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20170509

今天繼續(xù)讀本田直之。

本書講了15個(gè)獲得米其林星級(jí)的日本廚師的故事和工作守則。讀完之后，不得不贊嘆，日本人真是非常的認(rèn)真，他們永不放棄的精神，加上嚴(yán)格的自律，使他們能夠幾十年如一日?qǐng)?jiān)守在自己的工作崗位，并且做出令人稱贊的食物。

日本的很多美食影片都深受大家喜愛，比如《深夜食堂》《小森林》，可見對(duì)食物的尊重以及舍得在飲食上下功夫，并不是只有主廚，而是所有日本人都非常重視的事情。對(duì)工作和生活保持熱情和認(rèn)真的態(tài)度，也是他們非常值得學(xué)習(xí)的地方。

看完這本書，我陷入了深深的思考和反省。我還有很多地方做得不夠，比如工作，思考不夠周密。還需要將自己的強(qiáng)項(xiàng)更好的發(fā)揮和發(fā)展出來。

如果有很多人還在說自己想成功，卻沒有機(jī)會(huì)，那么本書就用真人真事告訴我們，成功不是沒有機(jī)會(huì)，只是在機(jī)會(huì)到來之前要做足準(zhǔn)備，練好自己的一技之長。

以及如何正確理解成功，如何實(shí)現(xiàn)自己理解的成功。成功不一定是與別人競(jìng)爭(zhēng)，避開競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)揮自己的長處，也可以于無爭(zhēng)的世界贏得自己的一片天地。

既然是講米其林大廚，如果能加入一些美食的照片，就更完美了！對(duì)于我這種喜歡美食的人來說，多些美食的照片，這樣的書更會(huì)讓我愛不釋手。

本書為我們提供了榜樣和經(jīng)驗(yàn)，實(shí)踐就靠我們自己啦！加油！

推薦指數(shù)：5顆星。