芒果的品種性能作用知多少?

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芒果別名:庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋等。

芒果品種較多,市面常售的有下圖所示10種

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主要芒果品種介紹:

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性味歸經:性涼,味甘酸;入肺、脾、胃經。

  

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功效主治:益胃止嘔,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,暈眩嘔吐,咽痛音啞,咳嗽痰多,氣喘等病癥。

營養成分:每10O克含水分85.2克,蛋白質O.6克,脂肪0.3克,碳水化合物13.1克,熱量58千卡,粗纖維0.4克,灰分0.4克,鈣11毫克,磷14毫克,鐵0.8毫克,胡蘿卜素5.7毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.05毫克,尼克酸 1.6毫克,維生素C76.8毫克,并含鉀304毫克。

 

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食療作用:

   抗菌消炎: 芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

   防癌抗癌:芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。

   祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

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? ? ? ? 降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高于一般水果,為56.4~98.6毫克%,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的用。

不僅芒果肉好吃,功效好,芒果皮也有其作用:

1、芒果皮能保護視力

芒果皮是一種營養豐富的物質,它里面的胡蘿卜素含量特別高,人體吸收以后能起到保護視力和預防眼科疾病的作用。

2、芒果皮能美容

芒果皮具有不錯的美容功效,它有多種維生素,可以潤澤皮膚,另外芒果皮中還有一種天然的芒果甙存在,這種物質具有出色的抗氧化作用,能延緩皮膚細胞的衰老,減少皺紋和色斑生成,平時大家吃過芒果以后可以直接用芒果皮來涂抹皮膚,就能起到不錯的美容功效。

3、芒果皮能抗癌

芒果皮可以預防癌癥的發生,它可以加快人體的新陳代謝,促進病毒的排出,同時它里面的芒果酮酸還是天然的抗癌成分,能抑制癌細胞生成與再生,對人類高發的胃癌、腸癌以及食道癌等惡性疾病都有不錯的預防功效。另外芒果皮還能降低血液中的膽固醇和甘油三脂含量,能預防高血壓和高血脂的出現,對心腦血管疾病也有不錯的預防功效。

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海南貴妃芒果簡介

三亞最好吃的芒果是貴妃!

譽為芒果中的小貴妃,又叫紅金龍,在我國古代常常作為貢品運送到宮中,深受后宮嬪妃們的喜歡,因而得名貴妃芒。雖得不到皇上的雨露均沾,能來顆寶貴的芒果也是極好的。

貴妃芒果肉豐滿, 從剝皮的時候就開始流汁, 香味甜味牢牢鎖在果肉里。

濃稠通透的汁水順著果肉緩緩流動, 輕輕的啜一口汁水, 香甜的味道直襲味蕾;

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再咬下一塊果肉, 感受它細嫩的口感, 聞著撲鼻的芒果香, 心里只有一個想法:爽

【產地】

貴妃芒果產于南海,海南位于北緯18°,屬于典型的熱帶季風氣候,素來有“天然大溫室”的美稱,這里沒有工業污染,沒有霧霾,屬于熱帶季風氣候,陽光充足,雨量充沛,自然條件得天獨厚。

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你或許吃過三亞的椰子、木瓜,并為之點贊。但其實三亞的貴妃芒也堪稱一絕,甜度高,果核薄,果肉豐滿,筋絡極少,拿在手上沉甸甸,還未切開就已經清香撲鼻。

收獲期天旱而光照充足時,果實較耐貯運,味甜芳香,一般無松香味,糖度14-18度,種子單胚。

目前在海南已經成為主栽品種之一。

貴妃芒果因大小不同,小貴妃芒約150克一個,大的重約500-600克,價格也有差異。

【貴妃芒特點】

貴妃芒的標簽有:【色彩斑斕】【核薄如紙】【皮薄多汁】【芒果香濃】

貴妃芒果肉中的纖維非常少,內核則是薄薄的一片,因為色味俱佳,就是在盛產芒果的海南島,也被當地人認為是“超好吃的芒果”。

你能想象一顆芒果,接近90%的食用率和100%的絕對口感嗎?

它有著七彩斑斕的高顏值外表,還有讓人欲仙欲死的絕佳口感。

可食率高達95%!果肉鮮嫩的跟小仙女似的,從上到下給你滿滿的幸福感。

這就是三月最值得嘗試的”貴妃芒“。

我們笑稱芒果中的“愛馬仕”。

【樹上熟優勢】

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芒果品種很多,但只有貴妃芒,能做到樹上熟,樹上熟貴妃芒和非樹上熟芒果的區別

貴妃芒的外表不同于普通芒果,自然成熟的,顏色不十分均勻,七彩斑斕,青里透紅,沒有任何的斑點。

1、果園里新鮮采摘的貴妃芒,果蒂會自然滲出果膠。看果皮外是否有果膠,當然并非所有樹上熟貴妃芒都有糖分析出表面。

2、樹上熟芒果是從尾部(尖頭那端)開始逐步成熟(變黃),人工催熟的芒果則是整體變黃。

熟悉芒果的海南人都知道,只有樹熟的芒果才最好吃。

催熟的芒果食之無味,因為糖分、芳香烴的累積都在水果成熟后的階段

最好就是7-8成熟的時候摘下來,放2-3天就會自然熟透,這時候吃味道最佳!

熟透后甜度可達18.5

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【營養價值】

芒果含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。含有維生素C。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。

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貴妃芒不僅香甜味美顏高,還能讓你越吃越漂亮!富含豐富的維生素A、胡蘿卜素等等,不僅可保持皮膚彈性,延緩皺紋生成,還具有防癌功效,亦可有效防止動脈硬化及高血壓,其中還有大量纖維,促進排便,防治便秘。

貴妃到貨催熟方法:

收到的貴妃芒果有青色、青紅、黃三種,都是隨機發送的當天采摘的最好的果子。我們是把貨從海南集中運輸到廣西倉庫發貨,所以收到的芒果可能還是硬的,可以用紙箱密封幾天,或者用別的水果一起催熟哦。

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步驟:收到貨后摘網套、用濕布擦一邊身(擦去殘留果膠可防止長黑斑)、在紙箱底部墊一層紙巾,芒果入箱,放上兩個切開的蘋果,合上箱蓋(氣溫已高,沒有密封)把紙箱放在溫暖的南陽臺上(不要太陽直接暴曬,果皮會曬皺) 熟透了的貴妃芒真的好好吃喲!

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芒果采摘的時候是七八成熟,所以收到的時候要進行催熟,催熟最簡單的方法就是,讓它們出來排排坐,曬太陽,芒果變黃了,就可以吃啦,另外收到的芒果上一定有黑斑,那是它的果槳導致的,不是壞的,千萬別嫌它丑呦!

方法一

第一步:找一個紙箱、1個大容量的瓶子(如大桶可樂瓶)裝滿熱水、1件薄衣服、1件厚衣服(舊的就可以)、幾個蘋果香蕉。

第二步:把一瓶裝了熱水的(約70度)的瓶子用衣服包起來放在箱底。

第三步:用紙包好(防脫水)芒果,擺放在箱子里,放入蘋果香蕉。

第四步:用厚衣蓋上,保持箱內溫度在20度以上。

注意:1、每天換一次水。摸著均勻的稍微有些軟,輕輕的捏的動的芒果就可以吃了(約2-3天),但此時果肉較酸,能忍住再放1-2天軟一些,糖分轉化更充分,芒果會變成以甜為主。青芒果熟了皮還是青的也是很正常的。注意隔1天查看1次,以防熟過壞掉!

2、熱水瓶不要直接接觸芒果,以免燙傷芒果。

方法二

如果您家中溫度較高,可以保持在20度左右,那恭喜您溫度問題解決了。一定要用紙箱把芒果和蘋果(1-2個)或香蕉(1-2個)一起密封起來并放置在溫度合適的地方。千萬不能散扔在那里,散扔在那里芒果也很難催熟哦!

方法三

放在私家車后備箱,紙盒里悶兩天,熟的快!注意檢查。

關于售后注意事項:

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1、收到貨第一時間開箱驗貨,箱子別著急丟,如因快遞或天氣原因產生壞果,收貨24小時內,壞果和箱子上單號一起拍照給我,沒有照片或者不合格照片將無法理賠,拒收或退件的不予理賠,請知悉哈。

2、發貨時間:下單3-5天左右,因為活動款,量很大。

3、快遞:四通一達,隨機

4、溫馨提示:芒果都是8成熟發出,到貨后請親愛的按照我發的圖片催熟,現在天氣熱,芒果熟的快。已經熟的芒果吃不完記得放冰箱哦!

關于售后理賠注意事項:

大家都知道,水果不是石頭,它在路上磕磕碰碰肯定會出現一些損壞的問題,所以我們有售后服務。

一、在簽收后的24小時內,將壞果和單號一起拍照上報系統進行理賠,強調三點:

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1、保留快遞單號,因為沒有單號無法理賠。

凡在超市買水果,如有壞果,還需要提供小票證明吧!所以,快遞單號務必留好。

2、壞果必須和單號一起合拍。將壞果壞的比較明顯的地方和單號一起拍照。

3、在簽收的24小時內

二、還有一種售后就是少稱:

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這里說一下,3兩以內屬于正常的水分蒸發,不理賠,超過3兩,少多少賠多少。

三、再就是運輸途中摔爛了的, 解決方式:按照正確的售后流程拍照理賠

四、果肉有蟲蛀或果肉里有蟲子的, 解決方式:按要求拍照理賠。

為什么會有蟲?相信大家也不難理解,因為我們的水果都是沒有打藥的,有蟲真的就是正常的。遇到蟲子的都屬于理賠范圍,都有售后。收到包裹后快遞面單先別扔,先驗貨,遇到壞果24小時內連同面單一起拍照,外觀看不出的,里面吃出壞的也都能理賠。

五、關于生果 ,芒果類除了甜心芒是生果就可以吃的,其他的芒果都是需要樹上自然熟或催熟后才可以吃,所以收到生果是不理賠的。但是如果經過20天左右一直催不熟的,老是生的,公司負責理賠,但是前提是快遞單號要與貴妃芒(切開)一起拍照!

然后,我們的芒果沒有泡藥,在采摘的時候,果蒂的果漿會染在芒果上,加上芒果成熟的過程中釋放的水汽就會形成黑斑。

關于黑斑和黑絲說明:

【關于芒果黑斑】

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為什么收到的芒果都有黑點?有黑點的芒果是壞了吧?可是去超市或者水果攤去挑選芒果,也會發現,好多都有黑點!難道是市面上的芒果都不能吃了? 真相 大揭秘 ,其實,還有多種其他原因可以造成芒果果皮出現黑斑。出現黑斑并不一定代表芒果里面壞掉了。 芒果果皮與香蕉皮類似,二者都含有多酚氧化酶類,因此在受到機械碰撞、冷凍等刺激,造成細胞破損之后,細胞內釋放出的酶就會將酚類物質氧化為褐色的醌類物質,產生深色斑點。在運輸過程中如果沒有很好的包裝,芒果間彼此擦碰,就容易出現黑斑。此外冷藏過的芒果,也容易產生黑點。我們是新鮮采摘,沒有泡防腐劑,所以,一周內會出現黑斑,青皮軟了就熟了,所以,不要熟后不吃,會爛了的。

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看著有點黑斑的,是芒果正常的露水斑現象,熟度稍微高一點點的芒果,果槳就比較多,快遞中芒果是橫放的,果槳聚集在皮上不動就會容易出現黑斑。另外我們芒果不打農藥,也沒有用藥水去清洗過,是比較天然的,長得難看,口感應該不影響。

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由于工人采摘的時候 樹枝上的汁液留到芒果上從而形成了黑斑,剛摘得時候是看不出來的,捂上就會有這樣的黑斑,并不影響食用

【關于芒果黑絲】

個別芒果果肉里可能出現黑絲,專業術語其實是胚根,芒果種子在生長發育時期在芒果肉里長出胚根,子葉,胚根發育迅速,突破芒果核,長在芒果肉里,吸收水分營養,為發芽生長作準備,所以不必驚慌,是植物的一部分,放心吃。老樹的果子也容易出現黑絲,我遇到過,除了視覺上有不同,口感和味道完全沒兩樣。

為什么辰頤物語的貴妃芒更好吃?因為我們有最大的合作基地、產量穩定、銷量高、水果更新鮮!在商超里買到的芒果不能避免買到石灰催熟的外表漂亮的果子,為了健康,請擦亮眼睛。

溫馨提示: 

唯一要注意的是,芒果性質帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食。

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