“卷心菜和安全套”（Cabbages and Condoms）餐廳，是一家別具特點的餐廳，我和Ed去度假的時候通過旅游指南知道的，介紹說“卷心菜和安全套” 餐廳是世界上15大最古怪的主題餐廳之一，百聞不如一見吧，那天的晚餐時間，七拐百拐的借助皎潔的月光找到這家坐落在泰國曼谷市中心素坤逸路12巷內的總店，一走進的玄關排放著一灘睡蓮含苞未放，緩慢走進小院子，一簾幽夢般的漫天星小燈掛在院內的參天大樹上，慵慵懶懶的垂落下來，為用餐的客人增加點光源，餐具一如既往的傳承泰國的小清新格調，荷葉形的小蝶，焚香的小蠟燭，上等木的筷子，所謂食色性也，泰國無愧于亞洲性事天堂的稱號，Ed是散心而來，剛和上海女友分手了，不過很快他就有了新的當地女友如膠似漆，很難聯想到不久前他還飽受分手之苦，男人這種下半身思考物種，生存適應情景的能力實在太強了。

我一直偏愛泰餐，不過我的廚藝知識很有限，頂多也一直點什么冬蔭湯，秘制牛肉什么，菜品的承載容器特別骨瓷，吹彈欲破，那晚我格外優雅謹慎，害怕失手打碎什么的，幸運的是我平安吃完這頓美味的晚餐，付款離席，服務小生的離別禮是一人一個避孕套，因為他看到我們并沒有隨手從桌邊的大樹上那一排排的大白菜吊籃里自取，我接過看了幾眼，被告知口味不一樣，好吧，還是很慷慨都給了Ed,他都能排上用，因為他閑暇時gossip告訴我他新結交的女友精力不錯，所以當你以為男人都會守口如瓶的時候，你就大錯而特錯，男人也有自己愛炫耀的小虛榮心，Ed壞壞的描述突然讓我聯想起我很多年看過鐘麗緹演過的《晚娘》，比較露骨的情欲電影，我突然覺得泰國的熱帶氣候滋養了飽暖思淫欲的風尚，因為在寒冷的國度，國民的心思大多在思考如何更好的和環境做斗爭，生存下去。這也許就是泰國成為艾滋病的重災國，也由此才有這家餐廳誕生的必要。

據說20多年前，泰國艾滋病患者急劇增加之時，原泰國國會議員米猜·威拉瓦亞覺察到了安全套的重要性，此后便與這個平日里難登大雅之堂的話題結下了不解之緣，并且四處奔走宣傳安全套的作用。1974年，米猜創辦了公益性的“泰國大眾與社區發展聯合會”，不久后產生創建“卷心菜和安全套”餐廳的想法。后來他建了泰國最大的安全套生產廠，并且以“米猜”作為品牌，使得如今“米猜”成了泰文里安全套的代名詞。第一家“安全套”餐廳是1987年在曼谷創建的，餐廳的名字里之所以還有“卷心菜”，是因為卷心菜是泰國隨處可見的蔬菜，便宜又深受老百姓的喜愛。米猜先生希望保險套在泰國就像卷心菜一樣，便宜又流行而被大量使用。安全套這個平日里難登大雅之堂的東西，在米猜的餐廳里變得情趣盎然，讓人們在不知不覺中了解了安全套的作用。如今，安全套餐廳在泰國已經有了10多家分店，甚至在日本也開設了分店。飽餐之后，一般餐廳通常會送上口香糖或者薄荷糖，在這里卻會得到意想不到的禮物———以餐廳名字為品牌的安全套。餐廳的門口，還有免費的安全套可以隨便自由索取。餐廳的利潤被用來支持米猜的艾滋病項目，援助學校的貧困學生。店內展示了項目的各種成果，來自邊遠貧困學校生產的大米，食客可以購買間接幫助這些學生。上訴這些善美營銷的好處讓我覺得自己很美好，這種時刻，辨證思維是派不上用處的，特煞風景。