又是一個無法休整的周末，薈聚網的田野調查組需要對吉林白山市長白縣的“放山娃”食品進行考察，去發現各種美味食材。清晨5點30分準時出發，對頭天晚上12點前后才能休息的我們，多多少少是讓人疲憊的日程安排。但是，當我們一行過了臨江縣城后，我們就一直與中、朝界江鴨綠江伴行。那是一段四百里畫廊般的行程，兩岸中、朝兩國的山山水水，明快、艷麗、純凈，使人一掃疲憊感，進入到欣賞美景的亢奮狀態。

圖1?鴨綠江兩岸的中國與朝鮮，山水相連，構成了一幅完成的山水畫卷

長白朝鮮族自治縣，是吉林唯一的朝鮮族自治縣，從國內進入長白縣只有兩條路，北線要穿過200多公里長白山的核心區，生態、環境條件的優越程度是無須進一步論證的。于是，本次考察，我們選擇了西線，沿著中朝兩國的界河鴨綠江，從臨江朔江而上，去長白。

圖2?鴨綠江對岸的朝鮮，田野、山林綠得讓人心醉

兩岸這樣的美景，不是一處、兩處，而是整整將近400里！在這400里路途中，兩岸多數路段都山勢陡峭，鮮有人跡的。沿途有18道當地人稱之為“溝”的深山峽谷，通向人跡罕至，山高、林密、谷深的長白山深處。從靠近臨江的一道溝，按順序排到長白縣的十八道溝。鮮有的幾處河谷平地，顯然在這里是“奢侈品”，而有污染的工礦企業在這里是沒有立錐之地的。這里的空氣純凈、清新，含有草木的芳香，路途中尚且如此，真不知道位于長白山深處的長白縣自然環境會優越成什么樣子！

圖3?沿邊公路中國側也是山林俊秀，而且多數路段都山勢陡峭、鮮有人跡

圖4?鴨綠江河谷地帶一小片平地已是極其“奢侈”的上蒼恩賜，有污染的工礦企業在這里沒有立錐之地

朝鮮的人民“似乎”更勤勉，能開墾的山坡地都已開墾，大塊大塊的圖案讓整個山體看上去感覺像“袈裟”。但我更喜歡中國側的原生態——沒有大規模的陡峭坡地，這對生態保護更具意義。這顯然得益于早些年的退耕還林以及天然林保護政策，同時，也反映了中國經濟高速崛起的大背景下，國家有更多的財力保證生態建設。

圖5?鴨綠江對岸，朝鮮進行了大規模山坡地農業開發，大塊大塊的，使整個山體猶如袈裟

在距離長白縣城還有半小時車程的地方，我們來到了十五道溝的溝口，不經意間，才發現薈聚網長白縣田野調查的目的地——“放山娃”食品的廠房就在這鴨綠江邊，在這國境線上！而且，這里還是鴨綠江上游國家級自然保護區——十五道溝“望天鵝景區”的入口！

圖6?從“放山娃食品”的后墻拍攝的鴨綠江與對岸的朝鮮，景致依然是青山綠水

圖7?照片右側是“放山娃食品”的正門，左側大型的廣告牌是“望天鵝”的入口指示牌

“放山娃食品”所生產的野生榛子、松子、元蘑、榛蘑，就是通過像“望天鵝”十五道溝這樣的通道，進入長白山腹地，采集的純天然、無污染的野生美味食材。http://www.chinahuiju.cn/article.php?id=526。沿鴨綠江400里如畫廊般的環境，還僅僅是公路沿途，采集點還要再深入長白山腹地，這樣的生產環境在薈聚網深度的田野調查中，也是不多見的。而且唯一進入長白縣的兩個國內通道已經經過了200公里以上的長白山腹地，到較大的地區中心城市的距離更是在300公里以上，這意味著將長白山以外的產品運到廠區進行造假的成本恐怕要高于所帶來的收益。僅僅抵達了田野調查的目的地，薈聚網的同事們就對“放山娃”食品加盟薈聚網的可能性給出了初步的肯定性結論。但我們既然是“深度”的田野調查，后面還有許多工作等著我們去做，去驗證我們最初的判斷。