PS：以下為學習總結，not原創。
打包過程的細節，請看老羅博客：
Android應用程序資源的編譯和打包過程分析

apk簽名的意義

通過對發布的apk進行唯一簽名，來防止其他開發者通過相同的package name來混淆替換已經安裝的程序。使用相同簽名的軟件升級可以正常覆蓋老版本軟件，當系統發現新版本簽名和老版本簽名不一致時，不會允許新版本安裝成功。

apk打包流程

1.打包資源文件（Android Resources），通過aapt生成R.java文件
2.處理aidl文件，通過aidl tool生成.java文件
3.編譯工程源代碼（Source Code），通過Java Compiler生成.class文件
4.轉換所有的class文件，包括第三方庫（.class），通過dex生成classes.dex文件；
5.使用apkbuilder打包生成未簽名的apk
6.對apk文件進行簽名
7.對簽名后的apk使用zipalign進行對齊處理

流程圖如下：

apk打包流程圖.jpg

打包過程中使用的工具介紹

• aapt
  全稱：Android Asset Package Tool
  功能：Android資源打包工具
  路徑：${ANDROID_SDK_HOME} /build-tools/ANDROID_VERSION/aapt

• aidl
  全稱：Android Interface Definition Language
  功能：Android接口描述語言，將aidl轉化為.java文件的工具
  路徑：${ANDROID_SDK_HOME}/build-tools/ANDROID_VERSION/aidl

• javac
  全稱：Java Compiler
  功能：Java編譯器，將java文件轉換為字節碼
  路徑：${JDK_HOME}/javac或/usr/bin/javac

• dex
  功能：將.class文件轉換為Davik VM能識別的.dex文件
  路徑：${ANDROID_SDK_HOME}/build-tools/ANDROID_VERSION/dx

• apkbuilder
  功能：生成apk包
  路徑：${ANDROID_SDK_HOME}/tools/apkbuilder

• jarsigner
  功能：.jar文件的簽名工具
  路徑：${JDK_HOME}/jarsigner或/usr/bin/jarsigner

• zipalign
  功能：字節碼對齊工具
  路徑：${ANDROID_SDK_HOME}/tools/zipalign