0162 一百年前一斤白茶相當于現在的多少錢？

摘要：白茶大規模出口始于1910年代的民國時期，那時白茶主要外銷。當時的白茶折算成現在的價格是多少錢？簡單推算，一百年前出口白茶的批發價相當于現在白毫銀針一斤320元~480元，壽眉（貢眉）一斤相當于現在的53~80元。

1910年代白茶出口一斤多少錢？

網上《為什么中國的白茶最初選擇了走向國外》提到：1910年起福鼎與政和白茶暢銷歐美，1912～1916年是民國白茶出口巔峰時期，福鼎、政和每年各出產白茶50噸（一千擔），每噸值白銀0．2噸～1．26噸。當時一塊銀元等于0.7兩白銀，一噸白銀約等于1429元。折算下來，最便宜的壽眉（貢眉）一噸要571銀元（一斤0.285銀元）、最貴的白毫銀針一噸要3600銀元（一斤1.8銀元）。

《中國白茶》一書提到：1910年代，福鼎白毫銀針出口價為一擔320銀元（一斤3.2銀元）。

這兩處白毫銀針價格一斤分別為1.8銀元和3.2銀元，相差1.78倍，應該是茶商在福鼎和政和的收購價為一斤1.8銀元，運到福鼎裝箱出口價是一斤3.2銀元。那么，壽眉出口價一斤為0.53銀元。（一銀元＝10角＝100分，一擔＝100斤）。

所以，百年前的白茶：白毫銀針一斤3.2銀元、壽眉（貢眉）一斤0.53元。

如果要折算成現在的物價，相當于多少錢？需要一步步計算。

1910~1920年代的收入和物價水平

1910年-1930年期間的中華民國經濟經濟發展迅速、物價較為穩定。

1923年上海下層五口之家貧民月平均收入33元銀元，北京4口之家一個月伙食開支12元就能維持小康。[1][2]

當時北京和上海物價水平差不多，一斤米3.4分、一斤油7-9分、豬肉一斤2角錢。

2017年收入和物價和百年前相比的倍數

2016年北京最低工資每月不低于1890元。2017上海最低工資每月至少2300元。一般來說，基層勞動者能拿到正常工資大約是國家指導最低工資的1.5-2倍。也就是說，北京基層勞動者月工資在2800~3800元、上海為3500~4500元。

百年前婦女很少出門工作，現在一家人大多是夫妻兩人都有工作和收入。

百年前上海基層民眾家庭月收入33銀元，現在上海基層勞動者家庭月收入能達到7000-9000元。如果把元簡單等同于銀元，現在上海基層勞動者家庭月收入是百年前的200-300倍。

今天，京東和淘寶上5公斤一袋、30-60元的大米銷量最大，簡單平均一斤米大約4-5元；食用油5升一桶（9.3斤~9.6斤）、40-80元的銷量最大，簡單平均一斤油要6-7元；一二線城市豬肉一斤15-20元。

同樣把現在的元簡單等同于百年前的銀元。現在的米價是百年前的132倍（4.5元/3.4分＝132），食用油是81倍（6.5元/8分），豬肉是87.5倍（17.5元/2角）。主要食物價格是百年前的80－130倍，三種商品簡單平均約為100倍。

所以，把現在一元等同于百年前一銀元。一個人收入是百年前的100-150倍（一家兩人工作則家庭收入是200－300倍），主要食物價格是百年前的100倍。

這樣，我們就可以簡單計算出，

一百年前一斤白茶相當于現在的多少錢？

一百年前（1910年代）白毫銀針出口價一斤3.2銀元，相當于現在的320元~480元；

壽眉（貢眉）出口價一斤0.53銀元，相當于現在的53~80元。

不過，這里要注意的是，上面計算出來的對比價格是白茶的出口價、批發價，而不是市場上我們能買到白茶的零售價。

參考文獻

[1]常乃青，2015，民國(1920～1937)上海書畫家潤例和生存狀態探微——以吳湖帆為例，藝術科技，(06)：125。

[2]陳明遠，2003，二十年代北京人的生活水平，湖南文史，(04)：59。