0162 一百年前一斤白茶相當(dāng)于現(xiàn)在的多少錢？

摘要：白茶大規(guī)模出口始于1910年代的民國(guó)時(shí)期，那時(shí)白茶主要外銷。當(dāng)時(shí)的白茶折算成現(xiàn)在的價(jià)格是多少錢？簡(jiǎn)單推算，一百年前出口白茶的批發(fā)價(jià)相當(dāng)于現(xiàn)在白毫銀針一斤320元~480元，壽眉（貢眉）一斤相當(dāng)于現(xiàn)在的53~80元。

1910年代白茶出口一斤多少錢？

網(wǎng)上《為什么中國(guó)的白茶最初選擇了走向國(guó)外》提到：1910年起福鼎與政和白茶暢銷歐美，1912～1916年是民國(guó)白茶出口巔峰時(shí)期，福鼎、政和每年各出產(chǎn)白茶50噸（一千擔(dān)），每噸值白銀0．2噸～1．26噸。當(dāng)時(shí)一塊銀元等于0.7兩白銀，一噸白銀約等于1429元。折算下來(lái)，最便宜的壽眉（貢眉）一噸要571銀元（一斤0.285銀元）、最貴的白毫銀針一噸要3600銀元（一斤1.8銀元）。

《中國(guó)白茶》一書(shū)提到：1910年代，福鼎白毫銀針出口價(jià)為一擔(dān)320銀元（一斤3.2銀元）。

這兩處白毫銀針價(jià)格一斤分別為1.8銀元和3.2銀元，相差1.78倍，應(yīng)該是茶商在福鼎和政和的收購(gòu)價(jià)為一斤1.8銀元，運(yùn)到福鼎裝箱出口價(jià)是一斤3.2銀元。那么，壽眉出口價(jià)一斤為0.53銀元。（一銀元＝10角＝100分，一擔(dān)＝100斤）。

所以，百年前的白茶：白毫銀針一斤3.2銀元、壽眉（貢眉）一斤0.53元。

如果要折算成現(xiàn)在的物價(jià)，相當(dāng)于多少錢？需要一步步計(jì)算。

1910~1920年代的收入和物價(jià)水平

1910年-1930年期間的中華民國(guó)經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速、物價(jià)較為穩(wěn)定。

1923年上海下層五口之家貧民月平均收入33元銀元，北京4口之家一個(gè)月伙食開(kāi)支12元就能維持小康。[1][2]

當(dāng)時(shí)北京和上海物價(jià)水平差不多，一斤米3.4分、一斤油7-9分、豬肉一斤2角錢。

2017年收入和物價(jià)和百年前相比的倍數(shù)

2016年北京最低工資每月不低于1890元。2017上海最低工資每月至少2300元。一般來(lái)說(shuō)，基層勞動(dòng)者能拿到正常工資大約是國(guó)家指導(dǎo)最低工資的1.5-2倍。也就是說(shuō)，北京基層勞動(dòng)者月工資在2800~3800元、上海為3500~4500元。

百年前婦女很少出門工作，現(xiàn)在一家人大多是夫妻兩人都有工作和收入。

百年前上海基層民眾家庭月收入33銀元，現(xiàn)在上海基層勞動(dòng)者家庭月收入能達(dá)到7000-9000元。如果把元簡(jiǎn)單等同于銀元，現(xiàn)在上海基層勞動(dòng)者家庭月收入是百年前的200-300倍。

今天，京東和淘寶上5公斤一袋、30-60元的大米銷量最大，簡(jiǎn)單平均一斤米大約4-5元；食用油5升一桶（9.3斤~9.6斤）、40-80元的銷量最大，簡(jiǎn)單平均一斤油要6-7元；一二線城市豬肉一斤15-20元。

同樣把現(xiàn)在的元簡(jiǎn)單等同于百年前的銀元。現(xiàn)在的米價(jià)是百年前的132倍（4.5元/3.4分＝132），食用油是81倍（6.5元/8分），豬肉是87.5倍（17.5元/2角）。主要食物價(jià)格是百年前的80－130倍，三種商品簡(jiǎn)單平均約為100倍。

所以，把現(xiàn)在一元等同于百年前一銀元。一個(gè)人收入是百年前的100-150倍（一家兩人工作則家庭收入是200－300倍），主要食物價(jià)格是百年前的100倍。

這樣，我們就可以簡(jiǎn)單計(jì)算出，

一百年前一斤白茶相當(dāng)于現(xiàn)在的多少錢？

一百年前（1910年代）白毫銀針出口價(jià)一斤3.2銀元，相當(dāng)于現(xiàn)在的320元~480元；

壽眉（貢眉）出口價(jià)一斤0.53銀元，相當(dāng)于現(xiàn)在的53~80元。

不過(guò)，這里要注意的是，上面計(jì)算出來(lái)的對(duì)比價(jià)格是白茶的出口價(jià)、批發(fā)價(jià)，而不是市場(chǎng)上我們能買到白茶的零售價(jià)。

參考文獻(xiàn)

[1]常乃青，2015，民國(guó)(1920～1937)上海書(shū)畫家潤(rùn)例和生存狀態(tài)探微——以吳湖帆為例，藝術(shù)科技，(06)：125。

[2]陳明遠(yuǎn)，2003，二十年代北京人的生活水平，湖南文史，(04)：59。