這些年我親自做過的四川菜

過去我經常邀請外省的朋友來四川,吃點兒川菜,火鍋、麻辣燙、串串香,現在我都不曉得該吃些啥子了,我也不曉得從什么時候開始,大家給川菜貼了很多標簽,多鹽、多油、多味精。我很難受,其實川菜真的還是多有特色的,火鍋麻辣燙串串香的味道還是多巴適的。今天是我第二天的簡書生活,沒想到投稿都被選中了,并且還上了簡書首頁,給自己點個贊。

我來做整理幾個我自己曾經做過的川菜的圖片,大家完全可以自己學著做,都是家常菜,蔬菜為主,肉食為輔。我想大家一定喜歡的。

第一道菜:苦瓜燒肉 ?紅燒肉做法

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第二道菜:番茄炒蛋 ?這個簡單

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第三道菜:干煸四季豆。先要把四季豆焯過水,再干煸。

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第四道菜:青椒炒土豆絲

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第五道菜:蒜苗炒家常豆豉

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第六道菜 :櫻桃肉

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第七道菜:涼拌折耳根

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第八道菜:麻辣小龍蝦

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第九道菜:番茄炒青椒

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第十道菜 家常泡菜魚 喜歡我就做步驟圖

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第十一道菜:青椒拌皮蛋

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第十二道菜 :涼拌茄子

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第十三道菜:涼拌豇豆

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第十四道菜:白水黃瓜+小米辣蘸水

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第十五道菜:煎黃油或者酥油饅頭

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第十六道菜:鹵豬腳和鴨老殼

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今天就這樣吧,我都看餓了……改天給大家整理個巴適的泡菜系列。歡迎食客關注。

看兩張照片,先睹為快

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