? ? ? ?前些日子看新聞，一個送外賣的師傅就因遲到了八分鐘，被客戶打成了重傷。著實令人震驚，就因為晚了幾分鐘吃飯，就要動手打人啊？而且是下毒手猛打，就是把那送外賣的當成舊社會給你打工的長工，也不能這樣啊！這是多么粗魯?shù)娜烁傻氖虑椋f實話，看到這條新聞的時候，我眼前呈現(xiàn)的是一頭暴怒的獅子。

? ? ? ? 在高校里做教學(xué)工作，十幾年來都在講一門服務(wù)有關(guān)的課程。今天咱也上點專業(yè)性的干貨。講到服務(wù)，大家本能地會想到跟我們生活有關(guān)的餐飲、洗浴、理發(fā)......去飯店吃飯，去酒店住宿，有的人對那服務(wù)員吆來喝去，覺得自己花了錢就是大爺。可是同樣的一個人，到了銀行、稅務(wù)、法院他就不敢吆喝給他辦理業(yè)務(wù)的公務(wù)員了，有事甚至還要陪上一副笑臉。因為在后面這些部門，他沒有找到“當大爺”的感覺。

? ? ? ?隨著生產(chǎn)力的進步，信息技術(shù)的發(fā)展，我們已經(jīng)逐步進入服務(wù)經(jīng)濟時代。這個社會中的每一個人都不可避免地處于服務(wù)與被服務(wù)之中，我們?yōu)樗颂峁┓?wù)，在另外一些場合下又享受他人提供的服務(wù)。服務(wù)業(yè)不同于農(nóng)業(yè)、制造業(yè)的最大的特征就是要與人直接打交道。農(nóng)民種地，成天面對的是土地，莊稼；流水線上的工人生產(chǎn)商品，成天面對的是流水線，機器。唯有各類服務(wù)的提供，直接面對的是人。服務(wù)提供者的專業(yè)技術(shù)、態(tài)度都決定了他能提供什么樣的服務(wù)，當然，也得看是給什么水準，什么素質(zhì)的人提供服務(wù)，二者是個雙向影響關(guān)系。服務(wù)提供與服務(wù)消費的順暢進行，歸結(jié)為一句話就是不論是花錢的還是掙錢的都應(yīng)該相互尊重。

? ? ? ? 1.作為服務(wù)提供者，不論任何行業(yè)，都應(yīng)該具備敬業(yè)精神和專業(yè)態(tài)度。每個行業(yè)都有各自的專業(yè)性，哪怕是個收廢品的，做家政的，也不是是個人就能做的了的。所以行業(yè)沒有高低貴賤之分，只是專業(yè)不同。前兩年找了一次家政來做年前清潔，東北老兩口真的是專業(yè)，邊邊角角都擦抹的相當仔細，一點兒都不糊弄事兒，那大哥把我洗衣機后面都給清理干凈了，老兩口從早干到晚，中午我給管了一頓飯，拿出我家一級廚師做的大雞腿給他們吃，走的時候還多給了五十塊錢。別人都嫌貴，我覺得物有所值。這種服務(wù)除了它本身的價值以外，帶給我們的那種愉悅感是沒法用錢衡量的。小區(qū)院子里的收廢品的老兩口，每次來收拾破爛都是干凈利索，也不缺斤短兩，有時候差幾毛錢她還給湊個整。我時不時收拾一些孩子小時候的書、衣服給她家小孫子穿，有時候差個塊兒八毛的我都不要。

? ? ? ?2.作為服務(wù)消費者，即使花錢消費，也要多寬容，多理解。服務(wù)業(yè)最大的特點其實就是消費者也是影響服務(wù)質(zhì)量的。周末帶孩子去面包房買面包，進門一看托盤沒有了，我隨手到前臺拿了一個讓閨女拿著去挑面包，我后面進來個妙齡女子，站那吆喝：托盤哪？托盤哪？雖說是店里應(yīng)該為顧客備好的，但周末顧客多免不了忙不過來，公共場合那么大聲吆喝也是需要點勇氣的，再說前臺就一步地，有那吆喝的時間早就取來了。

? ? ? ? 以前讀書的時候，遇上食堂就餐的高峰期，收餐盤處的阿姨那叫個忙呀，有時候盤子摞了一尺高，她們還沒收拾完，有時候地上掉的筷子，博士們碩士們一個個熟視無睹就那么走過，有人甚至踩上一腳都不會彎腰撿一下，當然也不都是這樣啦！這種事情我們宿舍的姐妹們做不出來，每次我們彎腰把筷子撿起來的時候，人家阿姨總是一個勁地道謝，好像我們幫了人家多大忙似的。

? ? ? ? 過年從老家回來的時候在一個服務(wù)區(qū)吃飯，餐廳里放眼望去到處都有空桌子，可走近了一看沒有一個桌子是真空的，上面堆著客人用過的盤子碗筷，過年期間有員工休假，店里人手少，都忙乎不過來。那沒事，咱袖子一擼，三下兩下就給孩兒們收拾出一張桌子來吃飯了。坐在我們不遠處一家人，竟然把桌子上的餐盤端到地上，她們心安理得地坐下來吃飯。我想拍下來，可想了想還是沒敢掏手機出來，怕被打了。我們在南京一家飯店吃飯的時候，吃完了小閨女把各種殘渣收拾到一個盤子里，又把盤子、碗分類摞好。餐廳的老奶奶過來收盤子的時候，操著南京話跟我說：這個娃娃好懂事的，現(xiàn)在的年輕人是不怎么做事的！其實很簡單，就是多動一下手的事兒，就可以為別人創(chuàng)造一下便利。

? ? ? ? 自從有了網(wǎng)購，時不時總要收快遞，我們這小區(qū)在學(xué)校里，快遞基本不送到家，都是大家去指定地點去取。有時候快遞員打電話說快點來取，一會兒就走啦！我甚至?xí)ⅠR放下飯碗就去取。有人說我不用那么著急，吃完飯再去也行，他們都會等的，不等你也會等別人。等不等別人我不知道，我就覺得人家快遞員的時間也是時間，咱早點去取，人家就可以冬天少受會兒凍，夏天少挨會兒曬。這么多年，學(xué)校的快遞員我覺得都挺好，有時候小伙子會幫我把箱子搬到電動車上摞好。如果買的是特別大的大件，有的會打電話說給送到家來。有時候他們不太忙，也拉個家常，開個玩笑啥的，慢慢地大家都是熟人，發(fā)快遞的時候，少個一塊兩塊的人家也不斤斤計較。

? ? ? ?一句話，不管是服務(wù)別人還是被別人服務(wù)，多一個微笑，多一句寒暄，多伸一下手，多彎一下腰，誰都少不了一塊肉，但世界會變得更和諧，每個職業(yè)有每個職業(yè)的專業(yè)性，每個職業(yè)都理應(yīng)受到尊重。