臭豆腐是中國傳統特色小吃之一，具有“聞起來臭、吃起來香”的特點, 古老而傳統，令人欲罷不能. 在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區上的差異，其味道也差異甚大。長沙和南京的臭豆腐相當聞名，臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。

臭豆腐

那么臭豆腐用英語怎么說呢？

豆腐我們知道是Tofu，臭的我們可以用Smelly, Stinky來表達，所以臭豆腐，我們就可以說

Stinky tofu 或者 Smelly tofu.

例句：

I love Hunan food. Stinky Tofu is my favorite. It smells rotten, but it tastes great.

我喜歡湖南菜。臭豆腐是我最喜歡的。它聞起來是臭的，但吃起來卻很好吃。

另外也有一種臭的食物叫做“臭鱖魚”。

鱖魚的英文名是Mandarin fish. 所以臭鱖魚就是Stinky Mandarin fish.

例句：

Stinky mandarin fish, also known as fresh pickled mandarin fish, is the traditional Han national dish and a representative of the Hui cuisine of An-hui province in China.

臭鱖魚，又稱鮮腌鱖魚，是漢族傳統菜肴，是中國安徽省回族菜肴的代表.

詞匯拓展：

臭蟲：Bedbug

臭氧：Ozone

臭屁：Smelly fart

臭鼬：Skunk