為了減肥，很多人吃飯的時(shí)候只吃菜不吃主食，這樣就真的可以減肥嗎，這事聽(tīng)起來(lái)有些偏激。
主食是人類長(zhǎng)期的飲食習(xí)慣，腸胃道也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化，這就是食草動(dòng)物和食肉動(dòng)物的區(qū)別，不可能一下子就改變過(guò)來(lái)，突然改變就會(huì)造成身體的不適應(yīng)。
主食是人體的主要能量來(lái)源，在平衡膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)中起到很重要的作用，不能為了減肥只吃肉菜而不吃主食。
為什么叫主食，就是因?yàn)檫@是人的主要的食物，是身體的主要能量供給。
碳水化合物是身體的主要組成部分，不吃主食的后果就會(huì)迫使身體從其他的方面取得相應(yīng)的能量。
你可以說(shuō)，這正是想得到的結(jié)果，這樣就可以減肥啦。
從肉類脂肪攝入補(bǔ)充能量是可以的，生成酮體之后再進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換，把人向食肉動(dòng)物演變。
這需要很長(zhǎng)的時(shí)間才可以把腸子等一整套器官改變，在轉(zhuǎn)換過(guò)程中極有可能出現(xiàn)系列的病變，這事誰(shuí)也控制不了，風(fēng)險(xiǎn)概率是極大的。
碳水化合物提供的糖分如果供給不足，也會(huì)導(dǎo)致大腦的缺損，思維注意力遲鈍，出現(xiàn)焦慮癥狀。
紅燒肉補(bǔ)腦，主要是因?yàn)樽鲞@道菜需要放大量的糖。
只吃肉，有可能使癌癥的風(fēng)險(xiǎn)加大一些。