（2）鐵羅漢

此名茶產(chǎn)于慧苑巖西廠所屬之內(nèi)鬼洞中（亦稱蜂窠坑）兩邊崖壁甚高，茶即產(chǎn)于一狹長丈許地帶，邊有小澗水流（查竹窠巖亦有一株與此齊名）。

樹甚高大，生長頗茂盛，植株高三三零公分，樹冠二二九公分，主干一五根，干粗約三公分許，皮呈灰黃色，表秒粗糙，分枝雖盛而不密。枝干細直朝天，枝干角度為四十度。葉大而長，平均為八點一公分，幅寬三點三公分，葉色油綠有光，葉形平展，葉尖鈍，尖端彎曲下重，葉肉隆起，略皺。脈粗而顯，側(cè)脈共八對，鋸齒鈍略顯，齒數(shù)二十八對。葉底生有細絨，幼芽肥嫩，鮮葉柔軟綿綿。花蕊無多，花期甚遲。通常于十二月初旬開放。花冠不大，徑2.5公分，花瓣有大者三片居上，小者四片居下，花絲細短，長五至八公厘，計一八六個，柱頭長一公分，三裂，較長于葉，子房表面著生茸毛甚密。花萼淺綠色，計六個，長寬各四公厘，花梗長1.3公分，結(jié)實性不強。

【妞注】

原文闡述說此茶在慧苑西廠所屬的鬼洞內(nèi)，接下去做了地域性以及植物性描述。前文在提到巖茶茶莊那章節(jié)里面，特意說了百年茶莊集泉，集泉那時候名鎮(zhèn)海內(nèi)外的茶就是拼配的鐵羅漢。而這里原文所闡述的鐵羅漢所在地，即是集泉茶莊所屬的慧苑西廠。我一直懷疑到底有沒有鐵羅漢這個樹種，還是指鹿為馬的隨便代寓。在看到林老文中，有模有樣的寫了鐵羅漢所在地后，核實了確實屬于集泉的慧苑西廠后，更加確定了鐵羅漢這種樹種作為武夷變種的一種，大概也許似乎是存在的，就像我們大概也許似乎的某些事情一樣。雖然在《閩產(chǎn)錄異》里，記載了鐵羅漢系宋代已有，但僅有一株，并沒有具體的方位。宋代制茶的官焙還在建甌，并不關(guān)武夷山什么事兒。到了元代，御茶園轉(zhuǎn)至武夷山的四曲，但前文已述，那時候的茶是‘石乳’也尋不到鐵羅漢的蹤影。明代廢除貢茶制度，武夷山進入了荒茶期，將近二百年。之后隨著清代的開關(guān)，茶允許私貿(mào)。這時候集泉茶莊也開始進入歷史舞臺，請移步參看《武夷茶葉之生產(chǎn)制造及運銷16》中詳細記述了集泉茶莊的歷史，以及鐵羅漢的拼配方法。在16中已經(jīng)證明了鐵羅漢系拼配。那么在林老的書里為什么有模有樣的技術(shù)了鐵羅漢的植物形態(tài)。今天在路上我反復(fù)想了，結(jié)果回頭看了集泉茶莊當(dāng)時在武夷山的廠址，就是這里記述 的鐵羅漢的慧苑西廠。那么，不用過多邏輯記述了。究竟鐵羅漢是什么，也就了然了。

（林馥泉·虎妞 本文轉(zhuǎn)自掃葉山房）