? ? ? 10月11日 午餐
? ? ‘純樸人家’分享人lizhongxiang.
? ? ? ? 中午12點鐘時純樸的客人陸續都到了。是一桌朋友宴，年齡大約在35歲左右。其中一位個頭不高的客人，引起了我的注意。他手掌、小臂一直到手肘處，纏滿了醫用沙布，而且手掌是直的固定在板子上。斷定這客人受過嚴重的傷。
? ? ? 我們大多數人習慣用右手拿取東西。左手相對沒有右手靈活，我心想這樣特殊的客人，怎么把服務做到位？
? ? ? 當賓主到齊菜也落單，我走到這位客人身邊輕聲說：您手不方便，給你準備了餐勺和餐叉。方便您拿取食物。客人笑了笑說：用叉子就行。我說好，把餐叉放在了他的左手邊。他旁邊客人立刻說：你看人家“老鄉廚的服務”。咱做朋友的都沒想到的事。人家替咱想到了。我微笑著說：這是我們服務人員應該做的。
