應(yīng)該是大前天,一網(wǎng)友在線(xiàn)下買(mǎi)了一棵野山參,找到參娃狗蛋兒辨別價(jià)格與真假,為了不讓網(wǎng)友感到沮喪與鬧心,把其購(gòu)買(mǎi)的是林下參說(shuō)了一些說(shuō)明,并在往期人參文化介紹中(參娃狗蛋講人參文化 被稱(chēng)為中國(guó)國(guó)寶的野生人參,一年能產(chǎn)多少?)也介紹了詳細(xì),并再次強(qiáng)調(diào),純野山參咱大中國(guó)產(chǎn)品極少,并且野山參一年只增長(zhǎng)0.5g,不算中途野獸踐踏,負(fù)生長(zhǎng)的情況,(日后會(huì)介紹給大家)50年左右的野山參,也充氣量25g,是鮮重,再曬干算算還有多少?所以野山參在市面上,我們大家是買(mǎi)不到的,野山參都是通過(guò)拍賣(mài)渠道收藏或做其它作用,但不排除您金銀成山,就要買(mǎi)野山參,那參娃狗今天 我就給朋友們 簡(jiǎn)單講講,什么樣的野山參算是好?
看一個(gè)人參的好與壞,從人參五形來(lái)看:蘆、艼、紋、體、須這幾個(gè)專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)辨別:
專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)簡(jiǎn)單介紹,因?yàn)樾性?huà)太多需要慢慢介紹給大家,就算這個(gè)蘆,我一講可能都得講幾天,因此今天就以一個(gè)上等好野山參的標(biāo)準(zhǔn)講解,其它日后 慢慢來(lái),人參朋友們沒(méi)接觸,你接觸了,那2000多年的人參文化哪能幾句就完事的?
蘆: 根莖,也稱(chēng)地下莖,即主根頂端細(xì)長(zhǎng)部分,俗稱(chēng)“蘆頭”。每年秋季地上部脫落,在根莖上留下一個(gè)莖痕,俗稱(chēng)“蘆碗”,其數(shù)量隨參齡增加而增加。根據(jù)根莖形態(tài),可將根莖分為10種,這里以圖的形式展示好山參的標(biāo)準(zhǔn):
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上等人參蘆的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn),堆花蘆 因土質(zhì)及生長(zhǎng)上下積壓,把往年的蘆積壓到一起,圓蘆是因時(shí)間長(zhǎng)久初期蘆碗的狀態(tài)消失變得光滑, 馬牙蘆:根莖上莖痕明顯,稀疏大,多在根莖的最上段。
2.艼 :不定根,即根莖上長(zhǎng)出的支根,俗稱(chēng)“艼”。也許朋友們會(huì)看到,但我介紹上等野山參的艼的形態(tài)
棗核艼為上等野山參的標(biāo)準(zhǔn),就是兩頭小中間大像棗核形狀,別看這個(gè)形狀,只有野山參有這個(gè)特列,林下參長(zhǎng)個(gè)50年也不會(huì)出現(xiàn)此種形狀。
3.紋 :主根上部外表的環(huán)狀橫紋,俗稱(chēng)為“紋”。生長(zhǎng)年限越久,橫紋數(shù)目越多,越緊密;生長(zhǎng)年限較短,其橫紋淺而稀。 ?根據(jù)主體上的紋理,可4種,純野山參特證就是螺旋紋
螺旋紋:橫紋僅密環(huán)于主根上部,紋理細(xì)密而深,呈螺旋狀,稱(chēng)為“螺旋紋”,為純山參基本特征
4.體 ?山參主根稱(chēng)為“體”,根據(jù)其形狀可分“橫靈體”(又稱(chēng)武體)和“順笨體”(又稱(chēng)文體)
根形呈菱角形、元寶形或跨海形,稱(chēng)為“靈體”,為上等野山參的標(biāo)準(zhǔn);
5.須 支根上生長(zhǎng)的細(xì)根稱(chēng)為“須”或“須根”。老山參的須根上具有小疣狀物,俗稱(chēng)“珍珠疙瘩”。
上圖為“皮條須”,即山參的須根,粗細(xì)較均勻,細(xì)長(zhǎng),清晰而不亂,柔韌而不脆,似皮條樣,中下部綴有明顯的“珍珠疙瘩”。
好了,人參五形中還分很多分類(lèi),今天就介紹了上等野山參的形態(tài),其它的有時(shí)間參娃狗蛋慢慢解說(shuō)給大家。
?野山參的質(zhì)量以生長(zhǎng)年久、蘆長(zhǎng)、碗密、帶圓蘆、體豐滿(mǎn)、紋深而密、螺旋狀、棗核艼、帶珍珠疙瘩、須根堅(jiān)韌不易斷,五形俱佳者為上品。 ?
緊皮細(xì)紋疙瘩體,須似皮條長(zhǎng)又清。? ?
蘆碗緊密相互應(yīng),圓膀圓蘆棗核艼。? ?
珍珠點(diǎn)點(diǎn)綴須下,具此特征野山參。
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