刨湯、臘拼、古藏肉、苗王魚、白切雞、野免肉、青巖豆腐、韭菜根……
這些都是苗族的傳統(tǒng)佳肴，美味飄香，令人陶醉。
你有沒有把所有美食都一次嘗個(gè)遍的想法呢？
貴陽苗族流傳千年的苗年習(xí)俗——長桌宴，
讓你美夢成真！
苗族，是主要聚居在中國西南部的少數(shù)民族，在貴陽附近的一些村寨中，這些古老的居民至今仍然保持著他們民族特有的古樸而神秘的習(xí)俗。苗族人有自己的歷法，因而也有自己的新年，在公歷11月5日左右，苗族人匯聚在自己的村落里，慶祝這個(gè)古老的節(jié)日。
讓我們跟隨藍(lán)海云制作團(tuán)隊(duì)的故事片《長桌宴：一種至今流傳在貴陽苗族原住民中的傳統(tǒng)習(xí)俗》來看看苗族是怎么過苗年的吧！
過苗年當(dāng)然少不了長桌宴啦，長桌宴的桌子將近百米，可容納近千人同時(shí)用餐，真是符合中國人愛熱鬧的個(gè)性??！為了準(zhǔn)備長桌宴，村民們不畏嚴(yán)寒，燒水殺豬、打糍粑，忙得不亦樂乎。寨子里的廚師們在土灶上做飯，這是一種用廢鐵筒或轉(zhuǎn)頭壘砌的灶臺，用木頭和樹枝作燃料的烹飪工具。
除了長桌宴，苗年還有哪些習(xí)俗呢？
中國的很多民族都習(xí)慣用轟隆隆的鞭炮聲宣布新年慶?；顒?dòng)的開始，鞭炮聲停止后，人們開始慶祝和狂歡。從家鄉(xiāng)外面回到寨子里的人們會把自己挑回來的糖果盒零食向空中肆意拋灑，人們互相用手接住這些糖果盒零食，算是對新的一年豐厚收入的一種祝愿。
打糍粑是苗年的一項(xiàng)重要活動(dòng)，通常都會吸引很高的人氣。糍粑是一種苗族特色的非常健康的食物，將糯米放在木質(zhì)或石頭的容器里，用木槌反復(fù)擊打，直到所有的米都被打成糊狀，黏在一起。通常來講，打滋吧都會配合著苗族的一種轉(zhuǎn)圈的舞蹈來進(jìn)行，這是一種全民狂歡式的舞蹈，誰都可以參加，幾乎沒有復(fù)雜的動(dòng)作，只是靠步幅的變化來展現(xiàn)，以至于看起來更像是某種儀式。
苗族姑娘拿著飲水桶，看上去是一種民族古老的象征，苗族人偏愛銀飾，從他們的穿戴上就可以看出。
對于苗族人來說，酒是必不可少的，他們用陶土燒制的碗來盛酒，這種苗族人用糯米或大米釀制的酒，酒精含量在20%-30%之間，但這里的人喝起來卻像喝果汁一樣。他們有古老而優(yōu)雅的敬酒歌，還要端起酒碗互相喂下，這是他們表達(dá)友好的獨(dú)特方式。
這屬于全村人的宴會一般會持續(xù)到晚上，微醺的人們開始唱歌跳舞，這時(shí)候的舞蹈是一種拿著板凳當(dāng)?shù)谰吆痛蚬?jié)拍的樂器和舞蹈，節(jié)奏明快而歡樂。隨著他們美妙的歌聲，展望著美好的新年。
在我們享受苗族人獨(dú)特的過年習(xí)俗的同時(shí)，是不是也希望這么豐富有趣的傳統(tǒng)文化可以傳播海外呢。別擔(dān)心，藍(lán)海云已經(jīng)幫助苗族文化實(shí)現(xiàn)了廣泛的海外傳播。這篇中國貴陽的故事在藍(lán)海云平臺傳播后，已被313 家各種類型的海外媒體采用傳播，抵達(dá)受眾超過1 億、覆蓋人口近10 億，也引起了海外媒體人的熱議：
”我和我的觀眾都很喜歡藍(lán)海云上的貴陽故事，特別是涉及傳統(tǒng)藝術(shù)和手工藝主題的內(nèi)容，角度新穎，表現(xiàn)生動(dòng)，可以幫助阿聯(lián)酋人民更好的了解中國，了解貴陽?！?/p>
---Michael Pansini, 阿聯(lián)酋City7 電視臺
”藍(lán)海云上的貴陽故事講述的很好，讓人不禁想希望了解故事背后更深層次和更廣泛的內(nèi)容 —— 期待后續(xù)會有一系列有關(guān)涉及各種主題的故事?！?/p>
---Simon Grome, 拍攝亞洲（緬甸）
“盡管許多像BBC、CNN、半島電視臺這樣的大型國際媒體機(jī)構(gòu)都在北京設(shè)有采訪機(jī)構(gòu)，但他們的關(guān)注點(diǎn)都比較“宏大”，與我們這些中小型媒體的關(guān)注點(diǎn)很多時(shí)候是不一樣的。我們更喜歡報(bào)道一些“小事”，折射中國普通人生活的方方面面。而藍(lán)海云上的無錫內(nèi)容大多恰恰是從小地方著手，“以小見大”，與我們的訴求不謀而合，為我們報(bào)道這些貼近普通人生活的選題提供了更好的選擇?！?/p>
---Robert Ingrisano，獨(dú)立制作人
貴陽苗族的長桌宴不僅讓你大飽口福，也是體驗(yàn)中國少數(shù)民族傳統(tǒng)習(xí)俗的一種方式。中國從來不缺故事可講，關(guān)鍵是行之有效的傳播方式，藍(lán)海云就將國際傳播事業(yè)視為己任，用獨(dú)一無二的傳播方法，帶領(lǐng)中國故事走出國門。
