初到成都,是夏天的一個(gè)夜晚。經(jīng)過一天高鐵、飛機(jī)、地鐵、公交的換乘奔波,我們終于到了這座城市,有點(diǎn)累,但是,出了地鐵之后微風(fēng)陣陣,熱而不悶,街邊還有不少人圍坐著喝茶,很是愜意,瞬間覺得疲憊感全無,我們就這樣開啟了為期一個(gè)星期的旅程。
一 成都是一座來了還想來的城市
大家都知道,成都是天府之國,意思是成都地理位置優(yōu)越、氣候宜人。正如前文中所述的,成都夏天熱而不悶,體感適中,非常宜人。這里可能有人會(huì)反駁,成都的夏天,還有令人討厭的雨。確實(shí),成都也是一座陰雨綿綿的城市,有時(shí)會(huì)連著下很多天雨,影響人們出行。但是,我想說,即使是下雨,成都也有它迷人的地方。雨水給這座城市帶來了涼意,帶來了活力。正是因?yàn)闀r(shí)斷時(shí)續(xù)的雨,讓這座城市的氣溫如此舒適宜人,仿佛隨時(shí)開著一臺(tái)室外空調(diào),除了潮濕之外也沒什么不好。大街小巷的商戶不停地吆喝著“賣雨傘”、“賣鞋套”,每一個(gè)屋檐下都站著一些避雨的路人,他們可能是在這座城市奮斗打拼的人,也可能是像我一樣的游客,每一個(gè)人都不容易,卻又那么幸??鞓贰?/p>
在成都旅游的日子是快樂的。這里不止有大把的旅游資源,也有獨(dú)具特色的蜀風(fēng)蜀韻。藏匿在大街小巷的紅墻,可不只是人們拍照的背景,更隱藏著這座城市三千年的歷史。每一處紅墻的背后,都有一處文化古跡,訴說著這座城市的興衰往事。密密麻麻交疊著的瓦片,正如這座城市復(fù)雜交織的往事。馬路上隨處開蹦出來的磚頭,還可能是幾百年前的古老文物。川劇變臉、川菜美食等各種“川味”的東西也是隨處可見,充分展示著這座城市獨(dú)特的魅力。
行走在成都的街頭,我的心情十分愉快,不禁感嘆道:“成都,真是一座讓人來了還想再來的城市?!?/p>
二 成都不止有小酒館
幾年前,趙雷的一首《成都》,讓這座城市徹底火了?!坝窳致繁M頭的小酒館”也成了很多文藝青年心中成都的象征。
但其實(shí),作為一座有著三千多年歷史的文化古城,成都可不只有小酒館這么簡單。
三千多年前,這里孕育著古蜀文明。三星堆各種造型古怪的青銅面具、金沙遺址出土的太陽神鳥,就訴說著這段神秘的歷史。沒有人知道,三千多年前的成都究竟是什么樣的,但是,可以確定的是,三千多年前,成都就已經(jīng)出現(xiàn)了獨(dú)屬于自己的文明,還有一套獨(dú)特的祭祀禮儀,留下很多未解之謎等待我們的挖掘。
來到戰(zhàn)國時(shí)期,李冰父子奉命修建都江堰,治理岷江,將岷江水引入成都平原,造福一方百姓。兩千多年來,都江堰經(jīng)久不衰,至今仍然發(fā)揮著它泄洪、排沙、灌溉、水運(yùn)等多重作用,成為世界文化遺產(chǎn)、自然遺產(chǎn)的重要組成部分。
再來到東漢末年,大名鼎鼎的劉備就是在這里建立了三國之一的蜀漢王朝。劉備三顧茅廬感動(dòng)臥龍先生諸葛亮,使后者答應(yīng)他輔佐他建國治國的故事,至今讓人津津樂道。前有漢昭烈廟,中有武侯祠,后有三義廟,旁邊還有劉備的惠陵,今天我們看到的武侯祠景區(qū)已經(jīng)是一處紀(jì)念三國之蜀漢國歷史的地方,也是一處紀(jì)念劉備、關(guān)羽、張飛、諸葛亮等蜀漢英雄的地方。
而到了唐代,大詩人杜甫就曾遷居成都四年,寫了360多首詩。著名的《茅屋為秋風(fēng)所破歌》便是杜甫在成都寫就的,而杜甫當(dāng)時(shí)居住的草堂,也成為歷代詩文愛好者心中的圣地。今天我們看到的杜甫草堂,是在唐末詩人韋莊尋得的草堂遺址基礎(chǔ)上進(jìn)行數(shù)次修葺擴(kuò)建而成的。茂林修竹,碧波蕩漾,鳥語花香,今天的杜甫草堂儼然一副天堂的模樣。
時(shí)至今日,一座座高樓拔地而起,一條條地鐵穿梭于城市底下,新舊交織,古今融合,造就了今天的成都,也使它成為無數(shù)人心中向往的大都市。
三 成都之交通
初看成都的地圖,一圈圈環(huán)形的公路將城市劃分為許多區(qū)域,有點(diǎn)像北京。一環(huán)套一環(huán)的城市布局,是一種經(jīng)典的城市規(guī)劃模式。放在北京,可能不合適,因?yàn)楫?dāng)年這種模式的落地,造成北京大量古跡被拆除,十分遺憾,而且今天北京城市不斷擴(kuò)建、建立雄安新區(qū)分擔(dān)壓力也證明了這種模式的局限性。
但是,這種模式放在成都卻是十分合適的。首先,成都雖然是大城市,但城市規(guī)??隙ú蝗绫本?,大部分城市活動(dòng)集中在五環(huán)以內(nèi),環(huán)與環(huán)之間距離也適中,加上地勢(shì)平坦,交通方便,出行不會(huì)有多大困難。其次,成都是四川省會(huì),也是川渝地區(qū)的中心,東邊挨著重慶,南邊連接樂山、峨眉山,西邊可達(dá)都江堰、青城山、九寨溝、黃龍等熱門旅游景點(diǎn)。通過環(huán)形城市布局恰恰能強(qiáng)調(diào)成都的中心地位,成為放射環(huán)的焦點(diǎn),從而在政治、經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)生活等方面產(chǎn)生極強(qiáng)的輻射帶動(dòng)效應(yīng)。最后,成都地處四川盆地腹地,環(huán)形的道路正好與盆地的地形相呼應(yīng),一切都顯得那么適合。
當(dāng)然,天下沒有十全十美的東西。環(huán)形的道路在給成都帶來好處的同時(shí),也可能出現(xiàn)一些問題。就拿地鐵環(huán)線來說吧。環(huán)線的存在使得成都地鐵換乘次數(shù)變多了,通行時(shí)間變長了,比如從撫琴到金沙博物館,換作在廣州,可能只需要乘坐一次地鐵,或者換乘一次(圖中黃線為直線距離),可是在成都,你需要從5號(hào)線轉(zhuǎn)4號(hào)線再轉(zhuǎn)7號(hào)線(圖中紅線標(biāo)識(shí)),每次換乘在站內(nèi)步行幾百米甚至一公里,卻只乘坐兩三站就要匆匆下車換乘其他線路,類似這種換乘的例子還有很多??傊?,我認(rèn)為成都的地鐵在方便程度上不如廣州地鐵。
四 四川之飲食
說起四川的飲食,大家首先搶到的都是辣,有微辣、中辣、重辣、超級(jí)辣、變態(tài)辣…的確,四川的飲食是以辣出名的,但四川的辣和湖南、江西等地方的辣又完全不同。四川的辣,是麻辣,具體可以參考麻婆豆腐。第一口下去,又麻又辣的感覺直沖味蕾,瞬間麻痹了整個(gè)口腔,進(jìn)而延伸到喉嚨,到胃里,到大腦,到全身,導(dǎo)致第二口、第三口乃至最后吃完都是這個(gè)感覺。你確定自己在吃辣,但又感覺不到辣。后果就是,在回到廣東之后的頭幾天,我吃任何東西都感覺索然無味,沒有任何刺激味蕾的東西,感覺自己味覺失靈了。但這并不妨礙我喜歡四川的美食。
四川美食,出名的東西還是很多的,除了前面提到的麻婆豆腐之外,還有麻辣兔頭、夫妻肺片、辣子雞等,都是辣的,也有涼粉、冰粉等不辣的清涼食品,在夏天很受歡迎。而我最喜歡的,還是四川的面食。四川雖然是南方地區(qū),但是面食卻十分豐富,擔(dān)擔(dān)面、甜水面、紅燒肥腸粉、刀削面等等,很多特色面食都出自四川,而當(dāng)中我最喜歡的,當(dāng)屬甜水面了。甜水面,顧名思義,就是用甜水燒煮出來的面,所以必然是有甜味的。而作為四川的美食,又怎么能少了辣呢?因此,甜水面是甜辣的,當(dāng)中既有糖的甜味,也有辣椒的辣味,除此之外,還有花生碎的香味、醬油的咸味、花椒的麻味,可謂“五味雜陳”。筷子般粗的面,吃起來非常有嚼勁,“呲溜呲溜”地吃下一碗甜水面瞬間感覺整個(gè)人都精神了。
今天的四川,已經(jīng)非常人性化了,幾乎每間餐館都有不同辣度的設(shè)置,而在點(diǎn)餐的時(shí)候,店家也會(huì)非常貼心地問要不要辣,即使是一個(gè)吃不了辣的廣東人也能在這里找到適合自己的美食。
五 大運(yùn)會(huì)與成都
2023年世界大學(xué)生夏季運(yùn)動(dòng)會(huì)在成都舉辦的消息真是振奮人心。而在舉辦之前,成都也做足了準(zhǔn)備。東安湖邊建起大運(yùn)會(huì)體育館,以熊貓“芝麻”為原型的吉祥物蓉寶被制作成各種文創(chuàng)產(chǎn)品,大運(yùn)會(huì)標(biāo)語隨處可見,就連共享單車也推出了“大運(yùn)會(huì)特別版”。整座城市的人都在為這難得的世界性體育賽事做準(zhǔn)備。
7月28日,大運(yùn)會(huì)開幕式如期舉行。太陽神鳥、熊貓蓉寶、川劇變臉…一系列川味元素出現(xiàn),讓人欣喜。除此之外,還有《茉莉花》名曲的出現(xiàn)讓川味融進(jìn)江南水鄉(xiāng),讓不同地區(qū)的中國元素碰撞出亮眼的火花,讓中國的成都在此刻成為世界的成都。
大運(yùn)會(huì)只是一個(gè)開始,未來成都還會(huì)有更多機(jī)會(huì)讓人們認(rèn)識(shí)。這座古風(fēng)古韻與現(xiàn)代科技交織的城市值得讓更多人知道。