洋井與西瓜

這陣子,上海將要出梅,所以雨水少的很,又加之來到的三伏天,熱,自然也就避免不了。

這種天氣總是要去樓下水果店買來西瓜,放入冰箱,冰鎮(zhèn)上個(gè)半天之后,拿出來和他用勺子挖著吃,愜意的很。

這常常使得我想起外婆家前院子里的那口洋井,可以在人力作用下壓出水來的那口井。

我是個(gè)北方人,所以不知道南方是否也有這個(gè)神奇而又重要的東西。因?yàn)樵谶€沒有自來水的年代的北方的鄉(xiāng)村,”洋井“對于每家每戶來說是非常必要的飲用水來源。

其實(shí)我小的時(shí)候是在不是很清楚為什么把它叫做“洋井”,而不是水井亦或者井,只是大人們都那么喚它,便也跟著那么叫了。

現(xiàn)在想想,大抵是和“洋火”一個(gè)道理吧。

記憶里總是能清晰的聽見外婆喚我:

“倪兒“,去把洋井里面的那兩根黃瓜拿到屋里來”

我躊躇著,慢慢地將手伸入冰涼的井水中,摸出那黃瓜就跑,因?yàn)閾?dān)心那黑漆漆的井里會(huì)冒出什么妖怪,保不齊是水妖,會(huì)把水變涼的,水妖。

小孩子的我想象力也是夠豐富的,也許是西游記看得多了的緣故吧。外婆家的井據(jù)說打的很深,井深意味著,當(dāng)天氣干旱,地表水不夠的時(shí)候,依然可以從深處壓一點(diǎn)水出來,維持大家的飲用。天氣炎熱時(shí),又可以多壓一會(huì),打上來很涼很涼的水,降溫解暑。我依然記得那井水的味道,不但非常涼爽,而且很甜,猶如泉水一般。

說到西瓜,為什么會(huì)讓我聯(lián)想到井呢?因?yàn)榘。谖覂簳r(shí)的記憶里,夏天的西瓜是離不開那涼涼的井水的。或者說,有了井水,那西瓜才更美味。這也許是說服自己說,即使有妖怪也是個(gè)好水妖的其中一個(gè)原因了吧,因?yàn)樗盐业奈鞴献兊煤軟鏊拖闾稹?/p>

所以每當(dāng)炎熱的夏天到來,大人們就多多壓出幾桶水出來,在那井水就變得無比涼爽之后,把一個(gè)又大又圓的西瓜浸入到里面,給它”拔涼“我還時(shí)不時(shí)的從屋里跑出去,頂著大太陽再給它多加幾下水怕它不夠涼呢!水里那翠綠的西瓜的外衣,黑色彎曲的線條,顯得無比誘人與可愛。

終于在燥熱的午睡過后,從已經(jīng)不那么涼的井水中,撈出西瓜,就在井的邊上,切開,那股子香氣,到現(xiàn)在也是能清楚聞得見的。

那氣味更像是印在了腦袋里的畫,并沒有隨時(shí)間流走而模糊,反而愈加清晰了。

對,就是那西瓜味兒。

那會(huì)的我,站在井的邊上,個(gè)頭和菜園子的墻頭一般高,安靜的等著外婆將瓜切開,將一塊較大的挑與我,我便順勢蹲下,”如同小狗得到了骨頭那般“吸咬起來,那樣子,那聲音并不雅觀,還頗有幾分沒有”出息“的樣子但是那份香甜,那份滿足,是我怎樣都難以描述的出來的。

外婆站在一旁,邊笑邊說:“慢點(diǎn)吃,慢點(diǎn)吃,又沒人和你搶”

上了學(xué)以后,懂了許多禮數(shù)之后,我吃西瓜就再無那般“陣仗”了,但是熟知,西瓜就是要大口大口的咬吸,吸咬,才更甜吶。

忘記那個(gè)炎熱的午后,我究竟吃了多少塊井水鎮(zhèn)的西瓜,唯一記得的是那圓鼓鼓要撐破了的肚皮,還有嘴角的黑色的瓜子了。

后來長大些,聽外婆說,為了午睡后吃西瓜,我經(jīng)常是不吃午飯就睡了的。

外婆怎么勸都是不聽的,喊著叫著說,我不餓!

是啊,我不餓為的就是,

那顆在涼涼井水里的可愛綠西瓜呀!

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