? ? ? ? 堅果、新鮮的小麥胚芽、冷榨的油脂及剛磨好的全麥面包和谷類，是維生素e供應的來源。即使有充足的維生素e,腸內也必須同時有脂肪及膽汁，才能加以吸收。喂脫脂奶粉的嬰兒，維生素e無法進入血液當中，全脂奶粉才可以完全吸收。

? ? ? ? 維生素e有抗氧化的功能

? ? ? 每個細胞核的形成都必須有維生素e，包括核糖核酸及脫氧核糖核酸.每個細胞的內部結構、細胞膜及細胞之間的結締組織等，都有必須脂肪酸。當維生素e缺乏時，必須脂肪酸與氧氣結合、分解而導致細胞分裂。氧氣越多，細胞損害的就越快。維生素e可以防止其他各種維生素、激素及脂肪酸與氧氣結合，減少身體對氧氣的需要。

? ? ? ? ? ? 老年斑，褐斑是不飽和脂肪酸氧化之后的殘留物。母體缺乏維生素e,也會導致早產。許多早產嬰兒放在氧氣箱中而導致失明，就是因為氧氣壓力太高使視力受損。缺乏維生素e，也會導致貧血，與缺鐵造成的貧血很難區分。

? ? ? ? 兒童的斗雞眼，服用維生素e可以增強眼睛后面虛弱的肌肉，也能增加改善。缺乏維生素e，會使眼球凸出。缺乏維生素e時，會發生肌肉萎縮。

? ? ? ? 維生素e與生育能力

? ? ? ? ? 男人服用維生素e，能提升精子的品質、數量與活動力。母親在懷孕期間缺乏維生素e，會導致流產。

? ? ? ? 維生素e可以治療疤痕

? ? ? ? 一個女子在一次車禍中臉部受到重傷本應該做整容手術，使用維生素e后，服用維生素e幾個星期后復原，而且不需要整形手術。內服外用，不留疤痕。

? ? ? ? 風濕熱的病人，留在心臟瓣膜中的結痂組織會造成終身的心臟雜音，如果在發病期間使用維生素e,并且持續使用，就不會產生結痂組織。

? ? 維生素e,可以預防關節炎、黏液囊炎、動脈硬化、尿道和輸尿管收縮及其他各種因為結痂組織而造成的異常現象。

? ? ? ? 充足的維生素e,可以治療因缺氧所引起的心絞痛。維生素e也可以防止傷口愈合時發癢和緊繃的疼痛。

? ? ? ? 缺乏維生素e，可以引起靜脈曲張。

? ? ? ? 使用維生素e會讓小女孩的乳房像小辣椒一樣俏俏的，非常好看。

? ? ? 總而言之，維生素e如此的重要。我們應該重視起來。健康是根本。