與七碗茶群結緣，是受好友簡靜的邀約，去年有幸聽過小仙講西湖龍井，今年又聽了新會陳皮，然后除了再次領略到老師淵博的茶知識之外，就是被她甜美的聲音所折服，作為茶課的新生，也承襲外行人一慣的作法，僅說一說聽課的心得和感受。
小仙老師的課件，不知是即興發揮的還是事先做好直播的？整體舒緩流暢，有語感，有意境，一下子就把人帶進那種感同身受、身臨其境的愜意，就想著立馬穿越了千山萬水，隨了小仙的腳程也到了那塊神奇的地方見識見識去。
課件從一個遠方游歷學子風塵仆仆客座新會切入，有見到相識多年老友的喜悅，有初到客鄉看到了心儀已久桔鄉的那種迫切之情，還有就是一路走在平原田間，沒有以往茶田錯落有致層層疊疊茶香綠浪的小憾，卻多了一份新奇平實種種的感受，覺得小仙老師講得情真意切，真的是很生動。
然后講到小青柑的從誕生到業界風靡的奇跡，講到青爸爸專心做地道青柑的心得，也講到柑胎采摘，了解了大紅柑、二紅柑習性品相，再到秋日采摘柑子，制成柑皮，三年后升級成陳皮，一點一點地入題，引人入勝，讓人時而流連在柑花盛開的田間，時而又到了采摘柑胎的時節，最后沉浸到秋日豐收的喜悅里。
套用小仙老師的語句，整個課件中，聲音是極好的，不僅讓聽者動容，也真真地愛死了這迷人的聲調。
講到兒時揣幾袋九制陳皮時，品著那種酸酸甜甜味覺時，語氣中那份活潑清純；
說到密友來訪又恰逢身體不適，那份焦急難耐不知所措，然后煮了老白茶和陳皮后癥狀好轉時的釋懷；
講到從講臺下來洗手做羹湯時，語調中的那份清脆嘹亮；
講到摘一顆幼時柑果，制成柑胎，對諸多的頑疾有功效，但卻少了一顆柑果時的婉轉柔和；
講到果柑成熟，分瓣制成柑皮，果肉提純酵素，然后柑皮經過時間打磨，歷久彌新，成為食藥同源陳皮時的那份自信；
講到陳皮與多種食材烹飪入味的那份滿足感；
還有講到就是某一日，陳皮也上升到奇貨平臺，在炒作的輪回中見證人生沉浮的傳聞。
而每一次都讓人沉在這樣的激蕩中，那時而如潺潺流水，低回輕柔，時而又似風拂楊柳，嫵媚多情，如果細細再聽，還會有天闊云舒，閑庭闊步的優雅，令人心胸開闊欲罷不能，然后又會覺得，在傾心于小青柑的茶湯，再嗅到陳皮的清香，與頂級味覺無限極的靠近時，也有了余香裊裊的心得。
于是回味中就想著，或許與世間萬物的美好之間，就差這名叫小仙的女子，還有她游歷后及時分享與大家的陳皮。
