食物為人體提供生長發育和健康生存所需的各種營養素的可食性物質,食療是利用食物來影響機體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。
現代人生活節奏緊張,飲食不規律也不健康,吃什么養生、吃什么長壽,是我們經常關注的話題之一。
長壽第一湯:海帶豆腐湯
豆腐與海帶的搭配,算是珠聯璧合,它們是長生不老的「妙藥」。海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能,還可幫助身體排出毒素。
經常抽煙的人可以常喝一碗海帶豆腐湯,雖然不能把煙戒掉,卻能通過簡單的食物使身體少受一點傷害。
長壽第一肉:墨魚
墨魚可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。每百克肉含蛋白質 13 克,脂肪僅 0.7 克,還含有碳水化合物和維生素 A、B 族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
長壽第一雜糧:紅薯
紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之美譽。
長壽第一堅果:花生
花生滋養補益,有助于延年益壽,所以民間又稱「長生果」,并且和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。
長壽第一水果:梨
梨中含有大量的維生素 A ,胡蘿卜素,蛋白質,糖類、鈣、磷。具有降壓、清熱、鎮靜的作用,對于治療心臟病、頭暈目眩耳鳴,都有很好的治療效果。
老年人可以多吃一些梨,幫助凈化人體器官,存儲鈣營養,軟化血管,起到補鈣的作用。
長壽第一酒:黃酒
黃酒含有 21 種氨基酸,其中包括有數種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取 8 種必需氨基酸黃酒都具備,被譽為「液體蛋糕」。
長壽第一谷:紅薏仁
紅薏仁被譽為「世界禾本科植物之王」,富含薏仁脂、淀粉、蛋白質以及各類維生素等營養價值,有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除弊、清熱排膿等功效。
紅薏仁已被證實具有促進新陳代謝的作用,為女性美容保養圣品,經常食用可吃出健康和美麗。
長壽第一食物藥:山藥
山藥不僅有「神仙之食」的美譽,也被稱為「食物藥」。具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效。主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎的作用。
山藥能補腎填精,精足則陰強、目明、耳聰。山藥能補五勞七傷,有去涼風,鎮心神,安靈魂,補心氣缺少,開達心孔,多記事的效用。在食品業和加工業上也大有發展前途。
長壽第一補:枸杞
枸杞「藥食同源」的歷史悠久,是馳名中外的名貴中藥材,早在《神農本草經》中就被列為上品,稱其為「久服輕身不老」,有掩衰抗老的功效,又名「卻老子」。
枸杞中含有多種氨基酸,并含有甜菜堿、酸漿果紅素等特殊營養成分,使其具有非常好的保健功效。
溫馨提示:嚼枸杞時要注意,數量上最好減半,否則容易滋補過度。一般來說,健康的成年人每天吃 20 克左右的枸杞最佳。
長壽第一養生茶:紅薏米芡實茶
7味天然食材,配方按照中醫方劑的「君臣佐使」嚴密調配而成,既祛濕又健脾。
君-(芡實)-補脾祛濕、益腎固精、強身健體、除濕止帶
臣-(紅薏米)-健脾燥濕、祛濕消腫、清熱排膿、美容養顏
使-(梔子,甘草)-瀉火除煩、清利濕熱、保肝利膽、涼血止血
佐-(懷菊花,枸杞,茯苓)-清熱、解毒、祛風、清肝、明目
勁家莊紅薏米芡實茶用冷熱水沖泡皆可,飲用量因人而異,濕熱型的人可適當多喝,一天可以喝3包;寒濕型的人可以一天喝2包。
勁家莊紅薏米芡實茶不是藥物,是食療養生的健康食品,所以沒有嚴格的服用量限制。資深營養師建議:每天1~3袋,可以有效補充日常所需營養素,起到良好的養生保健作用。
每天一杯勁家莊紅薏米芡實茶,珍惜獨一無二的自己。
勁家莊紅薏米芡實茶
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