作為一個在南方長大的沒有看過大海見過大雪的孩子,
我去了大連的金石灘讀大學,看??吹较胪?/p>
我去了東北最寒冷的黑龍江哈爾濱,看雪看到雪盲
作為南方人我已經沒有遺憾了
接下來是正題
我在元旦節之前出發,也在元旦節之前回來,避免冰雪節高峰期
首先我的裝備,一件保暖內衣+高領毛衣+加絨外套+過膝大棉衣,保暖襪+雪地靴,加絨的毛線帽+羊毛手套,加絨的打底褲+加絨的牛仔褲,暖寶寶若干
勉強存活
接下來介紹下我的景點路線
中央大街→松花江→兆麟公園→伏爾加莊園→圣索菲爾大教堂→老道外→果戈里大街→哈爾濱天主教堂
DAY 1
我住的依然是青旅,叫卡卡西國際青旅,老板人很好還認識了一個在那里做義工的南方學姐,大家都是很熱情的人一起吃火鍋一起聊天
萍水相逢,一面之交,都會拿出自己的真性情去相識。
學姐還告訴我,義工和義工基本沒有會在一起的,但是義工和青旅老板在一起的不少【???】
因為這個青旅就在中央大街附近所以出門就第一個去了哈爾濱的核心之地中央大街,中央大街簡直就是四通八達,基本有名的景點基本都在這附近~
很長的一條街!街上有很多俄羅斯商鋪,尤其是秋林里道斯,簡直堪比哈爾濱版北京稻香村,幾步就是一家,里面是一些俄羅斯套娃和閃閃發亮的俄羅斯工藝品,還有俄羅斯巧克力和格瓦斯,沒什么看頭,可以略過
這里的地磚都是用很特色的面包石鋪的,街上還有人在刻冰雕,到了晚上中央大街樹上掛的小燈和冰里的彩燈亮起,夜景會很美
中央大街值得一提的是各式各樣的正宗俄式西餐廳和馬迭爾小吃,其中比較有名氣的是
【華梅西餐廳】【波特曼西餐廳】【歐羅巴西餐廳】【馬迭爾西餐廳】以及正宗的【馬迭爾冷飲廳】【馬迭爾面包】,【南極冷飲廳】也很不錯,以及很多老字號,春餅大頭【老昌春餅】,鍋包肉創始人【老廚家】,以黃桃鍋包肉出名的【玉氏滋味坊】,百年砂鍋【老上號】,【中央書店】和【馬迭爾賓館】也是標志性建筑
我去的華梅西餐廳據說1929年就已經開業了,不過人真是非常多,我一點多去居然都預約不了了,要下午四點才能預約,于是就去了仍然是百年老字號的老昌春餅解決午飯,雖然飯店依然是要排隊但是至少預約得上……不過味道很地道很好吃!
順便提醒一下,去老字號買東西吃飯什么的服務員可能服務態度不怎么好甚至會甩臉色……沒辦法,人家老字號不愁沒生意……還有路上一堆不去跳廣場舞非要來拉客不跟著你走兩米不死心的大媽,我都能背下來,“雪鄉亞布力,冰雪大世界,去不去去不去”,這個時候只要說兩個字就可以斬草除根——『跟團』。
大約半小時走出中央大街,松花江就在中央大街的一端盡頭,直走就到,已經徹底凍成雪地的松花江~
松花江有觀景纜車可以坐,不過有時間可以下去走走,還有一個o型的滑冰場?,F在還沒有很多娛樂項目,到了一月中旬會有雪地摩托和雪地輪胎等等,現在就只有狗拉雪橇馬拉雪車,一人五十可以砍成一人二十的那種。其實就是人拉著狗,狗拉著車,你坐車上,這么走五分鐘……建議還是不要去了,心疼我的二十塊
注意不要摔倒~有些地方很滑~有防滑鏈賣
哈爾濱四點就開始天黑了,買的礦泉水放書包側過一會就凍成棍了,手機也是容易凍關機,不過捂一會就有電了。
沒有去冰雪大世界,學姐跟我說看冰雕冰燈哪都一樣,畢竟是窮游就去了兆麟公園,也有很多冰雕,的確哈爾濱到處都是冰雕,包括礦泉水廣告也是冰雕,我是服氣的。
兆麟公園原本免費開放,不過現在開始舉辦冰燈展覽就開始收費了
還有冰滑梯,滑一次要收十塊錢不算在門票錢里,真是不要臉呢我一邊這樣罵著一邊交了十塊錢爬上去愉快的滑了下來
公園還是挺大的,可以多逛逛,多拍拍照~
DAY 2
由于昨晚上和學姐聊天說到伏爾加莊園就在青旅報了一個團去,因為還是離市區挺遠的自己去的話很不方便,而且門票錢報團也會優惠很多。
這個莊園據說是一個很有錢的西方富豪建的,本來是私人的,后來覺得只有自己看沒什么意思就對外開放了,里面的項目也不貴,至少比雪鄉亞布力便宜很多,因為莊主非常有錢也不缺這點錢……還有俄羅斯歌舞,是正宗的俄羅斯人表演的,比哈爾濱大劇院的便宜多了,感興趣的可以去看一下。
伏爾加莊園可以說彌補了我去不了雪鄉的遺憾吧,無論是建筑還是雪景都非常美,宛如童話世界
南方的孩子什么時候玩過能一腳踩到膝蓋的雪,真是天堂,天堂
不過的確這里的溫度更低了,一定要多貼幾張暖貼再來,在室外逛半個多小時就可以去建筑里暖和暖和,真的很冷
這張左下角有黑影的照片是為了說明天氣冷的就算是我這種對照片的完美主義者也不想把手拿出來重新拍一張了……
還有各種歐式建筑與雕塑,色彩鮮亮層次分明風格各異,很有幾何美感
這是大教堂,處于尊重在教堂里我就沒有拍照,里面有不少人在自拍留念的,不要學!
教堂里有很多貓,看見我就上來討吃的!
再看看那些和中央大街被喂的膘肥體壯的鴿子!
還有雪地摩托,雪圈,滑雪的娛樂項目,價格不會很貴,可以嘗試一下~
不過我想冰雪大世界的會更精彩一點,去過冰雪大世界的就不用玩了
回去的時候在剛好龍塔下車,拍照留念,裝作去過的樣子
龍的傳人上龍塔,對不起我是共產主義接班人
回去的時候天差不多也開始黑了,在莊園里中午就啃的面包,晚上特地找去玉氏滋味坊嘗嘗招牌的黃桃鍋包肉和東北黑拉皮,在又凍又累的莊園之行后真是太治愈了,還有他自家做的桂圓紅棗茶可以免費喝,最重要的是作為老字號服務員態度居然很好~
晚上去圣索菲爾大教堂,剛好下了一些雪,聽說夜晚在雪中的圣索菲爾大教堂是最美的,名不虛傳,在這份歷史的沉淀下除了感慨與贊美再也無需做其它
圣索菲爾教堂也位于商圈,很繁華的地段,保留的很完善,似乎進去需要門票
DAY 3
今天起了個大早(然而并沒有什么用),北方城市沒有夜生活,早上也是十點才營業,早晨的路上簡直一片寂靜。先去了老道外,商鋪都閉門
不過安靜一點也好拍照片是不是,沒有搶鏡的~
老道外據說是最有老關東味道的地方,多是巴洛克風格式建筑,在哈爾濱還有一個關東古巷,不過是人工仿古修的,人工=高銷=商業化=坑錢,所以我不去
老道外很破,破的有味道,破的有復古氣息,我喜歡。聽當地人說現在老道外也越來越荒涼了,原本住在這里的人家都慢慢搬走了,目前都在拆,這里唯一能讓人前往的大概就是那些百年老字號了
百年老字號——【張包鋪】【紅光餛飩館】【老仁義】【厚德居】【老街餡餅】【六合居】【張飛扒肉】【老太太燒烤】等
晚上的時候特地又回來了一次吃張包鋪,然后發現真的就沒什么別的了,倒是因為正在翻修有些荒涼的地方,不小心走進去了挺刺激的
體現一個城市的不是繁華的商圈,而是平民生活的角落
果戈里大街,印度風情的街道,原本以為會是很有特色風情的一條街,結果完美的融入周邊環境,我走了一半才意識到這是果戈里大街~適合買買買和逛街。
這些不是重點,重點是這里有一家被譽為最美歐式書店的【果戈里書店】,真的很美樓梯都美,小孩子高中生成年人都在里面很安靜的看書,還有咖啡廳和簡餐
有一個用書壘成的拱形門,完美的力學原理果然知識就是力量
和普通書店一樣,這里也賣書店周邊,不過價格有些小貴,想買些什么留念的話就買書店自己出的紀念品好了,要有書店自己印記的。我買了兩張有果戈里印章的明信片,不建議買太貴的羽毛筆或者項鏈什么的,因為可能是從別的地方買來的而且價格翻了一番,要買就買有書店象征性的,喜歡的話可以買一本果戈里書店自己出的書,很有紀念價值
途徑天主教堂,也是一個很有歷史的建筑,屬于一類保護建筑
樸實無華的紅磚,是典型的俄羅斯建筑
到這里旅途就差不多結束了,沒有去什么娛樂性的景點,對我來說來到一個城市旅行的意義還是體會城市文化與煙火氣
回火車站路上在哈工大下了車,裝作去過哈工大的樣子
接下來是特色的美食介紹~如果說景點是城市的肺,那當地美食簡直就是城市的核心啊,在這個聯系越來越緊密的大數據時代,工藝品紀念品都是全國販售,網上買還會更便宜。只有無法替代的地道老東北口味才是這個城市最獨一無二的鑒賞。
老街糖葫蘆
這個糖葫蘆和外面普通的糖葫蘆沒有多大區別,除了硬度。真的硬到懷疑人生,每咬一口都有種成就感和脫力感,為了牙齒和咀嚼肌的健康,請買夾水果的,水果凍的很硬口感似乎也更清香了,純天然的水果山楂冰棍
馬迭爾冰棍
這個冰棍我覺得我一天能吃三根!作為哈爾濱特色遍地都有,但是中央大街的是絕對正宗,【華梅西餐廳】【南極冷飲廳】【馬迭爾冰棍】的我都吃了一根!入口即化甜而不膩,據說是無添加劑也沒有加一滴水所以口感綿密,只有濃濃的奶香氣,來哈爾濱不吃馬迭爾就相當于白來這句話真沒有騙人
這里的冰棍都是直接擺在室外賣的,和冰箱效果沒差
作為一個南方人,小時候一直覺得冬天吃冰棍這種事情是會被當成奇葩的,現在看來這是一種享受
馬迭爾面包
小槽子面包是甜口的,外酥里嫩,看著有點像老式面包我還以為會硬邦邦的,結果出乎意料的松軟,也沒有砂糖的過甜,還加了些果干,很好吃~
蔓越莓口味的歐包,歐包不甜,比起面包房的烤面包要健康很多,因為本身不甜所以加了蔓越莓,果物的清甜配上純正面包的小麥粉香氣真的很可口!而且這個還加了巧克力!特別純正的可可味,面包還很松軟
沙一克,曾經兩天在門外排隊也沒有買到,最后在馬迭爾冷飲廳里終于買到了!咸口的,相比起來比較硬,但是也很有嚼勁!很耐品!反正什么面包都好吃!
看別人都是十個十個的買,脾氣大的老字號服務員似乎都很不滿我只要一個……不過能吃到地道的馬迭爾面包這些我就不在意了!
面包不貴,性價比很高
馬迭爾冷飲廳
馬迭爾冰棍側面就是馬迭爾冷飲廳,里面有更多口味的馬迭爾冰淇淋還有馬迭爾酸奶,還有綠豆糕,紅腸等更多的馬迭爾小吃,要不是剛好路過我發現不了,我一直以為馬迭爾冷飲廳就只賣冰棍!
馬迭爾酸奶蘸著面包很好吃
老昌春餅
他家嫩炒雞蛋很嫩滑,真的是一點都沒有糊,很考驗火候。有春餅和筋餅兩種,都很薄,筋餅很勁道,其他炒菜點了魚香肉絲和炒茄條,魚香肉絲酸酸甜甜的裹進餅里很搭
熏肉也是很受好評,不過吃不下就沒有點了~
華梅西餐廳
作為一家1929就開業的西餐廳,必點菜是紅菜湯和罐系列,我點了紅菜湯,俄式大馬哈魚,罐蝦,面包我是買的馬迭爾的帶進來吃然后單點了一個果醬蘸面包吃(比較劃算),也算把特色都嘗了,大馬哈魚有一股奶香味,番茄的微酸也蓋住了魚腥味是點睛之筆,罐蝦很實在有很多蝦,還是去了蝦線的蝦,業界良心,湯汁也很香濃。紅菜湯看上去雖然很油但是喝起來很好喝,酸酸甜甜的清香讓人上癮
吃這種老字號西餐就圖個味道和感受,不能說味道要多驚艷,不難吃就行了
玉氏滋味坊
其實我糾結了很久去老廚家還是玉氏滋味坊,老廚家是鍋包肉創始人,鍋包肉肯定很地道,玉氏滋味坊則是獨創的黃桃鍋包肉出名,還有他家的拉皮是特色的黑拉皮,后來還是決定去玉氏滋味坊~在中央大街入口處不遠,挺低調的一家店,去的時候不是飯點所以人很少,終于不用預約了……
點了招牌的黃桃鍋包肉,東北黑拉皮,還有特色的茄子杏鮑菇煎餃
黃桃真是太神級了!!完美的中和了鍋包肉的油膩!一口黃桃一口鍋包肉簡直不要太幸福了,黃桃很大塊,微酸的扎實的果肉和著汁液和炸的酥脆的鍋包肉一起吃下去好吃的叫媽媽!
黑拉皮也非常好吃!麻醬帶著甜香吃的出來是上好的麻醬拌的,黑拉皮糯糯的有嚼勁,配著清香的黃瓜絲吃一盤都不會膩
煎餃很大一份,沒有很咸,口味比較清淡。不過吃完了拉皮和鍋包肉實在吃不下就打包回去當夜宵,結果變成了第二天早餐,發現涼了以后好像更好吃了,味道變得更加濃郁了
這里要提一下這家店里的每桌上都有自己泡的免費的桂圓紅棗茶,淡淡的棗香~很好喝很解膩
忍者料理
似乎是一家網紅日料店,基本靠送外賣,去的時候都沒有幾個座位,小龍蝦飯和排骨飯是招牌,很大一份套餐,配蔬菜沙拉和雪碧
有很多小龍蝦,仍然是去了蝦線的小龍蝦,哈爾濱對蝦的態度真讓人感動,當然依然很好吃
張包鋪
百年老店,為了吃包子特地跑來老道外,老道外就數張包鋪生意最好
包子可以拼,推薦排骨,三鮮,豆腐的,這三樣是招牌,包子很大一個,餡很足,吃三個就能飽
每一個包子都能流汁,慢慢吃吧~排骨的真的會吃到骨頭
點了一份標準的東北大拉皮,也很好吃,爽滑可口
秋林格瓦斯
這個幾乎每家店都有賣,哈爾濱的秋林格瓦斯是正宗的面包發酵飲料,不是以前娃哈哈那種格瓦斯能比的,有一股麥子的清香和酒液的香甜,在室外走了一會被凍出一層薄冰喝起來不要太爽口
這次時間有點緊,還有就是太冷了我實在沒有閑情逸致路邊寫生了……
在一家咖啡廳速涂了一張
我知道大家最關心的是一共花了多少錢,算上住宿費與來回車票,一共1200左右,可以算得上是窮游。
愿大家把生活過成詩,生活在屬于自己的詩意的國度