①

有一個美食家，她的主要任務就是吃，然后向大眾推薦餐廳美食。經過她推薦的餐廳常常爆滿，推薦的美食上桌率最高。因此許多新開張的餐廳最喜歡找她來幫忙。她是怎么做到的呢？

我們來看看她的工作過程。她先將餐廳里的所有菜吃一遍，好吃的標上一顆星；接著再吃標了星號的菜，好吃的再標上一顆星；最后再把標了兩顆星的菜再吃一次，這次好吃的再標上一顆星。到了最后美食家要推薦的就是標了三顆星的美食。

確定好推薦的菜后，美食家要寫推薦語。推薦語的寫法也是猶如好吃的夾心餅干。上層是信息，既試吃的時間，餐廳名稱以及推薦人；中間是描述美食的制作過程、下層就是點評。針對美食的吃法，制作過程進行點評，點評分為美食內容的延伸，顛覆傳統做法等。

在這一工作過程中，美食家發現兩個問題，一個是餐廳里好吃的菜太多，無法決定最終的推薦菜，她采取的方法就是隔一段時間后再來吃，作決定；另一個是好吃的菜太少，感覺推薦不了好菜，她采取的方法就是推薦最能觸動她舌蕾的菜。

美食家就是這樣把一家家餐廳介紹給大眾，把好吃的菜跟大眾分享。

②

寫讀書筆記猶如美食家寫推薦語。書就是餐廳，美食就是書的內容。美食家其實就是讀者自己。再來看看美食家推薦工作的過程，這跟這讀書筆記的過程是一樣的。

“三星”篩選法，選出書中的精華。正如美食家選出餐廳最值得推薦的菜。

夾心餅干式讀書筆記，寫出自己的所悟。猶如美食家寫推薦語，讀書筆記也是如此。

你可能遇到的問題，內容精華多了怎么辦？少了又怎么辦？且看美食家的處理方案。

③

不知道怎么寫讀書筆記，那就想想假如你是個美食家要寫餐廳或菜的推薦語的整個工作過程。

好書猶如好餐廳；精華內容猶如美味佳肴；書寫讀書筆記，猶如撰寫推薦語。

因此讀好書像品味一道美味佳肴，寫讀書筆記像將品味之后在舌尖上的感覺表達出來。