小時(shí)候家里條件不好,每年都種很多紅薯吃,我吃過(guò)紅薯葉子,紅薯莖,當(dāng)然還有果實(shí),但是我最喜歡吃的是紅薯皮。
關(guān)于紅薯的記憶已經(jīng)不多了。
我不知道為什么小時(shí)候那么喜歡吃紅薯皮,現(xiàn)在我不吃紅薯皮了,甚至連紅薯都很少吃。然而我知道,紅薯對(duì)于我來(lái)說(shuō)是有著深刻意義的。
離家遠(yuǎn)行的人,永遠(yuǎn)記著家的味道。不管是怎樣的食材,父母總是能做出愛(ài)的味道。這些年農(nóng)村都很少種紅薯了,即使種也沒(méi)有小時(shí)候那種紅心的了,都是白薯。去年春節(jié)回家,我爸知道我愛(ài)吃紅薯,就特意從他一個(gè)朋友家里拿了一袋紅薯,紅心的,很甜很甜。
記得以前人們把紅薯曬成干,早上或是晚上煮一鍋紅薯干,味道好極了。
我已經(jīng)好久都沒(méi)有回家了,今晚吃了一塊紅薯,想起了家鄉(xiāng)。