要做到一對一的表達。而且對于你想感謝的人，最好在24小時之內，單獨表達謝意。特別是客人給你小費后，真誠感謝，無論多少。
5為客人拉座椅
在酒店招待客人來說，無論男女，你可以為他拉出座椅。
6不要翹二郎腿
無論男女，翹二郎腿在各種場合中都不好，而且對血液循環也不好。
7不要用單個手指指向他人
用食指指向別人往往意味著侵略性，最好是用手掌指出。在手指這一點上，女性傾向更大于男性。
8用手而不是用刀叉撕開面包
用手撕開面包，而不是用刀切開，每次撕一小塊，然后用餐。
9每天真誠贊美酒店的客人和酒店內部同事
注意是真誠，而不是范范的贊美，需要找到客人真的值得贊美的地方。
10永遠不要穿皮鞋的時候穿白色運動襪子
別以為可以遮住，坐下來的時候就原形畢露。
11與用餐者點配套的菜
酒店人出去吃飯盡量不要覺得自己什么都懂，讓服務員來幫你點。
12點餐前揣摩一下客人的偏好
如果主人訂的是一家清真的蘭州拉面，你就需要考慮一下對方是否是回族了；另一方面，從預定的餐館，也可能推測出對方的偏好。這一點需要考慮。
13食物、刀叉餐具、酒杯的擺放問題
左、中、右的問題，這是一個細節。左邊（left）這個單詞有四個字母組成，而需要擺放在左邊的也是叉子（fork），恰好fork也是四個字母組成。
而刀（Knife）跟右邊的右（right）同樣都有5個字母組成，恰好刀子也要放在右邊。而且喝的東西（drink），酒杯（glass）、都是5個字母組成，都要放在右邊。
另外還有一個“BMW原則”：（bread, meal, and water）面包、肉類、酒水。面包和黃油要放在左邊、肉類食品要放在中間，水和其他喝的東西，要放在右邊。
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誰請客，誰買單
誰發起的邀請，誰就是主人，誰就應該買單，無論男女。當然如果一個女士發起的邀請，而最后的時候一個男士非要買單，這個時候，也是可以的，這是底線。
