小時候一聽到要去坐席,那叫一個開心啊,是種發(fā)自內(nèi)心的開心。拿出只有走親戚和春節(jié)才能穿的新衣裳,拾掇打扮下就去串親戚了。走到親戚家,被大人們當(dāng)寒暄笑料夸獎一凡,亦或說道一凡,然后被安排入席吃飯。男人跟女人不同席,甚至不坐一個屋,男人吃酒嘛,吆來喝去的,女人們很少有喝酒的,都是上飲料,最后沒喝完的飲料會被誰家虎孩子連瓶一起拿走,那時候不會有浪費。小孩子一般跟著女人們坐一起,估計是怕影響男人們喝酒說話。至于小孩子嘛,吃席高興,容易得意忘形,不分長幼順序,搶個座位拿起筷子就海吃海喝起來。為了這,不少被大人們碎碎念,然而,你念你的,我吃我的,才不管那么多。上席講究上幾個盤子,我們那的習(xí)俗是不能為單數(shù),12以上為好,雞鴨魚肉幾盤硬菜不可少。少了會讓來吃席的笑話,多了成本高了,但臉上自然有光,這樣才有面子。吃的差不多了,一個個便自由離席敬酒,女人一般不吃酒就湊到一起嘮嘮家常,牽個紅繩說說媒啥的。一幫小孩子出去玩就得了,大人們恨不得把他們支得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的以免打擾他們說過心的話。就這樣一大晌就過去了,時間差不多了,來吃席的人自己就撤席了,不用刷鍋刷碗不用打掃衛(wèi)生,因為你是客,這一切由請席的人來做就行了。那時候一般都是在自己家里辦酒席,客人走的時候都會跟主人打招呼告別,那種依依不舍,一句話不知道寒暄了多少次才肯慢慢離去。
而現(xiàn)在雖也有各種吃席,但是規(guī)矩慢慢變了,那種熱情淡了,小孩子的那種發(fā)自內(nèi)心的開心少了。現(xiàn)代物質(zhì)生活富裕,平日里吃的都挺好的,有肉有菜有蛋有奶,不再渴望著去吃席了,去了凡倒覺得沒意思,還不如在家里看看動畫片打打游戲來的爽。大人們呢,工作繁忙,吃席隨份子不說還耽誤一天工作,即使去,也是去也匆匆來也匆匆。請席人依然講究排場和面子,但客人們吃的并不多,浪費到處可見。小孩子們吃不了兩口就撤席玩去了,以前玩耍擋不住吃席,現(xiàn)在吃席擋不住玩耍。可見吃席在現(xiàn)在的孩子眼里也沒那么重要了。吃完席客人主人都不用忙活了,因為現(xiàn)在不在自家吃了,都是去飯店吃。一頓席下來,時間縮短了,就是一頓平日吃飯的時間。過心的話也不說了,全是客套話,亦或是不怎么說話。沒有了熱情洋溢,沒有了往日的熱鬧氣氛。大家都為自己的工作事業(yè)忙碌著。